城外鼎湖山，市内七星岩。

手握这两张绿色王牌的肇庆，如同藏于山水画卷里，足足值得称一句 " 大湾区最靓的仔 "。

事实也是如此，作为国家储备林建设面积全省第一，粤港澳地区森林面积最大的城市，肇庆的山水之美，塑造了这里的千姿百态。

当西江劈山开岭，自云南马雄山滚滚而来，在肇庆历经百转千回。

便有了气势磅礴的西江小三峡，还有无数个奇峰异洞，以及曾被《中国国家地理》评为 " 广东最美地方 " 的盘龙峡。

如果说肇庆，以山为骨架，以水为墨笔，

那么描绘出的，便是今天 " 山、湖、城、江 " 的千姿百态。

但如果肇庆什么让我印象最深刻，我会选粽子。

因为肇庆有裹蒸粽。

熟悉肇庆的人都知道，这里其实是一个「天天吃裹蒸粽」的地方。

不分季节，不管时日。也正是因为对粽子岁岁年年的热爱，让肇庆的粽子，成为一绝。

是广东名小吃，亦是肇庆的一大美食名片。

肇庆人做裹蒸粽的特别之处在于，必须选用本地特有的冬叶、水草来包裹，成埃及金字塔形状。

内料的选用，也颇有讲究。

以糯米、脱衣绿豆和猪肉为主，再用大缸加以柴火猛火煲上 7、8 个小时。

不只是端午节，这道肇庆名吃每逢过节，都是街头的一大亮点。

只是现在，不用特意去到肇庆，我们也为大家找来了非常好吃的地道裹蒸粽。

来自 1937 年广东老字号「桂城华记」。

升级了那份纯粹的手作粽子香，在传统中添了一份独特的鲜香，一口让人找回从前的味道。

传承八十多年，手艺都是谢瑞华大师亲自监制。听说全国粽子比赛拿奖拿到手软—— "zui 佳风味奖 " 就是它！

这次礼盒装四个口味。

传统裹蒸粽 / 蛋黄裹蒸粽

招牌咸肉粽 / 西米豆沙粽

下锅一煮，粽叶清香扑鼻而来，这大约就是我们念叨的 " 端午味 "。

剥开粽叶，历经 8 小时慢熬大骨汤灌蒸的米粒，色泽米黄，粒粒分明，晶莹饱满。

咬一口，老火靓汤的浓郁鲜香浸润在米香里，在口腔里爆开，一时间鲜、咸、甜、糯、弹、沙等多种感觉在味蕾上跳跃，这才叫满足。

不愧是有着 80 多年历史的品牌，给我定是天天吃、顿顿吃也不腻。

流口水的小伙伴，先看这里。

端午佳节将至

「非遗裹蒸粽礼盒」来了

有 3 咸、1 甜口味

照顾 " 甜咸党 "

不管是自己和家人一起吃

还是送礼亲朋好友

都很合适噢

礼盒内清单

肇庆传统裹蒸粽 *1 个：

肇庆当地冬叶包制，糯米、绿豆、五花肉，400g 大分量；

蛋黄裹蒸粽 *1 个：

岭南之味，广式传统，糯米、绿豆、五花肉、咸蛋黄，400g 大分量；

招牌咸肉粽 *2 个：

广式新鲜，南粤经典，糯米、绿豆、五花肉，125g 刚刚好；

西米豆沙粽 *4 个：

红袍透亮，嫩弹爽滑，西米、豆沙馅、枧水，50g 小甜心；

不是我夸，吃过便知道，

口感丝毫不烂糊，丰富的层次简直是享受，料足、新鲜，吃了一个又想吃一个。

实拍：传统裹蒸粽

每盒包含 8 只粽子，包装精美，现在下单只需 128 元，送礼有面又有料。

希望你也能在这份美味中，找到儿时的温暖。

甜咸皆有

人间传承好礼礼盒

福利价 128 元

点击下方小程序，立即选购

肇庆裹蒸粽，怎么选？

在肇庆，好吃的粽子千千万万。

为什么偏爱这一家。

对于肇庆传统裹蒸粽来说，粽叶是不可马虎的存在，它决定着糯米的清香味。

桂城华记只选肇庆当地冬叶包裹，比普通箬叶更清香。有点类似桂花与百合花，假设箬叶是百合花，冬叶就是桂花。

咸口都是肉粽，但风味各异。

其灵魂，在于新鲜的猪肉！

只有新鲜猪肉才能保持猪肉纤维特有的嚼劲，保存猪肉本身的鲜味。虽然成本增高了，但绝非冰冻猪肉能达到的口感。

糯米则来自肥沃土地，颗粒饱满泡不碎，煮熟之后软糯有弹性，还有自然的清香味，与粽叶相得益彰。

接下来我们好好品尝一下这四款口味的粽子。

传统裹蒸粽

经典广式味，一口满嘴香

它真的是粽界里的战斗粽。足足 400 克，跟拳头一样大，吃完直接饱到夜宵都省了，也很适合与家人围桌共品。

精选肥瘦相间的猪肉、脱皮绿豆、优质糯米，外面还要用广东独有的冬叶包裹，拿大缸猛火蒸 8 小时。

冬叶香渗进去之后，那股自然的清香，满满岭南风味。

一口下去，糯得刚刚好，肉香爆炸，绿豆绵密，简直是灵魂三重奏。

蛋黄裹蒸粽

香糯鲜三重，风味再升级

如果你是蛋黄控，这颗一定是你的梦中情粽。

在传统基础上加入一整颗咸蛋黄，糯米＋猪肉＋绿豆＋蛋黄，多重味道在嘴巴里轰炸，你根本来不及反应，就已经沦陷了！

蛋黄的油润和咸香，把粽子的味道拔高一个层级。

什么叫咸香四溢？吃过它你就知道。

而且还是 400g 的巨无霸，真的是能吃饱还能吃嗨。

招牌咸肉粽

豆糯香绵，肉嫩汁丰

吃不了大粽子？没关系，这款就是为你量身定制的。小巧不失风味，125g 一只刚刚好。

猪肉配绿豆的经典搭配，简单又丰富，咬下去那瞬间，肉香绿豆香层层叠叠，有种被温柔以待的错觉。

两只一组，办公室下午茶来一只，再配一杯热茶，生活顿时精致值拉满。

西米豆沙粽

甜糯 Q 弹，红豆流心甜

有没有只想吃点甜甜的？这款西米豆沙粽，轻盈可爱到犯规。每只 50g，一口一个不负担。

Q 弹的西米包着细腻的红豆沙，咬一口，像谈了一场很甜很短的恋爱。

四只装的组合，不仅满足甜食控的味蕾，也让节日气氛更添一丝可爱与轻快。

裹蒸不止是粽，更是一种味道的延续。

粽子既可以蒸煮享用，也可以煎炸，放入烤箱也别有一番风味。

其独特之处，在于既保留传统味道的纯粹，也能因不同吃法展现多变的魅力。

还有格调满满的传统韵味礼盒，方寸之间尽显匠心，送给亲朋好友也倍儿有面！

一年一端午，一岁一粽香。端午节少不了吃粽子，但不是所有粽子，都配得上你认认真真过的节日。

今年，不如换一种吃法——试试看来自广东肇庆的非遗风味，

一口裹蒸粽，吃出年的味道、节的仪式，还有心里的满足。

别买贵了！

128 元！四款非遗裹蒸粽

点下图开始囤

· 更多选择 ·

羊城饼业嘉兴粽礼盒 74.9 元五款粽子！

潮州牛肉丸 168 元 4 斤还送沙茶酱一罐！

手撕香葱牛轧饼 36.9 元 2 盒！

温州老菜场猫咪粽 39.9 元 2 袋！

雪山果园蓝宝石葡萄干 59.9 元 3 袋！