如果你对烫豆腐的做法有那么一点好奇，那你绝对不能错过烫豆腐的做法。它的故事，从这里开始。
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烫嘴豆腐有什么值得推荐的做法?
1、清炖烫嘴豆腐 对于不喜欢辣的朋友烫豆腐的做法，可以尝试这款清淡的烫嘴豆腐。准备嫩豆腐、鲜菇、胡萝卜、青菜、姜片、盐和鸡精。将豆腐切块，用开水焯水后捞出。锅中加水煮沸，放入姜片、鲜菇和胡萝卜煮出香味，再加入豆腐块，用小火慢炖至食材熟透。调入适量盐和鸡精，最后加入青菜，煮至青菜变软即可。
2、蒜蓉烫嘴豆腐 材料：嫩豆腐、大蒜、辣椒、香菜、盐、酱油、食用油、香油。做法：a. 将嫩豆腐切成小块，用开水焯水后沥干。b. 大蒜剥皮后拍碎，剁成蒜蓉烫豆腐的做法；辣椒切圈，香菜切碎。c. 锅中加油，下入蒜蓉和辣椒圈炒香。d. 加入豆腐块，轻轻翻炒，以免豆腐破碎。
3、-（4） 加入豆腐块和青菜，煮至食材熟透。-（5） 用盐、鸡精和白胡椒粉调味，滴入几滴香油提香即可。家常烫嘴豆腐：-（1） 准备材料：嫩豆腐、肉末（任意肉类）、葱姜蒜、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉、高汤或水。-（2） 豆腐切块，用开水焯水后备用。
4、蒜蓉蒸烫嘴豆腐：将豆腐切成厚片，用厨房纸巾吸去表面水分。在豆腐片上均匀撒上蒜蓉、葱花和一些辣椒碎。将豆腐放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟。出锅前淋上热油，使蒜蓉香味更加浓郁。可以根据口味加入少许生抽或老抽提鲜。红烧烫嘴豆腐：将豆腐切块，炸至外皮酥脆。锅中留少量油，加入葱姜蒜炒香。
5、清蒸烫嘴豆腐是一道清淡可口的菜肴。将嫩豆腐切成块状，摆放在盘中。在豆腐上撒上适量的盐、鸡精、葱姜末，淋上适量的生抽、香油。锅中加水烧开，将豆腐放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。最后撒上葱花，即可出锅。煎炒烫嘴豆腐 煎炒烫嘴豆腐是一道简单美味的家常菜。将嫩豆腐切成块状，用开水焯水。
烫豆腐的做法
准备食材：豆腐（南）1000克，大蒜（白皮）10克，虾油10克，酱油10克，姜10克，韭菜花10克，辣椒油10克。把豆腐切成5厘米见方的块；豆腐放清水中烫煮15分钟捞出控净水；蒜去皮捣成泥；姜去皮洗净切末；把蒜泥、虾油、酱油、姜末、韭菜花、辣椒油分装入小碟内；随烫好的豆腐一起上桌佐食。
将豆腐切成5厘米见方的块，以便更好地烫煮和入味。烫煮豆腐：将切好的豆腐块放入清水中，烫煮15分钟。这一步是为了去除豆腐的豆腥味，同时使其更加鲜嫩。烫煮完成后，捞出豆腐并控干水分。
-（1） 准备材料：嫩豆腐、鲜菇类、青菜、葱姜蒜、盐、鸡精、白胡椒粉、香油、清水。-（2） 豆腐切块，用开水焯水后备用。-（3） 锅中加水烧开，加入葱姜蒜和鲜菇类煮出汤底。-（4） 加入豆腐块和青菜，煮至食材熟透。-（5） 用盐、鸡精和白胡椒粉调味，滴入几滴香油提香即可。
食用油 适量 做法步骤：将嫩豆腐轻轻从包装中取出，放在厨房用纸上轻轻吸去多余的水分，然后切成大小均匀的小方块。在锅中加入足量的水，水开后将切好的豆腐块轻轻放入，焯水1-2分钟，使豆腐更加嫩滑，捞出后沥干水分备用。另起一锅，加入适量的食用油，油热后加入生姜末和蒜末爆香。
肉片烫日本豆腐做法
1、日本豆腐切块，先炸至双面金黄，加盐 胡椒 料酒 生抽烧二分钟即可 红烧日本豆腐 材料：主料：日本豆腐，青椒，香菇，水发笋，胡萝卜，鸡蛋清，生粉，葱，姜，盐，糖，味精，生抽。
2、制作肉片烫日本豆腐的步骤如下：首先，将豆腐从中间切断，片成2厘米左右的块。然后放入加了盐的开水中焯烫20秒钟，捞出备用。猪肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉拌匀，腌制20分钟。葱、姜、蒜切成末备用。接着，热锅冷油，改成中小火放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒粒炒出香味。
3、步骤：热锅爆香葱白段，加入水和磨菇；水开后依次放入豆腐、青菜、肉片、葱花，最后加入调味料，待汤煮熟，鲜美无比。 烹饪第二道菜 所需材料：日式豆腐、瘦肉末、西红柿、葱段、蒜末，适量调味料。瘦肉末需预先用酱油、盐、花生油腌制入味。
4、把腐乳搅碎加入白糖、味精、姜丝、黄酒15克兑成酱汁，置盆中待用。把日本豆腐切成2厘米长的段立起，用球形勺挖去一截横断面。咸蛋黄切成小丁放入豆腐槽内。将肉片放在酱汁盆中拌匀。把拌好的肉片，皮朝下逐片摆立在蒸碗中，余下的酱汁也倒入蒸碗中，入蒸箱蒸40分钟取出。
5、切成块状的豆腐放入油锅里面，煎成双面金黄色，然后捞出来放在盘子里面，当然里面还需要留一些油用来炒金针菇的，豆腐也需要放进去一起翻炒。翻炒一下，加入水进去煮，还需要切一些肉片放进去煮，大约需要煮15分钟，等到汤水煮沸腾的时候，肉片可以熟了可以食用的时候，洗一些香葱切成段状。
烫嘴豆腐有哪些值得推荐的做法?
清炖烫嘴豆腐 对于不喜欢辣的朋友，可以尝试这款清淡的烫嘴豆腐。准备嫩豆腐、鲜菇、胡萝卜、青菜、姜片、盐和鸡精。将豆腐切块，用开水焯水后捞出。锅中加水煮沸，放入姜片、鲜菇和胡萝卜煮出香味，再加入豆腐块，用小火慢炖至食材熟透。调入适量盐和鸡精，最后加入青菜，煮至青菜变软即可。
蒜蓉烫嘴豆腐 材料：嫩豆腐、大蒜、辣椒、香菜、盐、酱油、食用油、香油。做法：a. 将嫩豆腐切成小块，用开水焯水后沥干。b. 大蒜剥皮后拍碎，剁成蒜蓉；辣椒切圈，香菜切碎。c. 锅中加油，下入蒜蓉和辣椒圈炒香。d. 加入豆腐块，轻轻翻炒，以免豆腐破碎。
-（4） 加入豆腐块和青菜，煮至食材熟透。-（5） 用盐、鸡精和白胡椒粉调味，滴入几滴香油提香即可。家常烫嘴豆腐：-（1） 准备材料：嫩豆腐、肉末（任意肉类）、葱姜蒜、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉、高汤或水。-（2） 豆腐切块，用开水焯水后备用。
蒜蓉蒸烫嘴豆腐：将豆腐切成厚片，用厨房纸巾吸去表面水分。在豆腐片上均匀撒上蒜蓉、葱花和一些辣椒碎。将豆腐放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟。出锅前淋上热油，使蒜蓉香味更加浓郁。可以根据口味加入少许生抽或老抽提鲜。红烧烫嘴豆腐：将豆腐切块，炸至外皮酥脆。锅中留少量油，加入葱姜蒜炒香。
清蒸烫嘴豆腐 清蒸烫嘴豆腐是一道清淡可口的菜肴。将嫩豆腐切成块状，摆放在盘中。在豆腐上撒上适量的盐、鸡精、葱姜末，淋上适量的生抽、香油。锅中加水烧开，将豆腐放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。最后撒上葱花，即可出锅。煎炒烫嘴豆腐 煎炒烫嘴豆腐是一道简单美味的家常菜。
可以根据个人口味选择适量的量。辣椒粉和花椒粉的量可以根据个人对辣度的接受程度来调整。勾芡的时候要注意火候，避免大火使豆腐破碎。如果喜欢更加麻辣的口感，可以在出锅前撒上一些花椒油或者干辣椒段增加风味。这样一道麻辣鲜香、热气腾腾的烫嘴豆腐就完成了，可以作为下饭菜或是聚餐时的一道美味佳肴。
烫嘴豆腐有什么具体且美味的做法?
1、食用油 适量 做法步骤：将嫩豆腐轻轻从包装中取出，放在厨房用纸上轻轻吸去多余烫豆腐的做法的水分，然后切成大小均匀的小方块。在锅中加入足量的水，水开后将切好的豆腐块轻轻放入，焯水1-2分钟，使豆腐更加嫩滑，捞出后沥干水分备用。另起一锅，加入适量的食用油，油热后加入生姜末和蒜末爆香。
2、食用油 适量 【做法】将嫩豆腐切成大小均匀的小方块，放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后沥干水分备用。锅中加入适量食用油，油热后放入肉末翻炒至变色，加入生姜片、大蒜片继续翻炒出香味。加入郫县豆瓣酱和豆豉炒出红油，然后加入辣椒粉和花椒粉，快速翻炒均匀，使香料充分释放。
3、加入辣椒粉和花椒粉，根据个人口味调整辣度和麻度。调入适量的盐和鸡精/味精（可选）增加风味。最后，用水淀粉对汤汁进行勾芡，使汤汁稍微浓稠，更好地裹在豆腐上。出锅前撒上葱花和香菜（可选）增加色彩和香气。将烫嘴豆腐装盘，即可享用。这道烫嘴豆腐的关键在于豆腐的处理和调味汁的调配。
4、撒花椒粉：在锅中撒入适量的花椒粉，增加麻味。起锅装盘：将炖好的豆腐连同汤汁一起倒入盘中，撒上葱花、香菜段和干辣椒段。浇热油：另起一小锅，加入适量的油，油热至冒烟后，迅速浇在豆腐上的葱花、香菜段和干辣椒段上，使其爆香。至此，一道美味的烫嘴豆腐就制作完成烫豆腐的做法了。
5、清蒸烫嘴豆腐是一道清淡可口的菜肴。将嫩豆腐切成块状，摆放在盘中。在豆腐上撒上适量的盐、鸡精、葱姜末，淋上适量的生抽、香油。锅中加水烧开，将豆腐放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。最后撒上葱花，即可出锅。煎炒烫嘴豆腐 煎炒烫嘴豆腐是一道简单美味的家常菜。将嫩豆腐切成块状，用开水焯水。
希望这篇文章能激发你对烫豆腐的做法和（烫豆腐的做法大全最好吃?）的兴趣。如果你觉得不错，不妨考虑入手，它绝对值得你拥有！