大家好，今天我要聊聊干青豆的做法，这个在干青豆的做法中让人眼前一亮的新星。它的故事，从这里开始。
本文目录一览：
- 1、干青豆怎么做好吃
- 2、干炒青豆的做法,萝卜干炒青豆怎么做
- 3、青豆怎么做好吃
- 4、香干青豆汤做法
干青豆怎么做好吃
1、- 干青豆 250克 - 葱姜蒜 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 酱油 适量 步骤： 将干青豆浸泡于清水中干青豆的做法，浸泡时间约为4-6小时干青豆的做法，直到豆子变软。 将葱姜蒜切成末备用。 热锅冷油，将葱姜蒜末炒香。 加入干青豆翻炒均匀。 加入适量的清水，盖上锅盖，小火慢炖20-30分钟，直到豆子变软烂。
2、首先把干青豆放锅里加水煮熟。然后再把大米放到电饭锅里蒸熟捞出来，在锅里加入准备好的花生油，等花生油加热好了，加入切好的葱花爆炒香，再加入鸡蛋翻炒熟，然后加入蒸熟的米饭翻炒熟。最后再加入煮好的干大青豆和调料搅拌均匀，这样美味的干青豆炒饭就可以直接吃了。
3、浸泡青豆：将青豆用热水浸泡3060分钟，以确保青豆充分吸水，这样在炒制过程中更容易变得酥脆。沥干水分：浸泡好的青豆需要捞出并沥干水分，最好使用干净布包裹沾干，以避免炒制时油溅。准备配料：切适量葱花，根据个人口味调整葱花的量。
4、方法一：事先浸泡 将干青豆事先浸泡在冷水中，时间长短根据干青豆的大小和硬度而定。一般来说，浸泡2-3个小时即可。浸泡后的干青豆会变软，这样煮的时候就会更容易熟。将浸泡好的干青豆放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火继续煮10-15分钟即可。
干炒青豆的做法,萝卜干炒青豆怎么做
做法 萝卜干切成0.5cm见方的小丁。干辣椒切丝。蒜拍破切碎。毛豆剥掉外壳备用。取一个小锅烧开一锅清水，放入毛豆略煮，待毛豆全部变色（大约3分钟）捞出控干备用。（这个是做青豆萝卜干的关键步骤）大火加热炒锅中的油至5成热，放入蒜末煸香，然后放入辣椒丝和萝卜干煸炒片刻。
萝卜干炒法之青豆虾米：取150克萧山萝卜干，200克青豆，50克虾米，配合适量的油、盐和味精。将萝卜干切丁，青豆和虾米洗净备用。先热油锅，加入青豆翻炒，加入适量盐和味精继续炒至半熟，再加入萝卜干和虾米，翻炒均匀即可。
制作步骤： 预处理材料： 将青豆用清水泡发后煮约10分钟，然后清洗备用。 干香菇用清水泡发后切成丁备用。 萝卜切成丁备用。 姜切成碎末备用。 猪肉分别切成肥丁和瘦丁。炒制肥肉：将炒锅置于火上，放入肥肉丁，用小火慢慢炒出油。
用料 萝卜干 青豆 茭白 木耳 糖 干辣椒 做法 1茭白切成条。
萝卜干的吃法 原料：萧山萝卜干150克，青豆200克，虾米50克，油、盐、味精适量。做法：萧山萝卜干切丁，青豆仁，虾米、洗净备用。油烧热，倒入青豆仁略炒，加盐、味精继续翻炒，然后倒入萝卜干、虾米略炒至入味 即可。
炒青豆的家常做法如下：准备材料 主料：青豆250克。 辅料：猪肉馅50克、红尖椒半个。 调料：豆油20克、食盐5克、酱油5克、鸡精3克、姜5克、蒜5克。处理食材 五花绞肉准备好，青豆洗净后沥干水分。 红尖椒切片，姜和蒜磨成蓉备用。
青豆怎么做好吃
煮干青豆：首先，将晒干的青豆放入锅中，加入适量的水煮熟。这一步是为了让干青豆变得柔软易嚼，同时去除其干涩的口感。准备炒饭材料：蒸熟大米并捞出备用。准备好花生油、葱花和鸡蛋等炒饭所需的材料。炒制过程：在锅中加入花生油，加热至适当温度后加入切好的葱花，爆炒出香味。加入鸡蛋翻炒至熟。
鲜青豆做好吃的方法是制作青豆炒肉粒，具体做法如下：准备原料 主要材料：豌豆、青豆适量（根据食用人数调整），新鲜猪肉一块。调料：盐、生粉、料酒、胡椒粉、蒜末、食用油等。处理食材 青豆处理：将豌豆和青豆剥好，用清水冲洗干净后过筛沥干水分，确保没有多余的水分影响后续烹饪。
青豆炒虾仁 做法：先将虾仁用盐和料酒腌制，然后爆香蒜末和姜末，加入青豆和虾仁翻炒，最后调入适量的盐和生抽即可。 特点：青豆的清甜与虾仁的鲜美相结合，口感极佳。 糖醋青豆 做法：青豆洗净焯水后备用。
雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻，是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末，青豆洗净，沥干水分。将锅烧热，下入青豆，翻炒至八九分熟，先不必放盐，因为雪菜本身就含有很多盐分。加入雪菜炒匀，如果怕青豆不够软可以加一点点水焖至水分收干，如果喜欢有嚼劲的就不用放水了。
青豆玉米羹，青豆洗净泡涨，玉米罐头打开，鸡蛋打散。青豆打成蓉，加清水搅拌。锅内加清水，倒入青豆蓉和玉米罐头，大火煮开后转中火煮五分钟，玉米淀粉加水调匀后倒入锅内，最后倒入鸡蛋液，调味即可。青豆玉米炒腊肉，腊肉切片，葱、干辣椒爆香后，加入腊肉翻炒。
青豆炒鸡蛋：先将鸡蛋打散，加入少许盐。青豆去壳洗净，开水焯水后捞出。锅中加油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固，再加入青豆一起炒，加入适量的盐和其他调味料，炒匀即可。青豆烧豆腐：将豆腐切成小块，青豆去壳洗净。
香干青豆汤做法
将锅置于火源上干青豆的做法，加入足够的清水烧至沸腾干青豆的做法，接着放入青豆和香干丁进行焯烫。焯好后，迅速用冷水冲洗，沥干水分。在炒锅中加热，倒入适量的猪油，烧至六成热时，放入香料如人角和葱姜末，用其香气提味。随后，加入清汤烧沸，捞出香料，只留下汤底。接着，加入适量的盐、料酒、米醋和胡椒粉，调出浓郁的口感。
做法 将豆腐，青豆，草菇，素肉酱放入打磨机磨成粗状末，放入盘中蒸20分 钟定型。放入姜丝点缀，滴香油于表皮即可。鲜嫩的水豆腐开汤，拌以葱叶、生姜等佐料，色、香、味俱全，尤以鲜、香为著，入口生津，落肚口有余香。
辣炒青豆香干是一道色香味俱全的川菜，口感鲜辣。首先，将青豆提前泡发，煮熟后过凉。五花肉切粒，香干切丁，用少许油将五花肉煸炒至出油，再加入蒜末和香干炒香，最后加入青豆和少许清水，调味后即可出锅。西红柿青豆炒蛋是一道简单易做的家常菜，做法如下：西红柿切块，青豆焯水捞出，鸡蛋打散炒熟。
豆干切条。香菜切段。香菇用水泡发后切条。葱和蒜切好备用。煮青豆：青豆洗净。锅中放油，下青豆翻炒片刻。加半碗水，盖上盖子闷10分钟。等水干后，铲出青豆备用。炒香配料：锅热油，炒香葱蒜和干辣椒。炒豆干：放入豆腐干翻炒。加入香菇和青豆：放入香菇条和之前煮好的青豆继续翻炒。
文章到这里就结束了，但干青豆的做法和（干青豆的功效与作用）的精彩还在继续。如果你也想体验这份精彩，那就不要犹豫了！