你知道吗？菠菜的做法不仅仅是一个菠菜的做法，它是一种生活态度。不信？继续看下去。
本文目录一览：
- 1、菠菜的18种家常做法
- 2、菠菜最好吃的6种做法步骤
- 3、菠菜的做法
- 4、菠菜好吃的做法有哪些
- 5、菠菜的20种简单做法
- 6、菠菜怎么做好吃法大全
菠菜的18种家常做法
菠菜炖豆腐 材料：菠菜、豆腐、盐、生抽、食用油。步骤：菠菜洗净切段，豆腐切块备用。锅中加油烧热，放入豆腐煎至两面金黄。加入菠菜翻炒至断生，加入适量清水煮开。加入盐和生抽调味，炖煮片刻即可。菠菜炒木耳 材料：菠菜、木耳、蒜、盐、生抽、食用油。
菠菜炒鸡蛋（家常下饭）材料：菠菜、鸡蛋3个 做法： 鸡蛋加盐打散，炒熟盛出备用。 菠菜焯水后炒软，倒入鸡蛋，加少许生抽翻炒均匀。 上汤菠菜（鲜美升级）材料：菠菜、皮蛋1个、咸蛋黄1个、火腿丁、高汤（或清水）做法： 皮蛋切块，咸蛋黄压碎。
蒜泥菠菜：将菠菜洗净，切段，大蒜剁碎。煮锅中的水烧开后，先焯烫菠菜根部约3分钟，再放入叶子焯熟，捞出冲凉水，挤干水分装盘，加入蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。 菠菜木耳炒蛋：干木耳泡发后洗净，撕成小朵。菠菜洗净切段，大蒜剁碎。鸡蛋打散备用。先炒鸡蛋至熟，盛出备用。
清炒菠菜 准备300克菠菜嫩茎叶、葱姜丝、植物油、酱油、精盐、料酒和味精。菠菜洗净后，根部劈开切段，用沸水烫一下，沥干水分。在炒锅中加热油，放入葱姜丝炝锅，再加入菠菜，调入酱油、盐、料酒和味精，快速翻炒后即可出锅。菠菜汤 主料500克菠菜，辅以猪油、酱油、盐、味精和姜。
菠菜最好吃的6种做法步骤
1、- 菠菜上淋上调好的调味油，加盐拌匀，撒上熟芝麻即可。 油焖菠菜 材料菠菜的做法：菠菜一斤，肉馅半斤、葱、姜、花椒面、酱油、淀粉、盐。做法：- 菠菜洗净，焯水后浸泡凉水，沥干切段，摆入盘中。- 热锅加油，炒肉馅至变色，加入葱、姜、花椒面、酱油炒香，加水煮沸后加盐。- 勾芡后出锅，浇在菠菜上即可。
2、做法：菠菜焯水后沥干，切段菠菜的做法；葱姜切丝，红辣椒切碎。热锅加油，花椒爆香后捞出，放入葱姜丝和辣椒碎炒香，倒入蒜末，制成料油。将料油倒在菠菜上，加盐调味，撒上熟芝麻，拌匀即可。 油焖菠菜 材料：菠菜1斤，肉馅半斤，葱、姜、花椒面、酱油、淀粉、盐。
3、准备菠菜摘洗干净顷局，放开水中焯熟，切成小段。 放入榨汁机中打成汁，用豆浆机打也可以。 打好的汁和面粉和成面糊，加少许盐。 电饼铛放入油烧热，放入菠菜面糊，摊成饼子。 马上打入一个鸡蛋，将鸡蛋划散。 待表面凝结以后，翻另一面烙几秒就可以菠菜的做法了。
4、豆腐皮炒菠菜。材料：豆腐皮250克，菠菜100克。调料：葱末、姜末各1小勺，盐、鸡精各适量。做法：将菠菜择好，洗净切成长段；豆腐皮切成片。锅中热油，放入葱末、姜末和豆腐皮翻炒，然后放入菠菜炒至稍软，加盐和鸡精炒匀即可。香菇菠菜汤。材料：干香菇100g，菠菜50g，油、盐各适量。
5、菠菜洗净，切段，蒜剁碎。 煮锅加水烧开，先焯烫菠菜根部约3分钟。 再焯烫菠菜叶子至断生，捞出冲凉，挤去水分装盘。 加入蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。菠菜炒蛋 材料：菠菜300g、鸡蛋2个、油、盐、生姜 做法： 鸡蛋搅成蛋液；菠菜洗净切段，焯水后沥干。
菠菜的做法
1、菠菜鸡肉卷 主料：菠菜100g，清水150g，鸡蛋1个，面粉35g，鸡腿1个。 辅料：油、盐、生菜、彩椒。 做法：将鸡腿去骨并腌制，彩椒切丝炒熟备用。菠菜焯水后切段并搅拌成汁，加入面粉和鸡蛋制成面糊。煎成饼皮后加入生菜、鸡腿肉和彩椒，卷起切半即可。 炝菠菜 主料：菠菜。
2、蒜泥菠菜 菠菜木耳炒蛋 凉拌芝麻菠菜 上汤菠菜 蒜泥菠菜：菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。菠菜木耳炒蛋：干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵。
3、麻酱菠菜 将菠菜洗净，放入开水中焯一下，过凉水后挤干水分，放在小碗中压实，倒扣在盘子上，去掉小碗，即可成型。调制麻酱，加入适量的盐、糖、味精和蒜泥，用热水调匀，淋在菠菜上即可。 姜汁菠菜 将菠菜去根，洗净，切成适当长度。锅中水沸后，放入菠菜焯熟，过冷水，沥干。
4、将菠菜洗净，切成适当长度。 焯水处理：将菠菜放入沸水中短暂焯烫，去除部分草酸，然后捞出沥干水分。 准备调料：将蒜末、盐、白糖、生抽、香醋等调料混合均匀。 拌匀：将调料倒入焯烫过的菠菜中，加入适量的香油，搅拌均匀。 装盘：将凉拌菠菜装盘，即可食用。
5、做法：- 菠菜择洗干净，切成长段。- 豆腐皮切成片状。- 锅中加油烧热，放入葱末和姜末炒出香味，接着加入豆腐皮翻炒。- 放入菠菜炒至菜叶变软，加入盐和鸡精调味，炒匀即可出锅。 香菇菠菜汤 材料：干香菇100克，菠菜50克，油、盐适量。做法：- 干香菇洗净，泡在温水中5至10分钟。
6、以下是菠菜的20种简单做法，包含详细步骤：蒜蓉菠菜 所需食材：菠菜300克、大蒜3瓣、盐适量、橄榄油1汤匙、生抽1汤匙。步骤：菠菜洗净，切段，大蒜切末。锅中加水烧开，加入少许盐和几滴橄榄油，放入菠菜快速焯水30秒，捞出过凉水，沥干水分。锅中倒入1汤匙橄榄油，放入蒜末爆香。
菠菜好吃的做法有哪些
1、处理菠菜：菠菜去根洗净，切成两段（梗叶分开）。关键：烧一锅水，加1勺盐和几滴油，先下菠菜梗焯10秒，再放叶子焯15秒（保持翠绿）。捞出立刻过冷水，挤干水分。 调灵魂酱汁：蒜末+生抽+香醋+盐+糖+香油搅匀，喜辣可加小米椒。
2、新鲜菠菜好吃的做法有以下几种：清炒菠菜：做法：将菠菜去根，摘去老叶，冲洗干净后切段。锅内烧开水，放入菠菜快速焯水后捞出冲凉。热锅放入花生油，加葱花和蒜片爆香，再放入菠菜翻炒，加适量盐调味即可。特点：清炒菠菜保留了菠菜的原汁原味，口感鲜嫩清甜。
3、菠菜有以下几种好吃的做法：炝菠菜：将菠菜清洗后，在开水中加盐焯熟，捞出沥干水分并拌入少量盐。烧热油，放入辣椒干和麻椒粒爆香，然后趁热倒入菠菜上翻拌即可。菠菜面：将菠菜焯水后切段，放入搅拌器中加水搅拌成菠菜汁。用菠菜汁和面，擀成面片后切成面条。
菠菜的20种简单做法
1、菠菜炒木耳 所需食材：菠菜200克、木耳50克、蒜2瓣、盐适量、生抽1汤匙、花生油1汤匙。步骤：菠菜洗净切段，木耳泡发后撕成小朵，蒜切末。锅中烧热油，放入蒜末爆香，加入木耳翻炒。再加入菠菜翻炒，加盐、生抽调味，炒熟即可。炒时注意火候，避免炒焦。此菜口感清爽，营养丰富。
2、蒜香菠菜：将新鲜菠菜洗净，用开水焯熟后捞出沥干。蒜末用热油爆香，随后与菠菜一同翻炒，加入盐、鸡精调味即可。 凉拌菠菜：将菠菜洗净，用开水焯熟后捞出沥干。将焯好的菠菜切段，与蒜末、盐、醋、香油等调料拌匀即可。 菠菜炒蛋：将菠菜洗净，用开水焯熟后捞出沥干。
3、蒜泥菠菜是一种常见的家常菜，其做法简单却美味可口。首先，将菠菜摘去老叶，去根，洗净切寸段，蒜头去皮捣成蒜泥，葱、姜切丝，将醋、香油、精盐、味精和蒜泥混合，调成卤汁备用。接着，锅中加水煮沸，放入菠菜段稍焯一下，捞出过凉，挤去水分放入盘中，加银耳、葱姜丝，倒入调味卤汁，拌匀即可。
4、十菠菜糯米饭 材料：菠菜、糯米、盐、食用油、生抽。步骤：菠菜洗净切碎，糯米提前浸泡数小时。锅中加油烧热，放入菠菜翻炒至断生，盛出备用。锅中加水烧开，放入糯米煮至半熟。加入炒好的菠菜，继续煮至糯米熟透，加盐和生抽调味即可。
5、做法1：凉拌菠菜 - 食材：菠菜500克，熟花生米30克，食盐半茶匙，生抽2汤匙，陈醋2汤匙，大蒜末2汤匙，花椒油2汤匙，辣椒油2汤匙 - 做法： 锅中加水烧开，加入少许油，放入菠菜焯水。 菠菜焯熟后捞出过凉水，挤干水分，切段放入碗中。
菠菜怎么做好吃法大全
菠菜鸡肉卷 主料：菠菜100g，清水150g，鸡蛋1个，面粉35g，鸡腿1个。 辅料：油、盐、生菜、彩椒。 做法：将鸡腿去骨并腌制，彩椒切丝炒熟备用。菠菜焯水后切段并搅拌成汁，加入面粉和鸡蛋制成面糊。煎成饼皮后加入生菜、鸡腿肉和彩椒，卷起切半即可。 炝菠菜 主料：菠菜。
处理菠菜：菠菜去根洗净，切成两段（梗叶分开）。关键：烧一锅水，加1勺盐和几滴油，先下菠菜梗焯10秒，再放叶子焯15秒（保持翠绿）。捞出立刻过冷水，挤干水分。 调灵魂酱汁：蒜末+生抽+香醋+盐+糖+香油搅匀，喜辣可加小米椒。
菠菜鸡肉卷：将100克菠菜与150克清水、35克面粉和1个鸡蛋混合，制成菠菜汁面糊。鸡腿肉去骨腌制后，与切段的焯水菠菜、熟彩椒一起，用面糊饼皮卷起，切半即可享用。 炝菠菜：将菠菜焯水后凉拌，加入适量的盐、蚝油和味精。用热油炒香干辣椒和花椒，随后倒在菠菜上拌匀。
菠菜鸡肉卷：选用菠菜100克、清水150克、鸡蛋1个和面粉35克制作面糊。辅以鸡腿1个、生菜和彩椒。先剔除鸡腿骨头，将鸡肉腌制调味。彩椒炒熟备用，菠菜焯水后切小段与水混合搅拌成菠菜汁，再加入面粉和鸡蛋拌匀。热锅加油，倒入菠菜汁面糊，制成饼皮后放上生菜、鸡腿肉和彩椒卷起，切半即可食用。
好了，关于菠菜的做法和（菠菜的做法凉拌）的介绍就到这里。如果你觉得不错，不妨考虑一下，它可能会成为你生活中的小惊喜哦！