嘿，如果你正在寻找毛豆米的做法，那你来对地方了！毛豆米的做法绝对能给你惊喜。
本文目录一览：
- 1、请指点下毛豆米炒鸡蛋应该怎样做?
- 2、清蒸毛豆米的做法
- 3、炒毛豆米的做法
请指点下毛豆米炒鸡蛋应该怎样做?
1、把毛豆去壳。鸡蛋打散搅拌均匀。红辣椒洗净切丁。热锅凉油，油热8成下毛豆翻炒到出香味，在翻炒到毛豆熟。加红辣椒翻炒均匀。加盐翻炒均匀。加鸡蛋液。等鸡蛋液凝固，在鸡蛋液均匀沾在毛豆上。翻炒均匀即可。
2、两个鸡蛋磕入小碗中，搅打成蛋液，缓慢倒入热油锅里，可以看到，鸡蛋液迅速地鼓起大小泡。鸡蛋煎好炒碎后，加入火腿肠丁，快速翻炒，让火腿肠稍微的煎炒一下即可，盛出待用。炒锅中加入适量的食用油，放入花椒、姜丝、葱段、干红辣椒丝，爆炒出香味。
3、制作步骤： 准备材料：将毛豆去杂洗净，确保没有杂质和泥土残留；将鸡蛋磕入碗内，用筷子充分搅打均匀，直至蛋液变得细腻。 煸炒葱香：锅内加入适量花生油，上火烧热后，下入切好的葱段，煸炒出浓郁的葱香味。 煮毛豆：加入洗净的毛豆米和适量清水，水量需没过毛豆。
清蒸毛豆米的做法
清蒸毛豆米毛豆米的做法的做法毛豆米洗净控干水，将豆米放入合适的容器中加适量盐、油高压锅中加水，将装有豆米的容器放入高压锅，上气后蒸约20分钟，可以根据豆米的数量调整时间。高压锅落气后，稍加搅拌即可上桌。清蒸毛豆米的做法准备材料，毛豆剥出洗净沥干。
清蒸毛豆米的做法步骤 1 豆米用清水冲洗干净 2 锅内加适量的水，将清洗好的豆米装入盘中上锅蒸。3 差不多一刻钟豆米软烂毛豆米的做法了，关火出锅。
步骤毛豆米的做法： 手动拨出毛豆米毛豆米的做法：可选择自己剥壳，或购买现成剥好的毛豆米。 清洗毛豆米，并将其装入盘中。 准备所需的葱、蒜和红椒。 在洗净的毛豆米中加入少许油和盐，拌匀。 将红椒切分成小粒，将蒜切碎，将葱切成小圆片。
步骤：毛豆角自己动手拨出毛豆米！毛豆米的做法我特意自己剥的，菜市场也有现成剥好的。洗净毛豆米，装在盘内。准备好要用的葱，蒜，红椒。放入一点油，盐在洗干净的毛豆米里拌匀。红椒切小粒，蒜切碎末，葱切小圆片。切好的葱，蒜，红椒粒放在拌匀油盐的毛豆米上。入蒸锅蒸20分钟。
蒸毛豆的做法：食材明细 主料 毛豆 适量 辅料 盐 适量 白糖 适量 清水 适量 鸡油 适量 红椒丁 适量 步骤 毛豆洗净放入盘中 加5勺清水、盐和糖适量、一大勺鸡油 放入蒸锅中 大火烧开后蒸15分钟左右。
做法：1，新鲜的嫩毛豆，自己剥的更好，清洗后放入碗中 2，放少许盐，猪油，剁椒（自己腌制的，也可不放）3，上笼蒸，根据个人喜好毛豆的口感状况，决定时间长短。
炒毛豆米的做法
1、炒毛豆米毛豆米的做法的做法毛豆米的做法：食材：毛豆米500克；红辣椒1个；蒜子适量。准备材料毛豆米的做法，毛豆米洗干净，红辣椒和蒜子切碎。热锅放油。放入豆米炒中小火炒至变色（毛豆米不适合用太大的火，火大会使豆子表皮变皱不好看）。加入一小勺盐继续翻炒。根据自己口味放入鸡精调味。放入红辣椒和蒜子炒香。放入适量热水。盖上锅盖焖煮三到四分钟即可。
2、处理食材：毛豆米洗净备用；排骨洗净剁成小段，冷水下锅，加入料酒，焯水后捞出沥干水分；葱姜切段切片。煸炒排骨：锅中倒入适量食用油，油热后放入排骨煸炒至表面微黄，加入葱姜、八角、桂皮炒香。调味上色：加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀，使排骨上色。
3、热锅凉油，放入蒜泥，炒出香味。一般我烧菜喜欢用蒜泥来炒下香味，如果不喜欢吃蒜泥，可以在炒出香味之后把蒜泥挑出来扔掉的。毛豆米剥好之后，先焯下水再倒入锅里跟蒜泥一起爆炒。这样既去除了毛豆米的豆腥味也让毛豆米在炒制的过程中更容易熟透。毛豆米炒出香味之后，倒入些许蚝油炒匀。
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