厦门最受欢迎的8家老字号小吃店!

欧巴桑 食材 1

1、店名:1980烧肉粽

地址:中华街道中山路353号(近工人文化宫旧址)

营业时间:09:00-21:00

人气菜品:烧肉粽

评价:当地的一家老字号小吃店,门面看着不大,但里面的空间还挺大的,装修环境也不错,饭点的时候人很多,既有本地人也有外地游客,掌勺的阿姨出餐挺快的,倒也不会等太久。烧肉粽是他家的招牌,个头不小,上桌的时候已经剥好了,搭配着香菜和蘸料,吃起来软糯鲜香,里面有很大一块卤肉,吃到最后稍微有点腻。

厦门最受欢迎的8家老字号小吃店!-第1张图片-特色小吃

2、店名:莲欢海蛎煎

地址:局口横巷6号

营业时间:10:30-24:00

人气菜品:海蛎煎

评价:一家藏在小巷子里的老店,看着很不起眼,但饭点生意特别好。店里空间不大,里里外外都可以坐人,卫生环境也还算可以,虽然人很多,但上菜还是挺快的,阿姨点菜的时候也很热情。海蛎煎是他家的招牌,基本上来的食客点的都是这个。刚出锅的海蛎煎有点焦脆的口感,吃起来也没有腥味,很是鲜美,当真值得一尝。

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3、店名:思北花生汤

地址:思明北路64号(近大同路)

营业时间:06:00-03:00

人气菜品:虾饼、花生汤

评价:也是一家开了很多年的老店了,因为位置处在路口,找起来挺方便的,但附近不是很好停车。店里的空间不大,我们到的时候,门口排满了点餐的食客,店里也是座无虚席。他家的小吃种类还挺多的,点了一碗花生汤和一份虾饼,这两样算是他家的招牌,花生汤甜度适中,里面的花生吃起来非常的软糯,虾饼很酥脆,也没那么油腻,就是稍微有点扎嘴,整体来说还是不错的。

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4、店名:浮屿大同鸭肉粥

地址:开禾路166号嘉英大厦

营业时间:全天

人气菜品:鸭肉粥

评价:一家全天营业的老字号小吃店,据说开了几十年了,以前开在厦禾路的BRT扶梯后面,后来才搬到这里,仅此一家绝无分店。现在店里的空间还挺大的,卫生打扫的也比较干净,饭点的时候可以说是人满为患。鸭肉粥的分量还是挺大的,粥底浓稠,米粒分明,里面的鸭肉也不少,天冷的时候来上一碗真的特别舒服,喜欢吃咸粥的朋友一定不要错过。

厦门最受欢迎的8家老字号小吃店!-第5张图片-特色小吃

5、店名:坤仔小吃店

地址:沧翔路82号

营业时间:11:00-13:30;17:00-01:30

人气菜品:拌鸭杂

评价:当地朋友给推荐的一家老店,基本上她每周都会过来吃个一两次,在附近还挺有名气的。饭点的时候人特别多,其实店里的空间不算小,但人实在是太多了,所以还是感觉有些拥挤,很多人都坐到外面去了。拌鸭杂是他家的招牌,基本上是每桌必点,鸭肠处理的很干净,一点异味都没有,吃起来口感脆脆的,调味也不错。

厦门最受欢迎的8家老字号小吃店!-第6张图片-特色小吃

6、店名:金宝鸭肉店

地址:长青路89-9号

营业时间:08:30-03:30

人气菜品:鸭肉

评价:也是一家开了很多年的老店了,店里的空间不大,有个三五张桌子,我们是下午三点左右过去的,没想到竟然没有位置,可见他家的生意是有多好,饭点的食客大部分都是本地人。他家的鸭子有熏鸭和盐水鸭两种,价钱都是一样的。鸭肉不是很肥的那种,吃起来很有嚼劲,而且没有腥味,一口下去满嘴留香。

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7、店名:禾祥鸭肉小吃店

地址:禾祥西路15号之103室

营业时间:08:00-01:30

人气菜品:冬粉鸭肉

评价:一家开在社区里的老店,店里的空间很小,卫生环境也比较一般,但饭点的时候生意特别好,基本上都是附近的居民,还好翻台率很快,倒也没等太久。点了一份他家的招牌冬粉鸭肉,分量还可以,汤底清澈浓郁不油腻,冬粉吃起来也比较顺滑,就是味道有点过于鲜美,不知道是不是放味精了。

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8、店名:天河西门土笋冻

地址:斗西路33号

营业时间:08:00-22:00

人气菜品:土笋冻

评价:这家店也是当地的朋友给推荐的,一直听说厦门有一种特色小吃叫土笋冻,很好奇到底是个什么东西,这个终于有机会来尝一尝了。据说这家店开了有几十年了,很多当地人都是从小吃到大的。店里的空间虽然不大,但卫生还是蛮干净的,饭点的时候人还是很多的。原来土笋冻是以沙虫为主要原料制作的小吃,靠着虫子本身的胶质凝结成冻,本身是没什么味道的,但是加上花生酱、甜辣酱和黄芥末以后真的很美味。

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