东北特色小吃
东北地区，曾称“盛京”、“满洲”等，是中国的地理文化大区和经济大区，康熙说“东北”是“中国地方”——《清实录康熙朝实录》 “谕朕前特差能算善画之人、将东一带山川地里、俱照天上度数推算、详加绘图视之。此皆系中国地方。同时它也有着令人赞不绝口的特色小吃，令人向往。
冰糖葫芦
冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫做糖梨膏。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃。
它是将野果用竹签串成后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，很是得人喜欢。
锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。
春饼
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。
这个油茶面相信很多人都有耳闻，这是东北的特产，很多人都很喜欢吃，这油茶面看起来如同面粉一般的质感，颜色有些不一样如同肉松一般，这油茶面的做法也很独特，虽然过程有些复杂但是做出来的小吃绝对是很美味，很多人都慕名去吃这个油茶面，在东北当地这也是特别常见的，在超市里面随处可见的，价格也是特别的合情合理，很多人在冬天会去东北看雪，再配上这美味的油茶面，简直是太享受了。
东北的特色菜还有很多，像杀猪菜，红肠等等都是许多人来东北的第一选择，东北的特色菜一定不会让你失望。
指导教师：郭娉婷、姜周
图文：2019级俄语翻译一班 贠佳玲
校审：宣传部
排版: 网络服务协会 ( 李紫怡 )
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