嘿，如果你正在寻找简单的排骨做法，那你来对地方了！简单的排骨做法绝对能给你惊喜。
本文目录一览：
- 1、排骨最简单的做法
- 2、最简单的排骨做法
- 3、排骨咋做好吃又简单方便
- 4、清炖排骨的最简单做法
- 5、排骨简单的做法
排骨最简单的做法
用空气炸锅做排骨非常方便简单的排骨做法，能做出外酥里嫩、少油健康的效果。
焯水去腥 排骨冷水下锅，加姜片、料酒，大火煮开。捞出浮沫后，继续煮2分钟，捞出排骨用温水冲洗干净。 炖煮 焯好的排骨放入砂锅（或普通锅），加足量热水（没过排骨3厘米）。放姜片，大火煮开后转小火慢炖40分钟~1小时（时间越久肉越烂）。
排骨处理 排骨冷水下锅，加姜片、料酒，焯水至沸腾后煮2分钟，捞出用温水洗净（用热水洗，肉不会变柴）。2 炒糖色（关键简单的排骨做法！）冷锅放少许油+冰糖，小火慢慢炒至冰糖融化，变成琥珀色（别冒烟！否则会苦）。
处理排骨：排骨用清水浸泡20分钟去血水，沥干后用厨房纸吸干水分。加入姜丝、蒜末、生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、白胡椒粉，抓匀腌制30分钟（时间越长越入味）。可选：加1勺淀粉抓匀，锁住水分更嫩滑。 处理小米：小米提前浸泡2小时（或温水泡1小时），沥干水分。
以下是几种既好吃又简单的排骨做法：红烧排骨 食材准备 排骨500克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、冰糖适量、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐适量、食用油适量。做法步骤 排骨洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
省时版：直接用电饭煲，所有材料丢进去，加水量减少一半，按煮饭键即可。 其他简单做法 蒜香蒸排骨：排骨+蒜末+豆豉+生抽+淀粉，腌20分钟蒸25分钟。
最简单的排骨做法
最简单的排骨做法是炖排骨，以下是两种简单的炖排骨做法：莲藕炖排骨：材料准备：排骨适量，莲藕，姜。制作步骤：排骨砍成块，姜拍碎，与排骨一同放入锅中。加入适量酱油、料酒、盐，并加入一汤碗半的水。
准备调料：先准备好一碗调料汁，里面有蒜末、姜片、一点点冰糖、料酒、老抽，还有清水，混合均匀。焯水：把排骨先焯一下水，去掉血沫，然后捞出来沥干。红烧：锅里放一点点油，把排骨放进去稍微翻炒一下，然后倒入刚才准备好的调料汁，加水没过排骨。
排骨洗净，进锅煮两分钟去血水，然后捞出。然后再锅里放点油，油热后放冰糖，待冰糖融化后下排骨，煎至肉金黄。 倒少许酱油给肉上色，炒香后加一勺豆瓣酱，放入大蒜，姜与桂皮。炒出香味后加半勺酒入味。然后加开水至没过排骨。最后看见水减少便可起锅。
焯水去腥 排骨冷水下锅，加1勺料酒、2片姜，大火煮开捞出浮沫，排骨冲洗干净备用。 炒糖色（关键！）锅中放少量油，小火加入冰糖，炒至融化变成琥珀色（注意别焦）。立刻倒入排骨，快速翻炒裹上糖色。 调味炖煮 加姜片、蒜瓣炒香，再加生抽、老抽翻炒均匀。
排骨咋做好吃又简单方便
【处理排骨：去腥是关键】排骨冷水浸泡20分钟，泡出血水后洗净。冷水下锅焯水：排骨+姜片+料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出用温水冲洗（不用冷水，否则肉变柴）。2 【煎香排骨：锁住肉汁】锅烧热放少许油，下排骨中小火煎至两面微黄，加姜蒜、八角炒香。
排骨处理 排骨切小块，清水浸泡10分钟去血水，沥干后用厨房纸吸干水分（这一步防炸锅、更酥脆）。腌制：加1勺料酒、1勺生抽、半勺糖、少许盐和白胡椒粉，抓匀腌20分钟（时间紧可缩短）。
糖醋小排骨 特点：酸甜开胃，外酥里嫩 做法： 预处理：小排骨洗净，冷水下锅加姜片、料酒焯水去腥，捞出沥干。 煎香：锅中放少许油，将排骨煎至两面微黄。 调味：加入 2勺生抽、1勺老抽、3勺醋、2勺白糖（比例按口味调整），翻炒均匀。
去腥嫩肉（关键！）排骨冷水浸泡20分钟泡出血水，沥干后用厨房纸吸干表面水分（避免煎的时候溅油）。不焯水！直接冷锅冷油下排骨，中小火慢慢煎至两面微黄（这样肉更嫩，锁住汁水）。 调味炖煮 加姜片、料酒翻炒去腥，接着加生抽+老抽+蚝油+糖翻炒上色。
以下是几种好吃又简单方便的排骨做法：红烧排骨 材料准备 主料：排骨500克。辅料：葱1段、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、冰糖适量、生抽20毫升、老抽10毫升、料酒15毫升、盐适量、食用油适量。操作步骤 排骨预处理：将排骨洗净，剁成小段，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
筒骨和排骨好吃的做法有多种，以下是分别针对筒骨和排骨的推荐烹饪方法：对于筒骨：筒骨汤：准备材料：新鲜筒骨、姜片、葱段、料酒、盐等调味料。做法：将筒骨洗净后放入锅中，加入足够的冷水，大火烧开后撇去浮沫，加入姜片和葱段，倒入适量料酒去腥。转小火慢炖，炖至筒骨中的骨髓充分渗出，汤汁浓郁。
清炖排骨的最简单做法
1、清炖排骨需选新鲜排骨，焯烫后小火慢炖，最后加盐、胡椒粉调味，再炖煮一段时间即可出锅。出锅后，撒上香菜或葱花装饰。
2、处理排骨 排骨冷水浸泡30分钟，泡出血水，减少腥味。焯水：冷水下锅，加姜片、料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出排骨用温水冲洗干净（别用冷水，肉会变柴）。 炖汤 将排骨、姜片、葱结放入砂锅/炖锅，加足量热水（没过排骨约3指高）。
3、焯水去腥 排骨冷水下锅，加姜片、料酒，大火煮开。捞出浮沫后，继续煮2分钟，捞出排骨用温水冲洗干净。 炖煮 焯好的排骨放入砂锅（或普通锅），加足量热水（没过排骨3厘米）。放姜片，大火煮开后转小火慢炖40分钟~1小时（时间越久肉越烂）。
4、做法如下：2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐、面粉，用手揉搓。
排骨简单的做法
最简单的排骨做法是炖排骨简单的排骨做法，以下是两种简单的炖排骨做法：莲藕炖排骨：材料准备：排骨适量，莲藕，姜。制作步骤：排骨砍成块，姜拍碎，与排骨一同放入锅中。加入适量酱油、料酒、盐，并加入一汤碗半的水。
简单的排骨做法步骤如下：方法一：椒盐排骨 腌制：将排骨洗净，放入碗中，加入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、两勺蒜泥、少许盐和两勺淀粉，抓匀腌制半小时以上入味。 炸制：锅中油热后，放入排骨，小火炸熟捞出沥干油份。再入锅大火炸至排骨表皮焦黄，出锅撒上椒盐粉即可。
处理排骨：排骨用清水浸泡20分钟去血水，沥干后用厨房纸吸干水分。加入姜丝、蒜末、生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、白胡椒粉，抓匀腌制30分钟（时间越长越入味）。可选：加1勺淀粉抓匀，锁住水分更嫩滑。 处理小米：小米提前浸泡2小时（或温水泡1小时），沥干水分。
腌制：把排骨洗干净后，用蒜末、盐、一点点生抽和料酒腌上20分钟，让排骨充分吸收这些香味。煎制：锅里放点油，烧热后把排骨一块块放进去，小火慢慢煎至两面金黄就好啦！记得要翻面哦，别让它们煎糊简单的排骨做法了。
做排骨其实超简单的，下面给你几个步骤，轻松搞定美味排骨！先把排骨剁成小块，大约5厘米长吧，这样好熟也好入味。然后把排骨煮熟备用哦。准备葱姜蒜，把它们都洗干净切片，等着下锅爆香呢！锅里倒点油，开小火加热到五成热，就是手放锅上面能感觉到微微热气那种。
用空气炸锅做排骨非常方便，能做出外酥里嫩、少油健康的效果。
文章到这里就结束了，但简单的排骨做法和（好吃又简单的排骨做法）的精彩还在继续。如果你也想成为其中的一员，那就赶紧行动吧！