如果你在油面筋塞肉的做法中迷失了方向，油面筋塞肉的做法可能是你的指南针。让我们一起来看看它如何引领潮流。
本文目录一览：
- 1、油面筋塞肉怎么做好吃
- 2、面筋塞肉的做法
- 3、什锦油面筋塞肉做法:
- 4、油面筋塞肉的做法
油面筋塞肉怎么做好吃
食材：夹心肉300克、油面筋10个、盐2克、生抽20毫升、老抽10毫升、糖10克、冰糖10克、淀粉适量、葱适量、姜适量。肉馅要挑选三肥七瘦油面筋塞肉的做法的夹心肉。在肉中加入盐。再加入生抽。加入姜末去腥。用筷子搅和均匀。分三次倒水。第一次倒水之后用手搅拌均匀。再倒一次水。
戳洞：用筷子将油面筋戳一个小洞油面筋塞肉的做法，然后用手指将小洞变大。塞肉：可以使用筷子、裱花袋或塑料袋将肉馅挤入油面筋中。蒸制：蒸笼准备：锅中冷水开火烧开油面筋塞肉的做法，将油面筋放入蒸笼里。蒸制时间：盖上锅盖，大概蒸15分钟。烧制：炒香调料：锅中烧油，先放入姜片、葱段爆香。
锅中倒入适量食用油，油热后放入填好肉馅的油面筋，小火慢煎。煎制过程中要不时翻动，使其受热均匀，煎至表面金黄酥脆，盛出备用。炖煮入味 另起锅，锅中留少许底油，放入剩余的葱姜蒜末煸炒出香味。
油面筋塞肉的做法如下：准备材料：先准备好适量的面筋和一块新鲜的猪肉，还有鸡蛋两个，别忘油面筋塞肉的做法了盐、料酒、生抽这些调味料，以及姜和葱来提味。剁肉调馅：把猪肉洗得干干净净的，然后剁成碎碎的肉馅。接着，把姜切成末，葱切成碎，都加到肉馅里。
油面筋塞肉的做法 准备好所有的食材 肉馅加入调味料拌均匀。油面筋用筷子在上面捣上一个小孔，用筷子在里面轻轻搅一下。然后把拌好的肉馅用筷子一点点塞入面筋中。依次全部做好。炒锅倒油爆香葱姜和大料。加入适量的开水，加入料酒。加入老抽和糖。再放入油面筋。
原料：面筋适量、猪肉一块、鸡蛋两个、盐、料酒、生抽、姜、葱各适量。猪肉洗净，剁碎。姜切末、葱切碎。猪肉放入盘中、加入盐、料酒、生抽、姜末、鸡蛋拌匀。面筋备好，将面筋皮用筷子戳一个洞。将肉馅塞入面筋中，全部做好备用。蒸锅水烧开，大火蒸20分钟左右。
面筋塞肉的做法
1、猪肉馅分三次加入40克水，每次加水后顺着一个方向搅拌上劲，再加水。加入肉馅调料（除白芝麻油外），顺着一个方向搅拌上劲后，再放入葱花，搅拌均匀。较后放白芝麻油，搅拌均匀。用手或筷子在面筋过上挖一个小洞，并将里面尽量压平时，留出比较多的空间塞肉。将肉馅一点一点塞进去，一次不要塞太多，直到塞满为止。
2、面筋塞肉的做法如下油面筋塞肉的做法：准备材料：将面筋球填好肉馅备用。同时准备好蒜茸、干辣椒以及其他所需的调味料。煎制面筋球：热锅后放入适量油，待油温适中时，放入蒜茸与干辣椒煸香。接着，将填好的面筋球放入锅中稍微煎一下，使其表面微黄。调味与焖煮：在锅中添入适量生抽、老抽、糖与辣酱，翻炒均匀。
3、油面筋塞肉的做法如下：准备材料：先准备好适量的面筋和一块新鲜的猪肉，还有鸡蛋两个，别忘油面筋塞肉的做法了盐、料酒、生抽这些调味料，以及姜和葱来提味。剁肉调馅：把猪肉洗得干干净净的，然后剁成碎碎的肉馅。接着，把姜切成末，葱切成碎，都加到肉馅里。
4、面筋塞肉的做法如下：准备材料：将面筋填好肉馅，备用。同时准备好蒜茸、干辣椒以及其他调味料。煸炒香料：热锅放入适量油，待油温升高后，放入蒜茸与干辣椒煸香。煎面筋球：将填好的面筋球放入锅中，稍微煎一下，使其表面微黄。
5、制作步骤： 准备材料：将猪肉馅调好味后放置23小时以便入味，同时准备好洋葱、大蒜、生姜和汤汁。 挖洞塞肉：用手指在油面筋上挖一个小洞，然后用筷子将调好味的猪肉馅塞进去，填满为止。 炒香调料：油锅加热后倒入玉米油，放入切好的葱姜蒜，用小火炒香。
6、原料：面筋适量、猪肉一块、鸡蛋两个、盐、料酒、生抽、姜、葱各适量。猪肉洗净，剁碎。姜切末、葱切碎。猪肉放入盘中、加入盐、料酒、生抽、姜末、鸡蛋拌匀。面筋备好，将面筋皮用筷子戳一个洞。将肉馅塞入面筋中，全部做好备用。蒸锅水烧开，大火蒸20分钟左右。
什锦油面筋塞肉做法:
1、准备油菜心，切去根部，洗净叶片根部的泥沙。然后准备香菇，去蒂切成4瓣。冬笋切成梳子片。接下来，在猪肉馅中调入大葱花、姜末、生抽、黄酒、干淀粉、盐和白砂糖，顺着一个方向用力快速混合均匀，使肉馅上劲。用筷子在油面筋上捅一个窟窿，然后一点一点的将猪肉馅塞进去，直到油面筋填满充实。这个过程需要足够的耐心和细心。
2、制作什锦油面筋塞肉，首先准备所需材料：油面筋10个，猪肉馅300g。调料包括干淀粉2汤匙（30g），生抽和老抽各1汤匙（15ml），白砂糖1汤匙（15g），大葱花1茶匙（5g），姜末1茶匙（5g），盐1茶匙（5g）。蔬菜配料有油菜心100g，香菇100g，冬笋50g。
3、无锡“清水油面筋”在无锡，面筋常出现在各种荤素菜搭配，或炒、或汤，又或放于小吃、面点之上，与肉搭配的油面筋塞肉仍然是首选。“油面筋”久煮不烂，口感有嚼劲，是一样极其百搭的食材，将其与其他荤素食材炒烩烧煮，变化极多，民间常见的做法有什锦面筋、乳汁面筋、肉酿面筋等等。
油面筋塞肉的做法
塞肉馅：用筷子或小勺将肉馅塞入面筋中油面筋塞肉的做法，填至约8分满（煮后肉会膨胀，太满易破）。 炖煮：方法一（红烧）：热锅少油，爆香葱姜，放入塞好油面筋塞肉的做法的面筋（开口朝下煎定型）。加生抽1勺、老抽半勺、糖1小勺，倒入热水没过面筋一半，大火煮沸后转中小火炖15分钟。最后开盖收汁，撒葱花。
原料：面筋适量、猪肉一块、鸡蛋两个、盐、料酒、生抽、姜、葱各适量。猪肉洗净，剁碎。姜切末、葱切碎。猪肉放入盘中、加入盐、料酒、生抽、姜末、鸡蛋拌匀。面筋备好，将面筋皮用筷子戳一个洞。将肉馅塞入面筋中，全部做好备用。蒸锅水烧开，大火蒸20分钟左右。
油面筋塞肉油面筋塞肉的做法的做法如下：准备材料：先准备好适量的面筋和一块新鲜的猪肉，还有鸡蛋两个，别忘了盐、料酒、生抽这些调味料，以及姜和葱来提味。剁肉调馅：把猪肉洗得干干净净的，然后剁成碎碎的肉馅。接着，把姜切成末，葱切成碎，都加到肉馅里。
用料：油面筋适量、猪腿肉适量。辅料：鸡蛋1个。调料：食盐少许、姜适量、生抽适量、老抽少许、白砂糖少许。事先准备：肉剁碎或绞碎；姜切末，或加入少许水用料理机打碎后滤出姜汁。肉糜内加入鸡蛋。
制作步骤： 准备材料：将猪肉馅调好味后放置23小时以便入味，同时准备好洋葱、大蒜、生姜和汤汁。 挖洞塞肉：用手指在油面筋上挖一个小洞，然后用筷子将调好味的猪肉馅塞进去，填满为止。 炒香调料：油锅加热后倒入玉米油，放入切好的葱姜蒜，用小火炒香。
准备油菜心，切去根部，洗净叶片根部的泥沙。然后准备香菇，去蒂切成4瓣。冬笋切成梳子片。接下来，在猪肉馅中调入大葱花、姜末、生抽、黄酒、干淀粉、盐和白砂糖，顺着一个方向用力快速混合均匀，使肉馅上劲。用筷子在油面筋上捅一个窟窿，然后一点一点的将猪肉馅塞进去，直到油面筋填满充实。
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