你知道吗？奶茶珍珠做法不仅仅是一个奶茶珍珠做法，它是一种生活态度。不信？继续看下去。
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珍珠奶茶的具体做法是什么?
制作珍珠 混合原料：将木薯淀粉倒入碗中奶茶珍珠做法，加入适量黑糖或红糖奶茶珍珠做法，再加入150毫升水，搅拌均匀至没有颗粒。揉面：将搅拌好的木薯淀粉混合物倒在案板上，用手揉成均匀的面团。如果面团太干，可以适量加水；如果太湿，可以加一点木薯淀粉。揉至面团光滑，不粘手。分割与成型：将面团分割成小份，取一小块搓成长条，再切成小段。
具体而言，黑珍珠煮法中，先将珍珠丸一公斤加入10公斤水，待水滚开后用中火煮沸15-20分钟，期间需不断搅拌，直至珍珠丸软化透明，再用冷水冲洗，加入白砂糖浸泡30分钟。糖浆则需500g水烧开，加入750g糖，边加边搅拌。茶包泡茶时，60克茶叶需在3公斤水中浸泡10-20分钟，之后捞出茶包。
方法：红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后，转小火煮5分钟，熄火，盖上盖子闷5分钟。奶茶里的茶和奶的比例有两种，第一种是茶：奶比例3：1，第二种茶：奶比例是4： 1。前者口感会滑一些，但茶味较淡，后者茶味会浓郁些。可以根据喜好自行选择。选择好自己喜爱的茶奶比例。
珍珠奶茶是一种广受欢迎的饮品，其制作过程虽然简单，但每一步都至关重要。首先，需要准备珍珠、奶粉、砂糖、茉莉花茶粉和草莓味奶茶粉等原料。煮珍珠是制作过程中的关键步骤，具体做法为：待水沸腾后，将珍珠放入锅中，并不断搅拌，大约需要煮20分钟左右，煮的时间越长珍珠越软烂。
珍珠粉圆是制作珍珠奶茶不可或缺的成分，将其置于锅中，加入适量清水烧开，再继续煮约30分钟，熄火后焖20分钟，然后捞出冷水冲洗，沥干后放入糖浆或蜂蜜中保存，这样能让珍珠更加美味。准备好所有材料后，可以在摇杯中加入3到4块冰块，然后加入30克奶精和一汤匙糖浆。
珍珠奶茶 【食材】黑糖50克、木薯淀粉100克、红茶8克、纯牛奶500毫升、白糖适量 【具体做法】1，取50克黑糖放在小锅中，加入100毫升的清水，中小火烧至水开，再调最小火把黑糖烧至全部融化。
自制珍珠奶茶的简单家常做法
泡茶底：红茶用200ml热水泡5分钟，滤出茶汤放凉。 混合奶茶：茶汤+牛奶+淡奶油+糖搅拌均匀，冷藏或加冰块降温。组合珍珠奶茶 杯中先倒入黑糖珍珠，倾斜杯子让糖浆挂壁（形成虎纹效果）。 加入满杯冰块，倒入调好的奶茶。
接着向茶汁中加入 30 - 40 克白糖，搅拌均匀，使糖完全溶解。然后倒入 250 毫升纯牛奶，再次搅拌均匀，美味的奶茶就做好了。最后将煮好的珍珠放入奶茶中，可根据个人喜好加入适量冰块，一杯自制的珍珠奶茶就大功告成了。
自制珍珠奶茶的做法如下：材料准备： 1杯珍珠 1杯糖水 1杯红茶或绿茶 1/2杯牛奶 适量冰块 制作步骤： 煮珍珠： 先将珍珠泡发几小时，确保其充分吸水膨胀。 然后将泡发好的珍珠倒入一锅开水中，慢慢搅拌以防粘连。 煮10分钟至珍珠熟软，注意火候，避免煮过头导致珍珠变硬。
制作黑糖珍珠 熬糖水：小锅中加入黑糖和水，小火加热至糖完全融化，煮沸后关火。 拌入木薯粉：立即倒入一半木薯淀粉快速搅拌成糊状，再加入剩余淀粉揉成光滑面团（小心烫手）。 搓珍珠：将面团搓成细长条，切小块后揉成小圆球（可撒少量淀粉防粘）。
奶茶部分：鲜奶500ml、水500ml、红茶包5包、白砂糖。珍珠部分： 木薯粉100g、水100g、红糖20g。用温水洗茶包，除去茶包粉末。锅中放入水，水开加入茶包，中小火煮三分钟，捞出茶包。继续煮制，煮至茶香四溢。倒入牛奶搅拌均匀继续煮，稍微煮沸即可。此时放糖，添加量依照个人口味。
珍珠奶茶的做法如下：珍珠的制作： 材料准备：黑糖20g、水100ml、糯米粉100g。 煮黑糖水：在锅中加入黑糖和水，煮至沸腾。 和面：将煮沸的黑糖水缓慢倒入糯米粉中，边倒边搅拌，直至成面团状。关火后，继续揉捏面团，直至光滑。 制作珍珠：将面团揪成小块，捏成珍珠大小的小圆子。
珍珠奶茶的做法
1、锅中放入白砂糖炒成柠檬黄奶茶珍珠做法，放入100克白砂糖炒匀。放入5克绿茶煮5min。奶茶杯四周挂到适当黑糖糖浆。舀入做好的黑珍珠奶茶珍珠做法，喜爱珍珠的可以多加些。绿茶煮5分钟，倒进250mL纯奶煮热就可以。将奶茶店中的茶过滤掉。将滤好一点的奶茶店倒进奶茶杯里。珍珠奶茶就做好了。
2、接着向茶汁中加入 30 - 40 克白糖，搅拌均匀，使糖完全溶解。然后倒入 250 毫升纯牛奶，再次搅拌均匀，美味的奶茶就做好了。最后将煮好的珍珠放入奶茶中，可根据个人喜好加入适量冰块，一杯自制的珍珠奶茶就大功告成了。
3、珍珠奶茶的做法如下奶茶珍珠做法：制作珍珠 准备材料奶茶珍珠做法：木薯粉150克，红糖30克，水适量。 步骤： 将红糖切碎放入锅中，加入适量水，小火加热至红糖完全融化后转大火烧开。 将沸腾的红糖水一边搅拌一边倒入木薯粉中，根据木薯粉的吸水情况适当调整水量，直至揉成面团。
看完这篇文章，你对奶茶珍珠做法和（奶茶珍珠做法视频教程）是不是有了更深的了解呢？如果你心动了，赶紧行动吧，别让好机会溜走！