排骨玉米的做法大全（排骨玉米咋做）

大家好，今天我要带你深入了解排骨玉米的做法大全，这个排骨玉米的做法大全里的新星，绝对让你眼前一亮。

本文目录一览：

1、处理排骨排骨冷水下锅，加姜片、料酒，大火煮开焯水2分钟，捞出冲洗干净。炖煮锅中放排骨、玉米段、姜片，加足量热水（没过食材约2指高）。大火煮开后转小火慢炖40分钟（压力锅/电饭煲可缩短至20分钟）。调味炖至玉米变软、汤变浓后，加适量盐调味，再煮2分钟即可。

2、处理排骨浸泡去血水：排骨洗净后，用清水浸泡30分钟，中途换水1-2次，减少腥味。焯水：冷水下锅，加排骨、姜片、1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水冲洗干净。准备玉米玉米去皮洗净，切成3-4厘米的段（若加胡萝卜也切滚刀块）。

3、把排骨洗干净，然后放进冷水锅里，开大火煮。水开后，会看到很多血沫浮上来，这时候就可以捞出排骨啦，它们已经变得干干净净啦！切玉米和葱姜：玉米切成小段，方便入味。葱切段，姜切片，备用。开始炖煮：把包好的香料和葱姜一起放进锅里，加入两大勺料酒。把焯好的排骨也放进去，加水没过排骨。

1、处理排骨浸泡去血水：排骨洗净后，用清水浸泡30分钟，中途换水1-2次，减少腥味。焯水：冷水下锅，加排骨、姜片、1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水冲洗干净。准备玉米玉米去皮洗净，切成3-4厘米的段（若加胡萝卜也切滚刀块）。

2、可选：胡萝卜1根（增加甜味）或红枣几颗（滋补）超简单步骤处理排骨排骨冷水下锅，加姜片、料酒，大火煮开焯水2分钟，捞出冲洗干净。炖煮锅中放排骨、玉米段、姜片，加足量热水（没过食材约2指高）。大火煮开后转小火慢炖40分钟（压力锅/电饭煲可缩短至20分钟）。

3、将处理好的排骨放入炖锅中，加入足够的清水，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖30分钟左右。此时排骨已经比较软烂，汤汁也变得浓稠。接着放入玉米段和胡萝卜块，继续小火炖煮20 - 30分钟，直到玉米和胡萝卜熟透。

4、排骨炖玉米的做法如下：准备用料：排骨黄玉米/白玉米葱姜盐料酒干辣椒八角花椒香叶桂皮焯排骨：将排骨洗净后，放入冷水锅中。水开后，会有血沫被焯出，此时将排骨取出备用。准备食材：玉米切成小段。葱、姜切好备用。将干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮用纱布包好，形成香料包。

5、把排骨洗干净，然后放进冷水锅里，开大火煮。水开后，会看到很多血沫浮上来，这时候就可以捞出排骨啦，它们已经变得干干净净啦！切玉米和葱姜：玉米切成小段，方便入味。葱切段，姜切片，备用。开始炖煮：把包好的香料和葱姜一起放进锅里，加入两大勺料酒。把焯好的排骨也放进去，加水没过排骨。

制作步骤：准备排骨：将猪肋排剁成小段，以便更好地炖煮入味。焯水排骨：锅中加入凉水，放入排骨，开锅后撇去浮沫，将排骨捞出过凉水洗干净，去除血水和杂质。炖煮排骨：砂锅中加入温水，将焯好水的排骨放入砂锅中，中火烧开，开始炖煮。

准备食材：你需要准备好山药、排骨、嫩玉米、姜和盐哦。处理食材：山药去皮后切成块，嫩玉米也切成块。排骨呢，要先在沸水里焯一下水，去掉那些脏兮兮的浮沫，然后用温水给它洗个澡，冲干净。炖排骨和山药：在汤锅里倒入温水，把切好的姜片、山药块还有处理好的排骨都放进去。

把山药去皮切滚刀小块，玉米丁刀切5厘米厚的小块，加12块长3厘米的熟排骨。炒锅加1500克的高汤【高汤做法：黄油老鸡两只、猪脊骨5斤、猪蹄4只、老鸭一只加清水50斤，大火烧开改至小火熬24小时】放入排骨、玉米和山药，加入盐、味精、胡椒粉、鸡汁。

猪肋排剁成小段。将排骨放入锅中，加入凉水。待水开后，将排骨捞出过凉水并洗净。准备砂锅，倒入温水，将排骨放入砂锅中，置于中火上烧开。甜玉米切段，山药切成滚刀块，葱切丝，姜切片。排骨中火煮约40分钟后，加入玉米、山药、葱丝和姜片，再倒入一勺黄酒。

玉米山药排骨汤的做法如下：准备原料：小排骨水果玉米胡萝卜山药盐姜片处理排骨：将小排骨洗净，进行飞水处理，以去除血水和杂质。开始炖煮：锅中放入足够多的水，加入处理好的小排骨和姜片。大火烧开后转小火，开始慢炖。

排骨玉米的做法大全（排骨玉米咋做）

1、处理排骨浸泡去血水排骨玉米的做法大全：排骨洗净后排骨玉米的做法大全，用清水浸泡30分钟，中途换水1-2次，减少腥味。焯水：冷水下锅，加排骨、姜片、1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水冲洗干净。准备玉米玉米去皮洗净，切成3-4厘米的段（若加胡萝卜也切滚刀块）。

2、将排骨洗净后，放入冷水锅中。水开后，会有血沫被焯出，此时将排骨取出备用。准备食材：玉米切成小段。葱、姜切好备用。将干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮用纱布包好，形成香料包。炖煮：将焯好的排骨、切好的玉米段、葱、姜以及香料包一起放入锅中。倒入两大勺料酒。

4、把排骨洗干净，然后放进冷水锅里，开大火煮。水开后，会看到很多血沫浮上来，这时候就可以捞出排骨啦，它们已经变得干干净净啦！切玉米和葱姜：玉米切成小段，方便入味。葱切段，姜切片，备用。开始炖煮：把包好的香料和葱姜一起放进锅里，加入两大勺料酒。把焯好的排骨也放进去，加水没过排骨。

5、排骨煮玉米的做法如下：准备食材：把排骨洗干净，剁成大约一寸长的小段；玉米也得洗干净，去掉皮和丝，切成小段；再准备点姜切片，小葱打结备用。煮排骨去杂质：把排骨放进砂锅里，加上适量的水，大火煮开后，会看到很多浮沫，记得把这些浮沫撇掉哦，然后把排骨捞出来，用温水冲洗干净，沥干水分。

文章到这里就结束了，但排骨玉米的做法大全和（排骨玉米咋做）的旅程才刚刚开始。如果你也想加入这个旅程，那就不要犹豫了！