你知道吗？糖醋鱼的做法大全在糖醋鱼的做法大全里简直火到不行，原因嘛，看完这篇文章你就知道了。
本文目录一览：
- 1、正宗糖醋鱼的做法大全
- 2、跪求糖醋鱼最简单的做法
- 3、家常菜之糖醋鱼的做法大全
- 4、糖醋鱼最简单做法
- 5、糖醋鱼块的正确做法
正宗糖醋鱼的做法大全
步骤糖醋鱼的做法大全： 洋葱、大蒜切丁，锅中倒油烧热，加入蒜末、洋葱丁爆香。 加入其糖醋鱼的做法大全他调料煮滚约2分钟制成糖醋酱。 鱼洗净，鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，移入蒸锅蒸熟。 糖醋酱淋在蒸好糖醋鱼的做法大全的鱼上，撒上葱丝等装饰即可。家常糖醋鱼做法 主料：草鱼一条。
糖醋鱼糖醋鱼的做法大全的正宗做法和配方如下：做法：准备主料：选择新鲜糖醋鱼的做法大全的鲤鱼作为主料。处理鱼身：将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。然后每隔约3厘米距离，先直剞，再斜剞。提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口内稍腌。再在鱼的周身刀口处，均匀地涂上一层湿淀粉糊。
鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，蒸熟。 将糖醋酱原汁淋在蒸好的鱼上，撒上葱丝等配菜即可。 家常做法 主料：草鱼一条。 辅料：糖醋汁半碗，淀粉100g，葱姜蒜适量，酱油、盐、白糖适量。
炸制鱼 锅中倒入足量的油，烧至七成热（约170℃左右），可将筷子插入油中，看到筷子周围有小气泡冒出即可。手提鱼尾，用勺子将热油浇在鱼身上，使鱼定型，然后将鱼慢慢放入油锅中，边炸边用勺子舀起热油淋在鱼身上，中火炸至鱼皮变酥。炸至鱼两面金黄后，捞出控油，放入盘中。
鱼去鳞、去内脏洗净，切掉头尾，沿脊骨片下两片鱼肉，再斜刀切成3厘米左右的块。用料酒、盐、白胡椒粉、姜片、葱段抓匀，腌制15分钟去腥入味。 调糖醋汁 碗中加入番茄酱、白糖、醋、生抽、清水、少许盐，搅拌均匀备用（喜欢更红亮的可加少许老抽）。
正宗糖醋鱼的做法多样，以下是一种常见的做法：准备材料：草鱼一条、鸡蛋一个、取蛋清、淀粉少许、面粉少许、葱、香菜、胡萝卜、切丝、醋、糖、料酒、生抽几滴、盐适量、糖醋鱼。
跪求糖醋鱼最简单的做法
1、糖醋鱼最简单糖醋鱼的做法大全的做法来啦糖醋鱼的做法大全，跟着下面的步骤糖醋鱼的做法大全，你也能做出美味的糖醋鱼哦！准备材料：鱼一条，葱、姜、蒜适量，醋、白糖、酱油、淀粉、调和油也不能少哦！处理鱼：先把鱼刮鳞、去内脏、挖腮，然后用冷水给它洗个澡，洗干净为止。接着，在鱼身两面切上月牙形花刀，让它更入味。
2、糖醋鱼的做法步骤：将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。 将鱼身两面切成月牙形花刀。 将盐和白酒撤入鱼身内腌制10分钟。 葱、姜、蒜切成丝备用。 并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层淀粉。
3、糖醋鱼最简单的做法如下：准备材料 鱼一条 葱、姜、蒜适量 醋、白糖、酱油适量 淀粉、调和油适量 制作步骤 处理鱼： 将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。 在鱼身两面切成月牙形花刀，以便入味。 将盐和白酒撒入鱼身内腌制10分钟。
4、鲤鱼一条，刮鳞开肚，洗净后在鱼的两边划刀，注意不要划透。把鱼置于盆中，撒入食盐，胡椒粉，然后均匀的涂抹在鱼身上。腌制五分钟，给鲤鱼入味。在准备大蒜几粒拍扁，切成蒜末放在盘中备用。盆里打入两个鸡蛋清，加入泡打粉一勺，用力搅匀化开。
5、糖醋鱼的最简单做法来啦，跟着这几个步骤，你也能做出美味的糖醋鱼哦！处理鱼：先把鲫鱼清洗干净，然后在鱼身上横切几刀，方便入味和炸制时鱼肉外翻。炸鱼：锅中倒入油，等油热了，就手拎着鱼尾，用勺子把热油淋在鱼身上，让鱼肉翻起来。
6、准备材料：首先需要一条新鲜的鱼（如草鱼、鲤鱼等），以及适量的生姜、大蒜、葱、白糖、白醋、生抽、料酒、盐、淀粉和食用油。 处理鱼：将鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后切成段。在鱼身上划几刀，便于入味。用料酒、盐腌制10-15分钟。
家常菜之糖醋鱼的做法大全
1、家常菜之糖醋鱼的做法有多种，以下是几种常见的做法： 清炖鲈鱼糖醋 用料：鲈鱼、生姜、葱、清汤、盐、生抽、白糖、精醋、湿淀粉。 做法： 鲈鱼去鳞洗净，剁块；葱切段，生姜切片。 清汤加生姜片、葱段烧开后放鱼块，焖煮5分钟。 取出鱼块，将清汤过滤，加白糖、精醋烧开，搅拌至糖溶解。
2、锅中倒入1大匙油烧热，加蒜末、洋葱丁爆香，加入其他材料煮滚约2分钟即可。胡萝卜去皮洗净，切丝；葱洗净、切丝；姜片洗净，切丝；青豆仁洗净、放入滚水中氽烫 ，捞起沥干。平鱼去鳞及内脏 洗净，鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，移入蒸锅蒸熟。
3、麻辣糖醋鱼块的做法 1草鱼洗净控干水分 去掉鱼两边的腥线。去掉鱼头，鱼身斩块。加入白酒 盐 花椒 胡椒粉 醋腌制30分钟 取一碗加入清水 酱油 糖 醋 淀粉勾兑成碗汁。腌制好的鱼块均匀的裹入淀粉。锅中放油，油温后下入鱼块。
4、糖醋鱼的最简单做法来啦，跟着这几个步骤，你也能做出美味的糖醋鱼哦！处理鱼：先把鲫鱼清洗干净，然后在鱼身上横切几刀，方便入味和炸制时鱼肉外翻。炸鱼：锅中倒入油，等油热了，就手拎着鱼尾，用勺子把热油淋在鱼身上，让鱼肉翻起来。
糖醋鱼最简单做法
1、糖醋鱼的简单做法如下：准备食材 主料：鲷鱼一条，根据个人口味和大小选择。 辅料：姜片、姜末、葱、香菜、尖椒、料酒、豆瓣酱、少许甜面酱、糖、醋、鸡精。腌制鱼身 在处理好的鱼身上切开几条刀口，便于入味。 抹上少许盐、料酒，放入姜片和葱，腌渍片刻，以去除腥味并增加香味。
2、糖醋鱼最简单的做法来啦，跟着下面的步骤，你也能做出美味的糖醋鱼哦！准备材料：鱼一条，葱、姜、蒜适量，醋、白糖、酱油、淀粉、调和油也不能少哦！处理鱼：先把鱼刮鳞、去内脏、挖腮，然后用冷水给它洗个澡，洗干净为止。接着，在鱼身两面切上月牙形花刀，让它更入味。
3、糖醋鱼的做法步骤：将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。 将鱼身两面切成月牙形花刀。 将盐和白酒撤入鱼身内腌制10分钟。 葱、姜、蒜切成丝备用。 并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层淀粉。
4、糖醋鱼的最简单做法来啦，跟着这几个步骤，你也能做出美味的糖醋鱼哦！处理鱼：先把鲫鱼清洗干净，然后在鱼身上横切几刀，方便入味和炸制时鱼肉外翻。炸鱼：锅中倒入油，等油热了，就手拎着鱼尾，用勺子把热油淋在鱼身上，让鱼肉翻起来。
糖醋鱼块的正确做法
1、鱼去鳞、去内脏洗净，切掉头尾，沿脊骨片下两片鱼肉，再斜刀切成3厘米左右的块。用料酒、盐、白胡椒粉、姜片、葱段抓匀，腌制15分钟去腥入味。 调糖醋汁 碗中加入番茄酱、白糖、醋、生抽、清水、少许盐，搅拌均匀备用（喜欢更红亮的可加少许老抽）。 挂糊炸鱼块 腌好的鱼块挑出姜葱，打入1个鸡蛋抓匀。
2、糖醋鱼块的做法如下： 准备鱼块： 将鱼去鳞、取出内脏、挖去两腮，并洗净。 每隔约3厘米距离，在鱼身上先直剞，再斜剞，使鱼肉呈现花纹状。 提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口内稍腌，使鱼肉入味。 在鱼的周身刀口处，均匀地涂上一层湿淀粉糊，以便炸制时形成酥脆的外皮。
3、正宗糖醋鱼块的做法步骤如下： 准备食材 主料：草鱼肉约700克。 辅料：盐1茶匙、干淀粉1大匙、番茄沙司2大匙、清水200ml、白醋2大匙、白糖2大匙、水淀粉1大匙、料酒1茶匙。 处理鱼肉 将草鱼的肉洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1cm的厚片。
4、糖醋鱼块的做法如下：准备材料 主料：草鱼半条。 辅料：花椒适量、白芝麻适量、香醋适量、白糖适量、料酒适量、生抽、姜蒜适量、红辣椒适量、油盐适量。腌制鱼块 将草鱼块放入碗中，加入适量的盐、姜片、红辣椒和花椒。 拌均匀后腌制二十分钟，以便鱼块充分入味。
5、食材：鱼、生姜、大蒜、花椒、盐、糖、生抽，酱油各适量。买来活的草鱼，把中间的骨头去掉，把鱼肉切成小段。放盐、生姜、花椒拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚。准备好小葱，大蒜、生姜，糖醋，生抽、酱油。把锅洗干净，放油烧热，放大蒜生姜爆香。
6、糖醋鱼块的做法如下： 准备食材： 鱼肉300克 淀粉2勺 熟白芝麻适量 盐1勺 料酒2勺 清水适量 番茄酱2勺 白醋1勺 白糖适量 处理鱼肉： 将鱼肉洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1cm左右的厚片。 腌制鱼块： 将切好的鱼块放入盆中，调入半勺盐，加入料酒和干淀粉，抓拌均匀后腌制20分钟。
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