素炒猫耳朵的做法大全（炒猫耳朵的做法面食）

如果你对素炒猫耳朵的做法大全有那么一点好奇，那你绝对不能错过素炒猫耳朵的做法大全。它的故事，从这里开始。

本文目录一览：

1、制作猫耳朵：将面团擀成约3mm厚的面片，用刀切成小方块或用模具压出小猫耳朵形状。煮猫耳朵：锅中加水烧开，放入猫耳朵煮至浮起，捞出过冷水沥干备用。炒制：锅中加油烧热，放入姜末和葱花爆香，加入猪肉丁翻炒至变色。加入蔬菜：将切好的蔬菜丁加入锅中，快速翻炒均匀。

2、制作猫耳朵：将饧好的面团擀成薄片，用刀切成小方块或用手撕成小片，然后用拇指和食指捏住面片一端，轻轻往外一拉，使其形成猫耳朵状。炒制配料腌制肉丝：将切好的猪肉丝放入碗中，加入少许盐、料酒、生抽和胡椒粉，拌匀腌制10分钟。

3、把圆形面片横向纵向切成八毫米的小方块。在寿司帘子上撒些干面粉，对角搓小方块面，猫耳朵就成了。把菜洗净，切成小块备用。锅内放水，水里加入适量盐和油，烧开后放入猫耳朵，煮熟，捞出，可以过凉水，也可以不过水。

1、把一个大的火龙果皮洗净，切成小块，倒入搅拌机，加入适量水（很少的量），搅拌成泥状，备用。用400克的面和280克的火龙果泥和面，和成面团后盖上保鲜膜或者锅盖，静置二十分钟左右。平分成两份，擀成八毫米厚的圆片。把圆形面片横向纵向切成八毫米的小方块。

2、准备好用料：面粉适量，洋葱适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，蚝油适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，醋适量，香油适量。首先是把面粉放入大碗中，水要慢慢的放，面要和硬一点醒发20分钟。再把面檊成薄饼，再切成小丁，再把它要大拇指搓成猫耳朵的形状。

3、炒猫耳朵（手工猫耳朵）的做法冷水和面。水不要多。可以适当放一点点盐。活好后放置一旁醒面半小时。准备配菜。把五种蔬菜清洗后切小丁备用。面团醒好后，擀成扁片，厚度约8毫米左右。切1厘米见方的小丁。像这样在锅拍上搓出形状。一下一个搓好了水开后，放入猫耳朵。煮熟捞出后过凉水。

准备好用料：面粉适量，洋葱适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，蚝油适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，醋适量，香油适量。首先是把面粉放入大碗中，水要慢慢的放，面要和硬一点醒发20分钟。再把面檊成薄饼，再切成小丁，再把它要大拇指搓成猫耳朵的形状。锅中水烧开放入猫耳朵加一点盐，把它煮熟。

步骤5：在寿司帘子上撒些干面粉，对角搓小方块面，猫耳朵就成了。步骤6：把菜洗净，切成小块备用。步骤7：锅内放水，水里加入适量盐和油，烧开后放入猫耳朵，煮熟，捞出，可以过凉水，也可以不过水。步骤8：锅内放油，炒香葱花，放入蔬菜，加入适量盐和蚝油，快熟时，倒入猫耳朵，炒熟。

素炒猫耳朵的做法如下：和面：使用刚烧开的水和面，确保面团柔软且有弹性。准备食材：准备自己喜欢吃的菜，如口蘑、土豆、茴子白、西红柿等。将口蘑和土豆切成丝，蒜和姜切碎备用。制作猫耳朵：将和好的面擀成有一定厚度的面片。切成均匀的长条，然后再切成小四方块。

素炒猫耳朵的做法大全（炒猫耳朵的做法面食）

素炒猫耳朵的做法大全和（炒猫耳朵的做法面食）不仅仅是一个产品，它是一种生活方式。如果你也想拥有这种生活方式，那就赶紧把它带回家吧！