猜猜看，芹菜水饺馅的做法里最火的是什么？没错，就是芹菜水饺馅的做法！让我们一起来看看它的魅力所在。
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野芹菜包饺子的做法
1、准备好野芹菜，洗净。锅里烧开水，放入野芹菜焯水。野芹菜切碎，挤干水，放入大盆里。挤干水芹菜水饺馅的做法的野芹菜约300克，加肉馅三分肥七分瘦。放鸡蛋，生粉，盐，生抽，少量油，少量糖。搅拌均匀，饺子皮放入搅好芹菜水饺馅的做法的馅。饺子皮抹水，一边折叠三下，两边粘住。层层放好，可放入冰箱冷冻保存。
2、鸡蛋1个（可选，增加黏性）做法： 肉馅分次加入 3-4勺葱姜水（或之前挤出的芹菜汁），顺一个方向搅打至吸水黏稠。 加入生抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉调味，最后拌入香油和花椒油。 将处理好的水芹菜与肉馅混合，包之前再拌匀（防止出水）。
3、可以选择水煮或者蒸煮，水煮的话，将饺子放入沸水中，待饺子全部浮起后再煮一两分钟即可。蒸煮的话，将饺子放在蒸笼里，大火蒸十分钟左右。最后，配上自己喜欢的调料，如醋、辣椒油等，热腾腾的野芹菜馅饺子就可以享用芹菜水饺馅的做法了。这种做法能保留野芹菜的清香和猪肉的鲜美，饺子皮薄馅足，口感十分好。
芹菜饺子怎么做馅
面粉中加入约10克糖和盐，加适量清水和成面团，盖上湿布醒1小时以上。 芹菜和包菜洗净切碎，用适量盐腌约10分钟后将水挤出。 猪肉剁碎，加适量盐和酱油拌匀。 将出水的菜放入猪肉碎中拌匀成饺子肉馅。 把面团分成均匀的剂子，用干粉做防粘剂，擀成饺子皮。 将肉馅包在饺子皮内制成饺子。
材料：芹菜，蘑菇，猪肉，面粉，葱。猪肉剁成肉馅，喜欢吃香一点的可以用前肘肉，不喜欢吃肥肉可以用里脊肉，自己剁得肉馅吃起来更干净放心，剁好的肉馅里加入适量盐，胡椒粉，生抽，蚝油搅拌均匀后腌制10分钟。
准备材料 主料：猪肉馅适量，芹菜1把。 调料：食盐5勺，葱1根，姜1块，料酒2勺，生抽2勺，老抽2勺，香油2勺，白糖适量，鸡蛋1个。 处理葱姜 京葱切末。 生姜切片后加入少许水用料理机打碎，滤去姜渣备用，或直接切成姜末。 处理芹菜 芹菜摘清洗净后，在开水中汆烫至软。
芹菜水饺馅的做法
1、食用油芹菜水饺馅的做法：30 - 40毫升（用于炒馅芹菜水饺馅的做法，使蔬菜和肉更好地融合）。制作步骤 处理食材 将芹菜洗净芹菜水饺馅的做法，切成小段芹菜水饺馅的做法，然后用开水焯烫1 - 2分钟。焯水可以去除芹菜芹菜水饺馅的做法的涩味，同时使其颜色更翠绿。焯好后捞出，立即放入冷水中过凉，这样可以保持芹菜的脆嫩口感。过凉后沥干水分，将芹菜切碎，装入碗中备用。
2、芹菜水饺馅的做法如下：准备材料：芹菜摘去叶子，洗净控水，切成小丁备用。猪肉用热水洗干净，去皮后稍微剁碎，加入姜末一起剁成蓉。处理芹菜：将切好的芹菜丁放入一个干净的盆里，加适量芝麻油拌匀。这样可以使芹菜更香、更清脆，且煮出来后水分不易流失。调制馅料：将剁好的猪肉蓉与芹菜丁拌在一起。
3、准备好野芹菜，洗净。锅里烧开水，放入野芹菜焯水。野芹菜切碎，挤干水，放入大盆里。挤干水的野芹菜约300克，加肉馅三分肥七分瘦。放鸡蛋，生粉，盐，生抽，少量油，少量糖。搅拌均匀，饺子皮放入搅好的馅。饺子皮抹水，一边折叠三下，两边粘住。层层放好，可放入冰箱冷冻保存。
4、芹菜水饺做法一：材料：面粉约1000克，芹菜约500克，包菜约250克，猪肉约500克，生粉、糖、油、盐、酱油少许。做法： 面粉中加入约10克糖和盐，加适量清水和成面团，盖上湿布醒1小时以上。 芹菜和包菜洗净切碎，用适量盐腌约10分钟后将水挤出。 猪肉剁碎，加适量盐和酱油拌匀。
5、海鲜芹菜馅 食材准备 主料：芹菜、虾仁、猪肉。辅料：葱姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、食用油。制作步骤 芹菜洗净切段，焯水后过凉水，挤干水分切碎；虾仁洗净后用刀背拍松，切成小段。猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀。
6、准备食材：将芹菜摘去叶子，洗净并控干水分。猪肉用热水洗净后去皮备用，将猪肉稍微剁碎，加入姜末继续剁制至成肉蓉。制作馅料：将姜末与猪肉蓉混合均匀，芹菜切成小丁备用。将芹菜放入一个干净的盆中，加入适量芝麻油拌匀，这样可以使芹菜更加香脆，煮制后水分也不会流失。
芹菜水饺的做法
1、将芹菜洗净，切成小段，然后用开水焯烫1 - 2分钟。焯水可以去除芹菜的涩味，同时使其颜色更翠绿。焯好后捞出，立即放入冷水中过凉，这样可以保持芹菜的脆嫩口感。过凉后沥干水分，将芹菜切碎，装入碗中备用。把大葱、生姜、大蒜分别洗净，切成末备用。将猪肉洗净，先切成薄片，再切成小块，然后剁成肉馅。
2、准备好野芹菜，洗净。锅里烧开水，放入野芹菜焯水。野芹菜切碎，挤干水，放入大盆里。挤干水的野芹菜约300克，加肉馅三分肥七分瘦。放鸡蛋，生粉，盐，生抽，少量油，少量糖。搅拌均匀，饺子皮放入搅好的馅。饺子皮抹水，一边折叠三下，两边粘住。层层放好，可放入冰箱冷冻保存。
3、和面时加糖和盐，面更劲道。 芹菜味浓，有点苦涩，加包菜则口感香甜。 擀饺子皮稍厚，不易煮烂。猪肉芹菜水饺做法二：材料：猪肉、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐、芹菜、面粉。
好了，关于芹菜水饺馅的做法和（芹菜饺子馅咋做）的介绍就到这里。如果你觉得不错，不妨考虑一下，它可能会成为你生活中的小惊喜哦！