雪豆炖猪蹄的做法(雪豆炖猪蹄做法步骤)

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雪豆炖猪蹄简单又好吃的做法

1、将猪蹄膀切块,用开水烫煮3-5分钟,去除血沫,捞出备用。将猪蹄花洗净备用。 将雪豆洗净,去除两端的顶部,备用。 锅中加适量水,放入猪蹄膀、猪蹄花和姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮1小时。 将雪豆放入锅中,继续炖煮30分钟至雪豆变软烂。

2、准备食材:葱、姜、雪豆和猪蹄。将葱切小节,姜蒜拍开备用。雪豆需提前浸泡一晚或一天。 处理猪蹄:将猪蹄洗净后切块,放入冷水中浸泡半天,期间换水一次,去除血水和杂质,然后焯水后备用。 烹煮猪蹄:在炒锅中加入冷水,煮沸后放入猪蹄和少许料酒焯水,烫熟后捞出备用。

3、首先,将雪豆蹄花汤置于开水中焯烫,去除血沫,然后将猪蹄清洗干净,细心剔除杂毛,将其剁成大块,推荐选择已经处理好的猪蹄。将猪蹄放入沸水中煮5分钟后捞出,再次洗净备用。雪豆的处理也颇为关键,需提前洗净,用适量清水充分浸泡,最好提前一天开始浸泡,以便更好地软化。

雪豆炖猪蹄的做法是怎样的呢

猪脚洗净雪豆炖猪蹄的做法,雪豆泡好备用。锅内放葱、姜烧开,猪蹄焯水,三分钟即可。捞出,过凉水洗净,拔毛。锅内放凉水,再放入冰糖、醋、葱段、姜片、雪豆、香料。大火煮开后转小火。根据个人喜欢雪豆炖猪蹄的做法的口感调味即可。

制作步骤: 准备原料:猪脚洗净,去除杂质;雪豆提前泡发,以便更好地炖煮入味。 焯水去腥:锅内放入适量的水,加入葱、姜烧开,将猪脚放入焯水,约三分钟后捞出。这一步可以去除猪脚的血水和腥味。

准备食材:葱、姜、雪豆和猪蹄。将葱切小节,姜蒜拍开备用。雪豆需提前浸泡一晚或一天。 处理猪蹄:将猪蹄洗净后切块,放入冷水中浸泡半天,期间换水一次,去除血水和杂质,然后焯水后备用。 烹煮猪蹄:在炒锅中加入冷水,煮沸后放入猪蹄和少许料酒焯水,烫熟后捞出备用。

将猪蹄洗净,剁成块,用开水焯水去血沫。雪豆提前浸泡数小时,海带切块泡发。锅中加入适量清水,放入焯好水的猪蹄、泡发的雪豆和海带。加入姜片、葱段和料酒,大火烧开后撇去浮沫。转小火慢炖1-2小时,直至猪蹄熟烂,雪豆软糯。最后加盐调味,根据个人口味可适量添加胡椒粉或其雪豆炖猪蹄的做法他调料。

首先把雪豆用温水泡好,前一晚开始泡也可以。锅里烧水,加几片姜,水开以后放入处理好的猪蹄,焯出血沫后捞起。将猪蹄放入煲中,放雪豆,姜片,几粒花椒,加适量的水。先用大火烧开,再用小火炖3个小时左右,放入盐调味就可以了。猪脚又叫猪蹄、猪手。

雪豆炖猪蹄的做法

雪豆炖猪蹄的做法如下:所需原料: 猪脚适量 雪豆适量 葱适量 姜适量 冰糖适量 醋适量 花生适量 香料适量 制作步骤:准备原料:猪脚洗净雪豆炖猪蹄的做法,去除杂质和多余毛发。雪豆提前泡好,备用。泡雪豆的时间可以根据个人喜好调整,一般建议泡至豆子稍微膨胀。焯水去腥:锅内放入适量的水,加入葱段和姜片,烧开后放入猪脚进行焯水。

准备食材:葱、姜、雪豆和猪蹄。将葱切小节,姜蒜拍开备用。雪豆需提前浸泡一晚或一天。 处理猪蹄:将猪蹄洗净后切块,放入冷水中浸泡半天,期间换水一次,去除血水和杂质,然后焯水后备用。 烹煮猪蹄:在炒锅中加入冷水,煮沸后放入猪蹄和少许料酒焯水,烫熟后捞出备用。

雪豆炖猪蹄的做法如下:所需原料: 猪脚适量 雪豆适量 葱适量 姜适量 冰糖适量 醋适量 花生适量 香料适量 制作步骤: 准备原料:猪脚洗净,去除杂质雪豆炖猪蹄的做法;雪豆提前泡发,以便更好地炖煮入味。 焯水去腥:锅内放入适量的水,加入葱、姜烧开,将猪脚放入焯水,约三分钟后捞出。

首先把雪豆用温水泡好,前一晚开始泡也可以。锅里烧水,加几片姜,水开以后放入处理好的猪蹄,焯出血沫后捞起。将猪蹄放入煲中,放雪豆,姜片,几粒花椒,加适量的水。先用大火烧开,再用小火炖3个小时左右,放入盐调味就可以雪豆炖猪蹄的做法了。猪脚又叫猪蹄、猪手。

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