最近很多客户都在问空气炸锅烤鸡腿的做法,以及空气炸锅烤鸡腿的做法 面包糠怎么样,看来大家对空气炸锅烤鸡腿的做法还是不太了解,所以今天我们就来好好的说说空气炸锅烤鸡腿的做法,希望对各位有所帮助。
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烤鸡腿有哪些简单的做法啊?
鸡腿用盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁、香草碎抹匀,腌1小时。 烤盘垫柠檬片,放鸡腿,200℃烤25分钟,最后5分钟调高至220℃上色。快手版:蜜汁照烧鸡腿 材料:鸡腿、照烧酱(或自制:2勺生抽+1勺老抽+1勺蜂蜜+1勺料酒+半勺糖)做法: 鸡腿去骨(可省略),用照烧酱腌30分钟。
烤制约35-45分钟,期间可以翻面一次,直至鸡腿表面金黄且熟透。咖喱烤鸡腿 材料:鸡腿若干,咖喱粉,椰浆或椰奶,盐,糖,姜片,蒜瓣。步骤:将鸡腿洗净后,用咖喱粉、盐、糖、姜片和蒜瓣腌制至少2小时。如果喜欢更浓郁的咖喱味,可以提前一晚腌制。预热烤箱至180摄氏度。
蜂蜜或白糖(可选,增加焦香)做法步骤 处理鸡腿 鸡腿洗净后沥干水分,用牙签在表面扎小孔(方便入味)。若用整鸡腿,可在内侧划几刀(避免烤时收缩变形)。 腌制 将鸡腿与所有腌料混合,按摩均匀,密封冷藏腌制 至少2小时(隔夜更佳)。
方法一:平底锅/煎锅版 材料:鸡腿4-5个(建议用鸡全腿,肉更嫩)蒜末、姜末各1勺 生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺 料酒1勺、蜂蜜/白糖1勺 辣椒粉、孜然粉、五香粉适量 食用油少许 做法: 腌制:鸡腿洗净划刀,用所有调料(除辣椒粉、孜然粉外)抓匀,冷藏腌2小时以上(隔夜更佳)。
香草柠檬烤鸡腿肉:材料:鸡腿肉、柠檬汁、橄榄油、新鲜香草(如百里香、欧芹)、蒜末、盐、黑胡椒。做法: a. 将鸡腿肉清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。 b. 在一个碗中混合柠檬汁、橄榄油、切碎的新鲜香草、蒜末、盐和黑胡椒。 c. 将调味料均匀涂抹在鸡腿肉上,腌制至少1小时。
空气炸锅版烤鸡腿的做法
1、处理鸡腿 鸡腿洗净后沥干水分,用牙签在表面扎小孔(方便入味)。若用整鸡腿,可在内侧划几刀(避免烤时收缩变形)。 腌制 将鸡腿与所有腌料混合,按摩均匀,密封冷藏腌制 至少2小时(隔夜更佳)。 预热空气炸锅 空气炸锅 180℃预热5分钟(让温度均匀)。
2、鸡腿划刀,按腌料说明比例(通常腌料:水:肉=35g:35g:500g)拌匀,冷藏腌4小时。 烤箱200℃烤25分钟,或空气炸锅180℃烤20分钟(中途翻面)。
3、空气炸锅版烤鸡腿的做法如下:准备材料:一个鸡大腿,还有料酒、酱油和烤肉酱这些调料哦。清洗鸡腿:先把鸡腿洗得干干净净的,然后在它身上切几刀小口子,这样腌料就能更好地渗进去啦。腌制鸡腿:用料酒和酱油给鸡腿做个“SPA”,腌它半个小时,让它好好吸收这些美味的调料。
4、将鸡块放入空气炸锅中,180度烤12分钟,正确做法如下:主料:鸡腿1个 辅料:太白粉1汤匙、面粉一汤匙、鸡精适量、1勺适量、鸡蛋1个、橄榄油5毫升、食盐1/2茶匙、白胡椒少许、蒜粉适量、五香粉适量、面包糠适量。鸡腿切小块,备用。调面糊。
5、蜜汁烤鸡腿(烤箱/空气炸锅版)材料:鸡腿4个、蒜末2勺、生抽2勺、老抽半勺、蜂蜜1勺、料酒1勺、黑胡椒少许 做法: 鸡腿划刀(更入味),加所有调料抓匀腌30分钟。 烤箱200℃预热,鸡腿放烤盘,刷一层蜂蜜水(蜂蜜+水1:1)。 烤25分钟,中途翻面再刷一次蜜汁即可。
6、将鸡腿清洗干净,用刀在鸡腿上切几刀,以方便入味。用料酒和酱油将鸡腿腌制半个小时。然后用锡纸将腌制好的鸡腿包起来。将包好的鸡腿放入空气炸锅,160度烤25分钟后取出。打开锡纸,在鸡腿表面刷上烤肉酱。然后再用锡纸包好,放入空气炸锅中,180度烤5分钟即可,美味的空气炸锅版烤鸡腿就做好了。
用空气炸锅烤鸡腿怎么做好吃
1、预处理鸡腿 鸡腿洗净后用牙签扎孔或划刀(方便入味)。用腌料抓匀,密封冷藏腌制至少2小时(隔夜更佳)。 裹粉(可选)腌好后可裹一层薄玉米淀粉或面包糠,喷少许油(更酥脆)。 空气炸锅设置 鸡腿放入炸篮,皮面朝上,避免重叠。
2、处理鸡腿 鸡腿洗净后沥干水分,用牙签在表面扎小孔(方便入味)。若用整鸡腿,可在内侧划几刀(避免烤时收缩变形)。 腌制 将鸡腿与所有腌料混合,按摩均匀,密封冷藏腌制 至少2小时(隔夜更佳)。 预热空气炸锅 空气炸锅 180℃预热5分钟(让温度均匀)。
3、摆放鸡腿:在空气炸锅的炸篮内铺上锡纸或者烤纸,将腌制好的鸡腿均匀地摆放在炸篮内,注意鸡腿之间要留有一定的空间,避免相互挤压,影响烤制效果。一般来说,一次不要放置过多鸡腿,以保证每个鸡腿都能受热均匀。初步烤制:将炸篮放入预热好的空气炸锅中,设置温度为180℃,时间为15 - 20分钟。
空气炸锅做鸡腿的时候,需不需要放食用油
1、不需要放油:空气炸锅的工作原理是通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。因此,使用空气炸锅炸鸡腿时不需要放油。但如果希望鸡腿的口感更酥脆,汁水更多,可以在鸡腿表面刷上少许油。
2、也就是所空气炸锅用流动的热空气替代原本煎锅里的热油来对鸡腿加热,达到油炸鸡腿的效果,是不需要放油的,而且还能把鸡腿当中的油脂逼出来,食用相对热量低,更健康。空气炸锅炸鸡腿几分钟能炸熟 空气炸锅炸鸡腿一般需要20分钟左右。
3、空气炸锅提前预热,设置200度,定时25分钟,然后将腌制好的鸡腿放空气炸锅中,再插上几枝新鲜的迷迭香。如果用烤箱,也要提前预热,高温能很好的锁住鸡腿的水份不流失。7烤十分钟之后,可以在鸡腿上刷上点腌鸡腿的料汁,以便更好的上色,可以多涂几次,色彩更漂亮,但动作要快速,以免散失热能。
空气炸锅烤鸡腿的做法
1、处理鸡腿 鸡腿洗净后沥干水分,用牙签在表面扎小孔(方便入味)。若用整鸡腿,可在内侧划几刀(避免烤时收缩变形)。 腌制 将鸡腿与所有腌料混合,按摩均匀,密封冷藏腌制 至少2小时(隔夜更佳)。 预热空气炸锅 空气炸锅 180℃预热5分钟(让温度均匀)。
2、初步烤制:将炸篮放入预热好的空气炸锅中,设置温度为180℃,时间为15 - 20分钟。在烤制过程中,可以适时打开空气炸锅的炸篮,观察鸡腿的颜色和状态。当鸡腿表面开始变得金黄,并且有一些油脂渗出时,说明鸡腿已经初步烤制好了。翻面再烤:将鸡腿翻面,继续在180℃下烤制10 - 15分钟。
3、鸡腿划刀,按腌料说明比例(通常腌料:水:肉=35g:35g:500g)拌匀,冷藏腌4小时。 烤箱200℃烤25分钟,或空气炸锅180℃烤20分钟(中途翻面)。
4、空气炸锅版烤鸡腿的做法如下:准备材料:一个鸡大腿,还有料酒、酱油和烤肉酱这些调料哦。清洗鸡腿:先把鸡腿洗得干干净净的,然后在它身上切几刀小口子,这样腌料就能更好地渗进去啦。腌制鸡腿:用料酒和酱油给鸡腿做个“SPA”,腌它半个小时,让它好好吸收这些美味的调料。
文章到这里就结束了,但空气炸锅烤鸡腿的做法和(空气炸锅烤鸡腿的做法 面包糠)的旅程才刚刚开始。如果你也想加入这个旅程,那就不要犹豫了!