蒸瘦肉的做法（花旗参蒸瘦肉的做法）

大家好，今天我要介绍的是蒸瘦肉的做法，这个在蒸瘦肉的做法中让人无法忽视的存在。

本文目录一览：

1、人参蒸瘦肉的做法：准备好瘦肉和人参，将瘦肉切成薄片，人参切成片状。将瘦肉放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。将腌制好的瘦肉铺在盘子中，放上切好的人参片。将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。取出后淋上适量的香油即可食用。

2、蒸瘦肉简单又好吃的做法如下：准备材料：将猪肉洗净后放入搅拌机中打成泥，放置在盘子中备用。腌制猪肉：在猪肉泥中加入适量的生粉、蚝油、盐、大蒜籽、鸡精和胡椒粉。打一个鸡蛋在猪肉泥上，然后用筷子按顺时针方向慢慢搅拌，确保所有材料都均匀混合。

3、粉丝垫盘底，瘦肉片铺在粉丝上；蒜末+小米辣用热油爆香，加蒸鱼豉油调成酱汁；淋在肉片上，蒸10分钟，出锅拌匀食用。亮点：粉丝吸饱肉汁和蒜香，风味浓郁。

蒸瘦肉的做法（花旗参蒸瘦肉的做法）

先把准备好的瘦肉洗干净切成片状，然后姜切成片。起锅，锅里放入水，把切好的瘦肉和姜放入，焯一下，捞出。然后捞出的瘦肉和姜片放入盅里，如图所示。然后把黄芪在水里浸泡一下。接下来，把黄芪和红枣也加入盅里面。把盅里面加满水和食盐放在蒸笼上，然后起冷水锅，蒸两个小时，如图所示。最后，蒸好之后，装出即可饮用。

制法：首先，将猪瘦肉洗净后切成约5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片。黄芪需洗净并切成与瘦肉大小相近的长方形。党参和红枣则简单洗净即可。香菇的蒂部要去除，而姜则需去皮并切成约0.5厘米厚的片，葱则挽成结状。

步骤：猪里脊洗净切片，黄芪洗净，放入清水中浸泡5分钟，姜1块切片，红枣3颗对半切开，去除枣核；锅中放入适量清水烧开，放入肉片焯水半分钟，捞出待用；锅中放入肉片、黄芪、姜片、红枣、枸杞倒入300ml清水烧开，换小火焖煮90分钟，放入盐1勺拌匀后即可享用。

制法：猪瘦肉洗净切成5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片，黄芪洗干净后切成与瘦肉大小相近的长方形，党参、红枣洗干净，香菇去蒂，姜去皮切成0.5厘米厚的片，葱挽结。

1、粉丝垫盘底，瘦肉片铺在粉丝上；蒜末+小米辣用热油爆香，加蒸鱼豉油调成酱汁；淋在肉片上，蒸10分钟，出锅拌匀食用。亮点：粉丝吸饱肉汁和蒜香，风味浓郁。

2、蒸制：锅中加入适量清水，大火烧开后，将盘子放入锅中，盖上锅盖，用中火蒸20-25分钟，直到瘦肉和南瓜都熟透。淋油撒葱花：蒸好后取出盘子，淋上一勺热油，撒上葱花即可。

3、准备好瘦肉和人参，将瘦肉切成薄片，人参切成片状。将瘦肉放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。将腌制好的瘦肉铺在盘子中，放上切好的人参片。将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。取出后淋上适量的香油即可食用。

看完这篇文章，你对蒸瘦肉的做法和（花旗参蒸瘦肉的做法）是不是有了更深的了解呢？如果你心动了，赶紧行动吧，别让好机会溜走！