猜猜看，香菇油菜家常做法里最火的是什么？没错，就是香菇油菜家常做法！让我们一起来看看它的魅力所在。
本文目录一览：
- 1、香菇油菜煮排骨汤的家常做法
- 2、问道香菇油菜配方
- 3、问道香菇油菜的配方
- 4、大锅菜炒香菇油菜做法
香菇油菜煮排骨汤的家常做法
1、香菇油菜煮排骨汤的家常做法如下：所需食材： 排骨500克 干香菇10朵 油菜适量 姜适量 生抽适量 盐适量 制作步骤： 准备食材：将排骨用清水洗净，焯水去血水备用。干香菇淘洗干净后，浸泡在温水里至少30分钟，泡发后用清水洗净备用。油菜洗净，切成适口大小的长度。姜洗净，捣碎备用。
2、今天，小编向大家介绍一道家常的香菇油菜煮排骨汤的做法。 所需食材包括排骨、干香菇、油菜、姜、生抽和盐。 首先，将排骨用清水洗净，焯水去除血水备用。 接着，将干香菇淘洗干净，浸泡在温水中至少30分钟，泡发后用清水冲洗干净，备用。 将油菜洗净，切成适口的长度，备用。
3、经典温馨家常菜 红烧排骨/糖醋排骨 软烂入味，酸甜开胃，是妈妈们常为孩子做的菜，反向投喂更显心意。 清蒸鲈鱼（或桂花鱼）寓意“年年有余”，鲜嫩少刺，搭配葱丝淋热油，简单又健康。 蒜蓉粉丝虾 虾摆成心形，粉丝吸足鲜味，颜值高且寓意“幸福包围”。
4、而且配合的方法有很多，在这里推荐大家把香菇和排骨一起做成汤喝，不仅能够提升其营养价值，而且还可以起到温补强身的效果，首先要准备适量的香菇和适量的排骨，将香菇浸泡，等其泡发以后洗干净捞出来沥干水分，把排骨也清洗干净，然后一起入锅，加入水和调味料，煮熟煮透后即可。
5、- 香菇油菜：香菇鲜美，油菜清脆，搭配完美。 甜品/小吃 - 银耳莲子羹：润肺养颜，适合饭后甜点。- 红豆沙汤圆：软糯香甜，适合下午茶或夜宵。- 水果沙拉：清爽解腻，适合搭配正餐或单独食用。小贴士：如果时间紧张，可以选择快手菜或简单汤类。如果想尝试新口味，可以试试创意菜或异国风味。
问道香菇油菜配方
处理食材 香菇去蒂切片（干香菇需提前温水泡发，保留泡发的水更香）。油菜洗净，对半切开或整棵焯水（保持翠绿）。 焯水（可选）烧一锅开水，加少许盐和油，放入油菜焯烫30秒捞出，摆盘备用。 炒制香菇 热锅冷油，爆香蒜末和姜丝。下香菇中火翻炒至变软，出香味。
香菇去蒂切片，干香菇需提前温水泡发（泡发的水留用增香）。 焯水（可选）：锅中水烧开，加少许盐和油，放入油菜焯烫30秒至颜色变亮，捞出沥干摆盘备用（保持脆嫩）。 炒制香菇：热锅冷油，爆香蒜片至微黄，下香菇片中火翻炒至变软出香味。
白切鸡需要3块鸡肉、1块姜和1根葱，香菇油菜则需要3颗青菜和2朵香菇。猪肉炖鸡需要2份猪肉和2份鸡肉，梅菜扣肉则需要3份猪肉和1份梅菜。宫保鸡丁需要2份鸡肉、1份花生和1份辣椒，红烧狮子头则需要3份猪肉、1朵香菇和1颗青菜。
麻婆豆腐配方：辣椒*黄豆*花椒*1。香菇油菜配方：香菇*青菜*3。白切鸡配方：鸡肉*葱*姜*1。葱姜烤鸽配方：乳鸽*葱*姜*3。白宫保鸡丁配方：鸡肉*花生*辣椒*1。梅菜扣肉配方：猪肉*梅菜*1。
问道香菇油菜的配方
1、处理食材 香菇去蒂切片（干香菇需提前温水泡发，保留泡发的水更香）。油菜洗净，对半切开或整棵焯水（保持翠绿）。 焯水（可选）烧一锅开水，加少许盐和油，放入油菜焯烫30秒捞出，摆盘备用。 炒制香菇 热锅冷油，爆香蒜末和姜丝。下香菇中火翻炒至变软，出香味。
2、处理食材：油菜洗净，对半切开或整棵保留（若用大颗油菜可切段）。香菇去蒂切片，干香菇需提前温水泡发（泡发的水留用增香）。 焯水（可选）：锅中水烧开，加少许盐和油，放入油菜焯烫30秒至颜色变亮，捞出沥干摆盘备用（保持脆嫩）。
3、麻婆豆腐配方：辣椒*黄豆*花椒*1。香菇油菜配方：香菇*青菜*3。白切鸡配方：鸡肉*葱*姜*1。葱姜烤鸽配方：乳鸽*葱*姜*3。白宫保鸡丁配方：鸡肉*花生*辣椒*1。梅菜扣肉配方：猪肉*梅菜*1。
大锅菜炒香菇油菜做法
1、处理食材：香菇如果是干香菇，提前用温水泡发，泡软后切片；如果是鲜香菇，直接洗净切片。油菜洗净，切段备用。大蒜拍碎切末，姜切丝备用。 焯水（可选）：锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将油菜放入焯水约30秒，捞出过凉水沥干备用。这一步可以保持油菜的翠绿和脆嫩。
2、锅内放油，烧热，加葱姜炝锅，放入油菜和香菇翻炒。 2）油菜软后加盐，加适量鲜汤。3）油菜根部发绿时，加入蒜末，勾芡，淋明油。 3）油菜根部发绿时，加入蒜末，勾芡，淋明油。 4）用筷子先将油菜夹出，在盘内菜头朝外，叶朝内摆一圈。然后香菇放中间，将菜汤淋在上面即成。
3、白菜叶200g切段，豆腐50g切块，西红柿1个切片，香菇1个划十字。猪肉70g切片，蒜苔50g切段。锅中加油，倒入猪肉片、蒜片、葱花、八角2个、冰糖3g，煸炒至肉片变色。倒入白菜叶、水200ml、干辣椒1个、豆腐、土豆片、粉条20g、香菇，大火煮沸。
4、做法：将大白菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，切丝。热油锅。放入洗净的培根。煎至双面金黄，铲起。用厨房剪刀剪成条。原锅倒入适量的菜籽油。放入白菜丝，煸炒2分钟。倒入适量的鱼露，煸炒均匀。将培根回锅。煸炒一会，即可起锅。大锅菜 大锅菜是非常传统的豫菜。
看完这篇文章，你对香菇油菜家常做法和（香菇油菜的6个步骤）是不是有了更深的了解呢？如果你心动了，赶紧行动吧，别让好机会溜走！