如果你在豆角焖面做法中迷失了方向，豆角焖面做法可能是你的指南针。让我们一起来看看它如何引领潮流。
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好吃的豆角焖面有哪些做法呢?
豆角洗净切段豆角焖面做法，番茄切块豆角焖面做法，大蒜、姜切片，葱切段。 热锅凉油，放入姜蒜炒香，加入番茄炒软出汁。 加入豆角翻炒均匀，加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。 加入适量清水（刚好没过豆角），煮开后转小火。 将面条均匀铺在豆角上，盖上锅盖焖煮10-15分钟，直到面条熟透。
加入热水（没过豆角1厘米），大火烧开后转中小火炖5分钟。尝汤豆角焖面做法：汤汁要比平时炒菜咸一点，这样后面焖面才够味。 焖面 盛出半碗汤汁备用，将面条松散地铺在豆角上（不要压太实），盖锅盖小火焖8分钟。
豆角焖面讲解：豆角焖面加醋可去油腻感，有提鲜作用，牛肉不用先腌制，直接炒即可，这样口感干爽，同时在闷得做成中加少量豆角焖面做法的水可以让面条更软呼劲道。
豆角焖面的家常做法简单好吃
加入热水（没过豆角1厘米）豆角焖面做法，大火烧开后转中小火炖5分钟。尝汤：汤汁要比平时炒菜咸一点豆角焖面做法，这样后面焖面才够味。 焖面 盛出半碗汤汁备用，将面条松散地铺在豆角上（不要压太实），盖锅盖小火焖8分钟。开盖将盛出的汤汁淋在面条上，用筷子翻动面条和豆角（让面条均匀吸汁），再焖3-5分钟至汤汁收干。
处理食材：豆角洗净，去掉两头和筋，掰成4-5厘米的段。猪肉切成薄片或丝，用少许料酒、生抽腌制10分钟。大蒜切末，姜切丝备用。 炒肉和豆角：热锅倒油，油热后放入姜丝和蒜末炒香。加入腌好的猪肉，翻炒至变色。放入豆角，翻炒均匀，加入生抽、老抽、糖和盐调味，炒至豆角变色。
四季豆含有毒素，一定要煮熟后再吃，焖面要焖至少20分钟，能轻松把四季豆焖熟，所以吃起来比较放心。四季豆摘掉老筋，掰成小段，用清水冲洗2遍，再用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。面条用手擀面，比挂面的口感好，也不容易粘连。
加入适量热水（水量要能没过排骨），大火煮开后转小火炖煮20分钟。 加入豆角：豆角洗净掰成段，放入锅中，继续炖煮10分钟，至豆角变软。 焖面：将面条平铺在排骨和豆角上，盖上锅盖，小火焖煮10分钟。中途可以翻动一下面条，确保面条均匀吸收汤汁。
排骨豆角焖面的家常做法
1、排骨豆角焖面是一道家常美味豆角焖面做法，排骨软烂、豆角鲜香豆角焖面做法，面条吸饱汤汁，做法简单又饱腹。
2、豆角洗净掰成段，放入锅中，继续炖煮10分钟，至豆角变软。 焖面豆角焖面做法：将面条平铺在排骨和豆角上，盖上锅盖，小火焖煮10分钟。中途可以翻动一下面条，确保面条均匀吸收汤汁。 收汁：打开锅盖，大火稍微收汁，让面条和排骨豆角充分融合，最后尝一下味道，适量加盐调味。
3、焖制：待汤煮开后，盖上盖子转小火，焖2030分钟，15分钟左右时可掀起锅盖观察水量。翻拌出锅：目测汤有一锅底时，可将面条和菜翻拌均匀，此时一定要用夹子或者筷子操作。可将青蒜苗和大蒜末、胡萝卜丝同入锅中翻拌，增色调香。
4、排骨处理：将排骨洗净，切成小块。为豆角焖面做法了去除血水和腥味，可以先将排骨放入沸水中焯水，加入几片姜和一些料酒，煮5-10分钟，然后捞出冲洗干净，沥干水分。豆角处理：将豆角洗净，去掉两头和筋，切成段。可以根据个人喜好，选择是否去皮。炒排骨：锅中加油烧热，放入排骨煎至两面微黄。
5、排骨豆角焖面的做法如下：用料：排骨500g、芸豆500g、土豆一个、姜片少许、葱段适量、白糖适量、料酒适量、生抽少许、大酱少许、盐少许、鸡精少许、高汤一碗、面粉适量、盐少许、清水适量。面粉加少许盐，少量逐次加水，用筷子把面粉打撒成絮状。把面粉搅拌成絮状后揉面，做到手光、盆光、面光。
希望这篇文章能让你对豆角焖面做法和（豆角焖面做法视频教程）有更深的了解。如果你觉得不错，不妨考虑入手，它不会让你失望的！