嘿，如果你正在寻找肉丝面的家常做法，那你来对地方了！肉丝面的家常做法绝对能给你惊喜。
本文目录一览：
- 1、家常肉丝面的做法-肉丝面怎么做好吃
- 2、香菇肉丝面的做法
- 3、京酱肉丝面家常做法
- 4、榨榨面有什么简单且美味的做法?
- 5、肉丝面做法
- 6、家常肉丝面的做法
家常肉丝面的做法-肉丝面怎么做好吃
处理食材 猪里脊切细丝肉丝面的家常做法，加1勺料酒、半勺生抽、1小勺淀粉、少许白胡椒粉抓匀肉丝面的家常做法，淋1勺食用油锁住水分肉丝面的家常做法，腌10分钟。香菇切片肉丝面的家常做法，小青菜洗净，香葱切末，生姜切丝。 炒肉丝 热锅冷油，下姜丝爆香，倒入腌好的肉丝快速滑炒至变色，加半勺老抽上色，盛出备用。
处理肉丝 瘦肉切细丝，加1勺料酒、半勺生抽、少许白胡椒粉、1小勺淀粉抓匀，淋1勺食用油锁水，腌10分钟。 备菜 青菜洗净，香菇/木耳泡发后切丝，葱姜切末。 炒肉丝 热锅凉油，下姜末爆香，倒入肉丝快速滑炒至变色，加半勺老抽上色，盛出备用。
制作步骤肉丝面的家常做法： 煮面条：准备好面条，凉水下锅煮熟，捞出放入碗中备用。煮面时要加足够的水，避免面条黏连。 腌制肉丝：将瘦肉切成细丝，用盐、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。腌制时可以加入一些姜汁，增加肉的鲜香味。 准备配菜：胡萝卜切成丝状备用，香菜切碎备用。
香菇肉丝面的做法
1、香菇洗净去蒂肉丝面的家常做法，切成薄片；猪里脊肉切细丝肉丝面的家常做法，用料酒、生抽、少许盐和淀粉腌制15分钟；青菜洗净切段；大蒜切片，生姜切丝；干辣椒剪成小段备用。煮面条：锅中加水烧开，放入面条煮至七八成熟（根据包装说明调整时间），捞出过凉水备用。这样可以使面条更加筋道。
2、准备食材：猪肉切成细丝，加入少许盐、料酒和白胡椒粉，腌制10分钟。香菇如果是干肉丝面的家常做法的，提前用温水泡发，泡软后切成薄片；如果是新鲜肉丝面的家常做法的香菇，直接切片即可。姜切丝，蒜切末，青菜洗净备用。 煮面条：锅中加水烧开，放入面条煮至8分熟（根据面条包装上的时间指示），捞出过凉水备用，防止面条粘连。
3、材料：面条200克、香菇50克、肉丝100克。调料：油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量。锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝翻炒至变色。下入香菇和肉丝，加生抽一起翻炒。倒入开水，下面条，再次烧开，稍焖片刻。如需调味，可加适量盐和鸡精。
京酱肉丝面家常做法
1、处理肉丝 猪里脊切细丝，加料酒、生抽、淀粉、蛋清抓匀，腌10分钟。 调酱汁 碗中混合甜面酱、黄豆酱、白糖、老抽、清水，搅匀备用。 炒肉丝 热锅冷油，下肉丝快速滑炒至变色，盛出备用。留底油，爆香姜蒜末，倒入调好的酱汁小火炒香（约1分钟）。放回肉丝翻炒，让酱汁裹匀，中火收汁至浓稠。
2、拌面：将煮好的面条放入大碗中，加入炒好的京酱肉丝，再加入黄瓜丝、胡萝卜丝和大葱丝。调味：根据个人口味，可以在面上淋上一些生抽、老抽调和的酱油水，增加风味。混合拌匀：使用筷子或者叉子将面条和配料充分拌匀，让面条充分吸收京酱肉丝的味道。
3、调酱汁：在锅中留少许底油，加入甜面酱，根据个人口味加入适量的糖和水，小火慢炒至酱汁浓稠，然后加入蒜末炒香。拌面：将面条煮熟，捞出后过冷水，沥干水分。将面条放入大碗中，加入适量的京酱肉丝和炒好的甜面酱，拌匀。摆盘：将拌好的面条装盘，上面撒上黄瓜丝、胡萝卜丝和大葱丝作为装饰。
4、将炒好的肉丝加入到炒好的京酱中，快速翻炒均匀，让肉丝完全裹上京酱。准备蔬菜：将黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜用开水焯一下，保持脆爽口感。拌面：将煮熟的面条捞出，过冷水冲凉，沥干水分。将面条放入大碗中，加入炒好的京酱肉丝和准备好的蔬菜丝。根据个人口味，可以再次加入适量的京酱汁，快速拌匀。
5、煮好的面条捞出，用冷水冲凉，沥干水分。蔬菜的准备：黄瓜和胡萝卜洗净，切成细丝备用。拌面的完成：将冷却的面条放入大碗中，加入适量的京酱肉丝。加入黄瓜丝和胡萝卜丝，增加蔬菜的清脆感。根据个人口味，可以加入一些生抽调色调味。将全部材料充分拌匀，让面条均匀裹上京酱肉丝的酱汁。
6、京酱肉丝是一道著名的北京风味菜肴，以其鲜美的口感和独特的甜酱味道而闻名。将京酱肉丝拌入面条中，便成为了一道美味的京酱肉丝拌面。
榨榨面有什么简单且美味的做法?
1、榨榨面，又称榨菜肉丝面，是一道简单美味的家常面食，主要以榨菜和猪肉丝为主要食材，辅以面条和各种调味料。
2、四川榨榨面是一种传统的四川小吃，以其独特的香辣味和爽滑的口感受到人们的喜爱。
3、榨榨面，又称榨菜肉丝面，是一道以榨菜和猪肉为主要食材的面条菜肴。这道菜色香味俱佳，营养丰富，深受广大食客的喜爱。
4、要制作甘洛特色榨榨面，首先准备以下原料：荞面粉、小麦面、绿豆芽、豌豆、泡酸菜、老陈醋、糖、盐、味精、葱、花椒粉、熟油辣椒、姜蒜末，以及少量小米辣和香菜（可选）。步骤一：取一半面团，先用热水浸泡约10-15分钟，以软化面团。
肉丝面做法
汤底肉丝面的家常做法：猪骨高汤或清水500毫升（可用鸡精/浓汤宝替代）做法步骤 处理食材 猪里脊切细丝肉丝面的家常做法，加1勺料酒、半勺生抽、1小勺淀粉、少许白胡椒粉抓匀肉丝面的家常做法，淋1勺食用油锁住水分，腌10分钟。香菇切片，小青菜洗净，香葱切末，生姜切丝。
处理肉丝 瘦肉切细丝，加1勺料酒、半勺生抽、少许白胡椒粉、1小勺淀粉抓匀，淋1勺食用油锁水，腌10分钟。 备菜 青菜洗净，香菇/木耳泡发后切丝，葱姜切末。 炒肉丝 热锅凉油，下姜末爆香，倒入肉丝快速滑炒至变色，加半勺老抽上色，盛出备用。
食材准备肉丝面的家常做法：干香菇5朵、胡萝卜1个、细面条350g、猪后腿肉150g、圆白菜半个、绿豆菜一把、葱姜蒜、大料、甜面酱1勺、蚝油5勺、酱油2勺、盐、味精、玉米油、香油。 面条处理：将细面条入锅，上汽后蒸10分钟，关火后立刻用筷子抖散。
肉丝面肉丝面的家常做法的做法如下：所需材料： 面条：300克 瘦肉：200克 葱姜蒜末：适量 胡萝卜：适量 香菜：适量 生抽：适量 糖：适量 食用油：适量 制作步骤： 煮面条：准备好面条，凉水下锅煮熟，捞出放入碗中备用。煮面时要加足够的水，避免面条黏连。
肉丝面的做法如下：准备材料：主料：鸡蛋面100克。辅料：适量的水和猪瘦肉。瘦肉处理：将猪肉切成细丝，如果食用者还没长牙或咀嚼能力较弱，可以将肉丝剁成肉泥。烧水煮肉：在锅中加入适量的水，烧开后将切好的肉丝放入锅中。
家常肉丝面的做法
处理肉丝 猪里脊切细丝，加料酒、生抽、淀粉、蛋清抓匀，腌10分钟。 调酱汁 碗中混合甜面酱、黄豆酱、白糖、老抽、清水，搅匀备用。 炒肉丝 热锅冷油，下肉丝快速滑炒至变色，盛出备用。留底油，爆香姜蒜末，倒入调好的酱汁小火炒香（约1分钟）。放回肉丝翻炒，让酱汁裹匀，中火收汁至浓稠。
准备材料：猪里脊肉切成细丝，用料酒、生抽、水淀粉腌制20分钟。黄瓜、胡萝卜切成细丝，青蒜或大葱切段备用。烹制面条：锅中加水烧开，放入面条煮至8成熟，捞出过冷水，沥干水分备用。炒制肉丝：锅中加入适量食用油，油热后放入腌好的肉丝，快速翻炒至变色，炒至肉丝刚熟即可盛出。
家常肉丝面的做法如下：所需材料： 手擀面条200克 瘦肉100克 葱花适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 豆腐皮适量 制作步骤： 腌制肉丝：将肉洗净，切成细丝状，用盐、生抽、料酒腌制10分钟，让其入味。注意腌肉的时间不宜过长，否则口感会过咸。
准备材料：面条、瘦肉、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、鸡精。将瘦肉切成丝，加入酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、鸡精腌制10分钟。将葱姜蒜切成末备用。将面条煮熟备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜。加入腌制好的肉丝翻炒至变色。
看完这篇文章，你对肉丝面的家常做法和（豆角肉丝面的家常做法）是不是有了更深的了解呢？如果你心动了，赶紧行动吧，别让好机会溜走！