猜猜看，萝卜咸菜做法里最火的是什么？没错，就是萝卜咸菜做法！让我们一起来看看它的魅力所在。
本文目录一览：
- 1、十斤白萝卜咸菜的做法
- 2、自制萝卜咸菜的做法
- 3、萝卜咸菜的做法
- 4、腌萝卜咸菜的做法
- 5、白萝卜咸菜的做法
十斤白萝卜咸菜的做法
1、十斤白萝卜咸菜萝卜咸菜做法的做法萝卜咸菜做法，首先准备食材。主料需要1000g白萝卜，30g辣椒面，20g盐，25g糖，20g醋，15g味精，8g耗油，10g生抽，30g葱，25g姜，35g蒜，120g苹果，80g花生碎。萝卜去皮后劈开四半，然后切成薄片，以越薄越好为宜。接下来用盐腌制40分钟，以杀出水分并尽量挤干。
2、腌制10斤白萝卜萝卜咸菜做法的配料包括：白萝卜10斤、盐适量、白糖200克、生抽1000毫升、陈醋500毫升、大蒜5头、生姜2块、干辣椒适量、花椒一小把。腌制白萝卜咸菜，首先需要准备好足够萝卜咸菜做法的新鲜白萝卜，洗净后切成合适大小萝卜咸菜做法的条状。
3、步骤：将萝卜洗干净晾干后切成条，一斤盐撒入萝卜中将萝卜杀出水分，挤干。红萝卜也杀出水分挤干。姜切丝。辣椒也是洗干净晾干后切丝。蒜切块。把萝卜给干后放到一个无水无油的大盆里。然后把准备好的所有食材放进去。放入白糖。
自制萝卜咸菜的做法
1、青萝卜，洗净，切成薄片。建议薄一点，薄一点腌制的时间短萝卜咸菜做法；厚萝卜咸菜做法了就得腌制的时间久点，才能祛除它的萝卜味道。把切好的薄片切成丝。找个干净的容器，把切好的萝卜丝放进准备好的容器中，用手把萝卜丝压实，尽量的少留空隙。
2、处理萝卜萝卜咸菜做法：将白萝卜洗净，去皮（也可以不去皮，根据个人喜好）。将萝卜切成薄片或细条，厚度大约为2-3毫米。 腌制萝卜萝卜咸菜做法：将切好的萝卜放入大碗中，加入适量盐（约10-15克），搅拌均匀，腌制30分钟左右。腌制过程中，萝卜会出水，用手轻轻挤压萝卜，将多余的水分倒掉。
3、萝卜处理：将白萝卜洗净后切成条状，稍厚一点以增加口感。切好后晾干水分。 腌制过程：将晾干水分的萝卜放入容器，均匀撒上盐，确保每条萝卜都接触到盐。然后加入切好的生姜片和辣椒。最后加入少许料酒或白酒。混合均匀后，用重物压在萝卜上，让其更加紧实。
萝卜咸菜的做法
1、萝卜丝小咸菜的制作方法如下：准备材料：主料：新鲜青萝卜。调料：盐、白糖、味精、五香粉、熟芝麻、香油。处理萝卜：将青萝卜清洗干净，使用刨子将其刨成细丝。将刨好的萝卜丝放置在通风处晾晒至干燥。浸泡萝卜丝：用开水浸泡晾干的萝卜丝，时间约为5分钟。浸泡过程中，用勺子轻轻搅拌，去除表面浮尘。
2、处理萝卜：将白萝卜洗净，去皮（也可以不去皮，根据个人喜好）。将萝卜切成薄片或细条，厚度大约为2-3毫米。 腌制萝卜：将切好的萝卜放入大碗中，加入适量盐（约10-15克），搅拌均匀，腌制30分钟左右。腌制过程中，萝卜会出水，用手轻轻挤压萝卜，将多余的水分倒掉。
3、腌萝卜咸菜的做法如下：所需材料： 白萝卜：1根 盐：3大勺 白糖：2大勺 生抽：100ml 醋：50ml 蒜瓣：45瓣 干辣椒：适量 清水：适量 所需工具： 刀 搅拌碗 腌菜坛或密封玻璃瓶 制作步骤：前期准备：白萝卜洗净，去皮，切成条状。蒜瓣切片，干辣椒切段。
腌萝卜咸菜的做法
1、白萝卜洗净，去皮，切成条状。蒜瓣切片，干辣椒切段。腌制：将切好的萝卜放入搅拌碗中，加入3大勺盐，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时，使其出水。腌制期间，准备腌料：将生抽、醋、白糖、蒜片和干辣椒段放入另一个搅拌碗中，搅拌均匀，直至白糖溶解。冲洗与沥干：腌制时间到后，用清水冲洗萝卜条23次，去除多余的盐分和苦味。
2、萝卜干咸菜的腌制方法如下：准备材料：将新鲜的萝卜洗净，切成筷子厚的片，再进一步切成筷子粗的不断刀条。晾晒：将切好的萝卜条挂到棉线上，在通风良好的地方晾晒45天，直至萝卜条变得半干。清洗与挤干：用温开水洗去晾晒过程中积累的灰尘，然后挤干萝卜条中的水分，抖散备用。
3、另一种方法是切萝卜条，盐腌半天，晾晒一天，添加辣椒粉和五香面揉搓，封好保鲜膜腌制半个月，淋香醋和香油即可。萝卜干咸菜的做法 一种做法是泡萝卜干25分钟，加入葱蒜沫，炒香料油淋在上面，调味后拌匀。
4、鲜萝卜腌咸菜好吃的做法如下： 准备萝卜： 将鲜萝卜去皮，然后切成均匀的小条，以便更好地入味。 腌制萝卜： 在切好的萝卜条中加入适量的盐，腌制30分钟。这一步可以去除萝卜中的多余水分，让萝卜更加脆嫩。 准备辅料： 切适量的小辣椒和蒜待用。这些辅料可以为腌制的萝卜增添风味。
5、青萝卜腌制咸菜的做法如下：准备青萝卜：将青萝卜洗净泥土，切成手指粗度的小条状。注意，切好后因放盐腌制会出水变细，所以初始时切稍粗一些。腌制萝卜：在切好的萝卜条上撒上适量的盐，腌制2小时左右，以腌出萝卜的水分。挤去水分：腌制完成后，用力挤去萝卜条中的水分。
白萝卜咸菜的做法
1、如何腌制萝卜咸菜步骤如下：首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。（萝卜皮不要去掉，这样出起来会更脆爽，萝卜可以选用白萝卜或是青萝卜都可以，如果家里人多的话一次尽量多腌一些，这样能吃的时间久点。
2、白萝卜腌咸菜时可以腌制成白萝卜干，具体做法是把白萝卜洗净以后去掉水分，再切成指头粗细条状，加盐腌制一天，去掉水分，再放到阳光下晒到半干，收起来以后加入香配生抽以及辣椒粉等材料调匀，一起腌制，三到五天以后就能入味，想吃时可以直接取出食用。
3、白萝卜咸菜的做法来啦，超简单又美味哦！熬酱油：先把酱油煮开，然后晾凉备用。萝卜切丝：把白萝卜切成细细的丝，撒上盐，让它沙出水来，这样萝卜丝会更脆哦。切配料：辣椒和姜切丝，蒜切片，准备好这些提味的“小帮手”。
4、白糖腌制：将切好的白萝卜片放入碗中，加入两汤匙白糖，腌制十几分钟。白糖会帮助杀出萝卜中的水分，使萝卜更加清脆，同时减少生涩味。腌制后，倒掉杀出的水分。准备配料：在等待萝卜腌制的同时，将姜切丝，蒜切片，小米椒切圈。这些配料将为咸菜增添风味。
5、食材：干萝卜适量、盐适量、五香粉适量、香醋适量、白糖适量、生抽适量、熟白芝麻适量。一些晒干的萝卜，这些干萝卜是选细长的新鲜萝卜，洗干净，萝卜两侧放两根筷子，滚刀切，切好用盐腌半天，在有阳光的天气晒干的。把干萝卜放盆里，用水泡半天，洗净。
萝卜咸菜做法和（制作萝卜泡菜的方法步骤）的故事还有很多，但今天只能分享到这里。如果你想了解更多，不妨亲自去体验一下。