最近很多客户都在问淡菜汤的做法，以及淡菜汤窍门怎么样，看来大家对淡菜汤的做法还是不太了解，所以今天我们就来好好的说说淡菜汤的做法，希望对各位有所帮助。
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淡菜干汤的做法
先将买回来的淡菜用水养半天，然后用刷子刷干净。锅里放入冷水，这里要说明的是煮淡菜一定要跟冷水一起放入这样才会开的比较多 加入淡菜、醋、盐巴开火煮沸。汤沸后会锅四周会出现泡沫，用勺装起来丢掉。尝试一下味道，加入适量的调味品和葱花。装一碗清淡怡口的淡菜，瞬间感觉激发味蕾。
淡菜干汤的做法如下：准备淡菜：先将买回来的淡菜用水养半天，以去除其体内的泥沙和杂质。使用刷子仔细刷洗淡菜的表面，确保其干净无沙。煮淡菜：锅中加入足够的冷水，注意要与淡菜一同下锅，这样淡菜才会更容易开口，煮出的汤也更加鲜美。在水中加入适量的醋和盐巴，开火煮沸。
将淡菜干用水浸泡30分钟，然后沥干备用。 猪骨或鸡骨洗净后放入锅中，加水煮沸，再用大火煮沸5分钟，然后捞出冲洗干净。 锅中倒入足够的清水，加入煮沸的骨头，姜片和葱段，再倒入料酒。 大火煮沸后转小火慢炖2小时，期间不断撇去浮沫。
干淡菜烧汤好吃的做法如下：准备材料：主料：淡菜干一两、豆腐一块。辅料：大葱10克、生姜两片、盐少许。处理淡菜干：淡菜干最好提前一晚上从冰箱取出，用适量水泡发。泡发后，去除黑色的部分，确保清洗干净。准备豆腐：将豆腐清洗一下，然后切成小丁，以便更好地入味和煮熟。
怎样煲淡菜汤
煲淡菜汤淡菜汤的做法的步骤如下：准备食材：淡菜干、山药、豆腐、葱、枸杞。调料：花生油、高汤、黄酒、白醋、糖、盐、鸡精。浸泡淡菜：淡菜干处理：用清水加黄酒浸泡淡菜干2小时淡菜汤的做法，以充分泡发并去腥。清洗淡菜：去除杂质：浸泡后，仔细去除淡菜上的杂质，并用清水冲洗干净。
煲淡菜汤的做法如下：所需食材： 淡菜干 山药 豆腐 葱 枸杞 花生油 高汤 黄酒 白醋 糖 盐 鸡精 具体步骤： 浸泡淡菜：将淡菜干用清水加黄酒浸泡2小时，以充分泡发并去除腥味。 清洗淡菜：浸泡后，去除淡菜上的杂质，并用清水冲洗干净。
煲淡菜汤的步骤如下：准备食材：淡菜干得先用清水加上点黄酒泡上2个小时，让它醒醒味儿。再准备点山药、豆腐、葱、枸杞这些配角。处理淡菜：等淡菜干泡好了，就给它洗个澡，把上面的沙子啊、杂质啊都去掉，洗得干干净净的。
将鸡洗干净，切成小块，然后去水；将鸡放入砂锅，加入姜块和花椒；将干淡菜用开水泡15分钟，再将淡菜捞出，放在冷水里面泡5分钟；将淡菜上面的青苔及里面的黑色洗干净或刮干净，最后放入砂锅；再加入枸杞子、桂圆、红枣和适量的盐，熬上两个小时即可。
煲淡菜干鸡肉汤的步骤如下：准备食材：鸡1只，需洗净并切成小块，之后去水。干淡菜适量。枸杞子、桂圆、红枣若干，用于增加汤的风味和营养价值。姜块和花椒适量，用于去腥增香。盐适量，用于调味。处理淡菜：将干淡菜先用开水泡15分钟，使其软化。
淡菜海米汤怎么做-淡菜海米汤的简单做法
将淡菜、海水洗净淡菜汤的做法，放入温水中浸泡30分钟。连同浸泡液一同放入砂锅，加水900ml，用大火煮沸。烹入料酒，加葱花、姜末，改以小火煮1小时。待淡菜、海米熟烂，加精盐、味精、麻油，充分拌匀即成。地铺行网提示您淡菜汤的做法：这道淡菜海米汤可作为佐膳食谱，不过切忌，当日吃完最好。
淡菜海米汤：淡菜和海米对前列腺炎有改善作用。两者洗净后温水浸泡半小时，放入砂锅熬煮一小时。务必保证足够熬煮时间以发挥功效。作为早餐食用效果更佳。蒲公英粥：蒲公英具有清热解毒功效，用于熬粥效果佳。新鲜蒲公英洗净切碎，清水熬煮后过滤渣滓，取汁与小米粥同煮。可每日适量服用，但需注意适量以免伤身。
制法：将淡菜、海水洗净，放入温水中浸泡30分钟，连同浸泡液一同放入砂锅，加水900ml，用大火煮沸，烹入料酒，加葱花、姜末，改以小火煮1小时，待淡菜、海米熟烂，加精盐、味精、麻油，充分拌匀即成。佐餐当汤，随意服食，当日吃完。功效：对肝肾阴虚别慢性前列腺炎适宜。
将金钩+淡菜+瑶柱用冷水泡发，干贝用冷水泡发上热锅蒸。淡菜泡发后要清洗干净，去芽，去沙。剔骨肉，等汤炖好以后，最后放锅里煮20分钟即可。将准备好的食材依次放入锅中翻炒，加入料酒，最后加入口蘑和香菇继续翻炒，加入笋片翻炒。
淡菜怎么吃补肾
1、做法淡菜汤的做法：淡菜泡发洗净淡菜汤的做法，冬瓜切块淡菜汤的做法，所有材料加水炖煮1小时，加盐调味即可。功效：补肾利水，适合水肿或三高人群。淡菜汤是价廉物美淡菜汤的做法的滋补品，但需长期适量食用（每周2-3次）才能体现效果，严重健康问题建议咨询医生。
2、粳米用清水淘洗干净，入煮锅加水熬煮至粥熟，倒入羊肉块、干淡菜，点入精盐、味精调味，即可食用。此粥补肾益肝，益血填精，壮阳强心。每日早餐食用，10天为1疗程。适用于肝肾不足、精血亏虚者。烧淡菜，特色为汤汁浅红，嫩脆软香。
3、%，而甘碳四烯酸是人体内不能合成的，是由食物中供给的必需脂肪酸的一种。在制作方法上，可以选择淡菜紫菜瘦肉汤、淡菜炒韭菜等食谱。
干淡菜烧汤怎么做好吃
干淡菜烧汤好吃的做法如下：准备材料：主料：淡菜干一两、豆腐一块。辅料：大葱10克、生姜两片、盐少许。处理淡菜干：淡菜干最好提前一晚上从冰箱取出，用适量水泡发。泡发后，去除黑色的部分，确保清洗干净。准备豆腐：将豆腐清洗一下，然后切成小丁，以便更好地入味和煮熟。
干淡菜烧汤想做得好吃，可以按照以下步骤来哦：准备材料：主角是淡菜干一两和豆腐一块，别忘了还有大葱10克和生姜两片来提味，盐少许来调味。泡发淡菜：记得提前把淡菜干从冰箱里拿出来泡发，最好是一晚上，这样淡菜干就能充分吸水，变得更饱满啦。
主料：淡菜干一两、豆腐一块；辅料：大葱10克、生姜两片、盐少许。淡菜干平时放在冰箱里，最好提前一晚上取出，取适量泡发。泡发后要把黑色的部分去除，尽量清洗干净。豆腐准备好，清洗一下然后切成小丁。生姜二片切好。大葱准备好。淡菜干放进锅里，加适量的水，点火了。
先将买回来的淡菜用水养半天，然后用刷子刷干净。锅里放入冷水，这里要说明的是煮淡菜一定要跟冷水一起放入这样才会开的比较多 加入淡菜、醋、盐巴开火煮沸。汤沸后会锅四周会出现泡沫，用勺装起来丢掉。尝试一下味道，加入适量的调味品和葱花。
淡菜汤(为大家介绍几种不错的淡菜汤做法)
以下是几种不错的淡菜汤做法：做法一：基础淡菜汤 食材：淡菜、油、生姜、葱花、调味品。 步骤： 将淡菜洗净，放入锅中。 加入清水和几片生姜，再滴入一勺油，煮开。 撇去浮沫，根据个人口味加盐调味。 撒上葱花即可食用。
将淡菜洗净，放入锅里。清水和淡菜一起下锅，加几片生姜，再滴入一勺油煮开。锅里开始沸腾的时候就掀开锅盖，将浮沫撇去。根据个人口味加点盐调味撒上葱花即可。
先把淡菜养干净：嘿，记得把买回来的淡菜用水养半天哦，让它们吐吐沙，然后再用刷子给它们洗个澡，刷得干干净净的。冷水下锅：接着呢，锅里放冷水，淡菜得跟冷水一起下锅，这样它们才会开得比较多，煮得更美味。加调料煮沸：然后呀，加点醋和盐巴进去，开火煮沸它。
酸辣淡菜干丝汤：材料：淡菜50克，豆腐干2块，鸡蛋1个，醋适量，辣椒油适量，葱花、香菜适量，盐、鸡精适量。做法： a. 淡菜泡发后切小块，豆腐干切丝。 b. 锅中加水，放入淡菜和豆腐干丝，大火煮开。 c. 待汤水煮开后，转中小火煮5分钟。 d. 打入鸡蛋，轻轻搅拌成蛋花。
煲淡菜汤的做法如下：所需食材： 淡菜干 山药 豆腐 葱 枸杞 花生油 高汤 黄酒 白醋 糖 盐 鸡精 具体步骤： 浸泡淡菜：将淡菜干用清水加黄酒浸泡2小时，以充分泡发并去除腥味。 清洗淡菜：浸泡后，去除淡菜上的杂质，并用清水冲洗干净。
香茅、姜片、香菇、青柠檬（最好去皮，要不发苦）。煮开香料后再放入香茅酱。这时候可以倒入淡菜了。开大火将它们煮下，有张开的先夹出来放碗里。最后将椰浆放入汤中煮开，最后放是为了保证椰浆的香气不会跑了，再放入白醋、辣椒酱、雨露调味。1最后将汤淋在放淡菜的碗里即可。
希望这篇文章能激发你对淡菜汤的做法和（淡菜汤窍门）的兴趣。记住，好东西总是值得等待的，但好机会不等人哦！