上海有着“美食之都”之称誉,即使是在路边店、路边摊,也可以尝尝到地道的特色小吃,吃过以后就令人记忆深刻,吃了还想吃~
俺们明天就来盘点北京小吃,这10种都值得品尝,每一种都辣味奇特,快来一饱口福吧!
第一种:牛肉酸菜粉
晚餐吃啥?上海人的午餐可以从一碗牛肉酸菜粉开始,马铃薯粉Q弹,馅料中添加了广东特色茄子油,简单拌一拌,吃上去非常爽口,非常是还有被煮制的特别酥脆的牛肉加持,吃上去真的是太开胃了。广东特色白家肥肠粉,吃了还想吃,值得尝尝。
第二种:担担面
美好的早餐,可以在公司门口的路边店,点上一份担担面,碱湖面被煮制得刚才好,软硬适中,加上豆芽肉酱调料,拌一拌,吃上去可真香啊~饱腹、解馋!价钱还便宜!
第三种:串串香
下午放学以后,约上三五好友去吃串串香,每位人按照自己的喜好可以点餐一大把串串,有荤又素,在热气腾腾的酱汁中烫煮至蒸熟,可以直接撸串吃,也可以蘸着红椒干碟,口口生香,香辣而不燥,越吃跨过瘾!
第四种:毛血旺
想吃西餐?山东特色名菜“毛血旺”一定要品尝,鸡肉软嫩,吃上去就似乎吃猪肉羹,被红油料汁浸润着,吃上去麻辣入味,益气血,非常润肺下饭。
第五种:麻婆腐竹
上海有以“麻婆腐竹”为点名的老字号酒楼,可见麻婆腐竹的好滋味不通常,被诸多小吃爱好者所喜爱,麻婆腐竹软嫩爽口,麻辣鲜香,口感好极了,值得尝尝。
第六种:夫妇肺片
这是上海有口皆碑的下酒菜,特别好吃的冷盘菜,它就是夫妇肺片,看上去小米辣条纹,令人胃口大增,吃上去麻辣不燥,鲜香可口,好吃又开胃!
第七种:兔头
即使是一个人煲剧,也可以提早买上几个兔头置于手边,一边煲剧、一边啃着兔头,有滋有味,拆骨吃素,别有一番鲜味,一边喝着冰爽的饮料/啤酒,太舒服了~
朋友聚会、朋友聚餐,也常常整上一盘面兔头,孜然口味、麻辣口味任性吃,非常开胃、好吃又过瘾!
第八种:山东香肠
重庆香肠精选土猪牛肉,经过传统技艺制做,历经时间的洗礼以后而成,经过煮制劈成薄片摆盘,就是一道上好的冷盘菜,逢年过年不可或缺。口感肥瘦相间,特别酥脆,肥而不腻,好吃开胃,值得尝尝,一饱口福。
第九种:烧烤
假如只能选一种不得不吃的上海小吃,这么一定是北京烤肉!北京烤肉,火红的辣、迷人的麻,特色的凉菜(鸭血、鲜鹅肠、鲜羊血、麻辣牛肉等上百种可任意选,可荤可素),你们围坐在书桌前,夹着名菜在热气腾腾的烧烤中涮煮,体会着自己下厨的快乐,突然脑海中浮现出一句话:人间烟火气,最抚凡人心~
第十种:小炒面
吃烤肉,或则点西餐时,餐前小吃一定要品尝武汉特色小炒面,入口又酥又脆,上面口感酥脆,越吃越开胃,吃了还想吃,令人回味无穷~
上海的小吃太多了,不仅上述这10种,值得尝尝,还有叶儿粑、三大炮、咸鸡杂、钟饺子、赖月饼等等,等待着小吃爱好者去尝尝~