武汉，简称“汉”，又称江城，是中国的副省级市和特大城市。这里有长江与汉江的交汇，是中国最大的内陆河——长江与其最大支流汉江在此交汇之处。武汉是楚文化、楚学的发祥地，孕育了众多著名的传统美食和特产，如热干面、鸭脖、小龙虾（麻辣）、周黑鸭等。下面就来介绍一下武汉十大传统特色美食吧！
武汉热干面
1. 热干面：武汉最具代表性的小吃之一，是汉味小吃的代表作。热干面以色泽黄而油润，味道鲜美，经济实惠，营养早餐，补充机体能量。以蔡林记最为有名。
面窝
2. 面窝：湖北省特有的著名小吃之一，通常只在早餐时间提供。外形像甜甜圈，小洞周围是一圈炸得焦脆的薄皮。
老通城豆皮
3. 三鲜豆皮：武汉著名小吃，也是武汉人早点的主要食品之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、香菇（鲜笋）而得名。老通城三鲜豆皮最为有名。
4. 武汉鸭脖：武汉著名的特色小吃，又叫酱鸭脖或酱鸭脖子。武汉人对鸭脖的热爱从上世纪60年代开始，据说，没有一只鸭鸭能活着游过长江。
5. 四季美汤包：湖北武汉的传统小吃，起源于明代。它以皮薄、馅嫩、味鲜、不破为特色，被誉为“武汉第一笼”。
6. 糊汤粉：著名武汉传统小吃，以圆米粉为主要食材，鱼糊汤，小虾米，葱花为辅料，与油条相配的小吃品种。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。
8. 武汉重油烧麦：武汉特色小吃，面皮是走槌擀出梅花边，蒸出来,宛如一朵朵绽开的梅花而得名的。
9. 黄陂三合：湖北武汉地区的特色小吃，已有100多年历史。三合是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜看合而为一的统称。
10.煨汤:如果要想品味一下武汉的煨汤， “小桃园”是最好的选择。这个小店坐落在汉口胜利街兰陵路，人称“煨汤专家”，是来自湖北美食之乡黄陂的祖传秘方。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、甲鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。
11，欢喜坨:又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋，其起源于湖北武汉，已有百余年的历史，其是由糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻炸熟而成，炸熟后外脆内软，外焦里嫩，色泽鲜艳，吃起来一声脆响后糖汁四溢，满嘴芝麻香。
以上仅为武汉特色小吃的一部分，实际上武汉各地的特色小吃还有很多，欢迎你亲自去品尝。前来报道。