【职业技能培训】云南特色小吃培训进村寨,烹饪乡村振兴“好味道”

欧巴桑 社区 4

“这个洋芋丝还差点火候”“红烧鱼还不错”“蛋花汤味道淡了些”……在曼散赶摆场上,一场云南特色小吃烹饪培训班结业考试正如火如荼开展着,学员们以小组为单位烹饪菜肴,等待着王啟云老师的品尝和点评。

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为进一步提升辖区广大群众的就业创业能力,拓宽就业渠道,景讷乡邀请昆明荣成职业培训学校的3位老师到辖区进行云南特色小吃制作培训。

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此次培训为期5天,以集中理论授课、现场演示教学、学员实操练习、操作指导与讲评相结合的方式进行,老师就制作流程、菜品风味、出餐摆盘等方面对学员进行了悉心指导,共教授了20道特色小吃的制作方法,52位学员学习热情高涨,烹饪菜肴成功获得授课老师的肯定,并取得相应证书

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“景讷乡紧紧围绕实施乡村振兴战略,立足职责定位,组织有劳动能力和就业期盼的群众开展形式多样的特色取证培训,提升群众技能素质和就业能力,帮助他们掌握一技之长,掌握就业增收致富的‘金钥匙’。”乡社会事业服务中心主任谢梦云说道。

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下一步,景讷乡将持续以群众需求为着力点,开展各类技能培训,实现培训与就业的有效衔接,真正使群众通过培训掌握一种或多种技能,并凭技能实现就业创业和增收致富。

监制:王里兵、马尹忠

责编:岩温囡

撰稿:解道红

编辑:邓倩、解道红

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