今儿是大雪节气
成都还降温降雨了
冷冷冷！
但有一把火，会温暖资深好吃嘴的你
那就是
天府名菜名单正式出炉！
经过全网好吃嘴激烈PK、专家权威评定的九九八十一道考验，在酝酿了长达八个月之久后，116道“天府名菜”终于惊艳亮相！！！
今年3月，由四川省商务厅牵头、四川日报社承办的2021“味美四川”省级“天府名菜”评选活动正式启动。
在过去长达8个月时间里，从全省21市（州）火热推选212道菜参评，到全网450万人次热情参与的省级评选有效投票，再到1600万人次集体网上打卡“学做菜、品故事”、“最爱是川菜”视频话题超2亿人次点击，以及超3.9亿人次围观“快递小哥”神州十二号带着经典川菜鱼香肉丝和宫保鸡丁一起入驻“天宫”大事件，天府名菜已经实实在在火出了天际！！
这么激烈
这么油爆爆
究竟哪116道菜打入榜单？
受不了了
赶紧公布
↓↓↓
有没有发现，天府名菜既有大众呼声最高的国民热门菜，又有专业性极强的专家特别推荐菜。
翘脚牛肉
通过人工大数据分析这些菜品，还会发现一个令大家想象不到的结果：传说中以麻辣味霸占中华美食的川菜，其中居然有大约40道菜不麻也不辣，甚至还有开水白菜这样极具代表性的经典国宴菜品。
东坡肉
当然，还有很多包括鱼香味、豉汁味、茄汁味、醇甜味、荔枝味、糖醋味等等特色鲜明的经典口味。
古蔺麻辣鸡
而在菜品方面，既有传说中霸气十足的“硬菜”，也有适宜边吃边逛街的小点，既有养生的炖汤，也有刺激味蕾释放快乐多巴胺的麻辣家常菜。
藤椒钵钵鸡
赖汤圆
OMG！一边看，一边咽口水，光看这些菜名都觉得很下饭，幸好早饭、午饭都是吃饱了的，被自己突然感动的泪水又从嘴角流了出来……
还要透露一个重要消息：
就在本月底，天府名菜发布仪式将盛装亮相
不管你吃没吃过
都可以来围观
不怕你不来
就怕你直接吃到摊起！
话说回来
评出的这116道菜
你家乡的好菜上榜了吗？
你最喜欢哪一道呢？
欢迎留言分享~
原标题：《省级“天府名菜”名单出炉！116道菜，你最爱哪道？》