南昌老味道特色美食来啦!快来解锁这些让人念念不忘的老店吧!

欧巴桑 食材 1

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南昌老味道

 《舌尖上的中国》说过, 

“巧食多源自民间,美味常藏于市井。”

南昌是一座英雄城

更是一座美食众多的城市

品南昌味道,留南昌记忆

这里有南昌人带不走的回忆

这里有南昌人留恋着的味道

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穿梭在南昌老城区的大街小巷中

散步于宁静的赣江边

空气中飘来的

除了人们的欢声笑语

还有令人食欲大开的饭菜香味

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随着时间的沉淀

这些记忆成为南昌人不可割舍的回忆

也成了对美食的最佳期待与向往

总是不自觉地寻找那些

记忆中的美食

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今天,小编为大家整理出了一份

南昌老味道美食名单

带你回忆关于地道南昌人的一天

从早餐到宵夜

给你最纯粹的南昌味道体验

快来体验南昌的地道美食吧!

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以下排名不分先后

口味仅代表个人观点

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一日之计在于晨

南昌人有着最特色的早餐吃法

瓦罐汤+拌粉

在南昌人眼中是“最经典的味道”

早上来一份热腾腾的瓦罐汤

加上爽口美味的拌粉

再配上清甜香糯的白糖糕

美好的一天就这么元气满满的开始啦!

老南昌周真真拌粉

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南昌一家老字号

拌粉店

一整天都是门庭若市的状态

桌桌爆满!可以想象有多好吃了吧

是很正宗的南昌拌粉味道

人气超高!

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每一份粉面都香味扑鼻

用料充足

神奇美味的酱料和顺滑的米粉搅拌在一起

辣辣的汤汁充斥整个口腔

加上花生的脆、香菜的清香和米粉的细滑劲道

口味丰富,真的好吃

吃一口就会根本停不下来!

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拌粉推荐牛肚拌粉、牛肉拌粉和猪肚拌粉

牛肚和猪肚都很有嚼劲

加上拌粉简直一绝

牛肉很入味

喜欢牛肉的朋友别错过!

不吃辣的朋友可以点一份猪肚汤粉

解辣神器莫过于店内的猪肝汤和红豆汤

清甜的味道很好地缓解了拌粉的辛辣

每一口都很满足!

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地址

📍红谷滩金融大街488号3号商铺

红谷滩实验学校旁

猪肝粉面大王

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门面不起眼,但口味真的不错

是南昌地道的粉面馆

一碗粉端上来,色香味俱全

白色的米粉配上鲜红的辣椒

别提多诱人了

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特色是猪肝汤粉和猪肝拌面

采用的都是脆嫩新鲜的猪肝

去除腥味之后加入粉面

猪肝里充分浸入汤汁

一个字,美!

调料是可自己添加的

可根据个人口味进行调整哦

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地址

📍民德路南昌第12医院

老南昌白糖糕

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在南昌,白糖糕是特色的小吃

也是南昌人除了瓦罐汤、拌粉之外

最为喜爱的早餐食品

早上来一个甜甜糯糯的白糖糕

一天都感到很满足

老南昌白糖糕有三十年的传承

还是最经典的配方和味道

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精制的糯米块

在油锅里炸至金黄色

出锅后裹上一层甜甜的糖粉

外面油香酥脆

内里软糯带着糯米特有的香甜

久吃不腻,特别好吃!

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地址

📍半步街79号

老南昌杂酱面馆

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系马桩街的杂酱面

老南昌应该都是有印象的

多年老味道

一直未变

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甜面酱加上香葱

使整碗面散发出诱人的清香

宽厚的碱面承载着记忆中的味道

加上入味的牛肚、肥肠卤制品

使得面条不再单调

一根根劲道的面条

加上脆爽的豆芽、有嚼劲的牛肚

大家口水有没有滴下来呢?

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地址

📍系马桩街127号

小程烧饼

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刘若英都来排队买过的南昌烧饼店啊!

人气很高,时常需要排队

为了让更多的人品尝到纯粹的烧饼味道

老板实施了限购策略

但这完全挡不住南昌人吃烧饼的热情!

绝对不容错过的烧饼就是它啦!

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热气慢慢地从烧饼上散发出来

烧饼特别薄

咬一口却不简单

有甜有咸,有肉有糖

口味多样化适合大众

整体口感都很不错

特别推荐肉的烧饼

肉质新鲜

入口就是一个“香”字!

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地址

📍象山北路117号(市一医院对面、肖公庙巷)

正如开头所言

“巧食多源自民间,美味常藏于市井。”

南昌的烧菜馆也有这个特点

藏匿于小巷之中

巷子深,门面小,环境不佳

但却能凭自己的味道打下一片天地

统称:两室一厅

其味道之正宗与美味可见一斑

为人带来最地道的美食

南昌人也乐意在这样的店内

完成自己的中餐与晚饭

老闵田螺馆

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一家南昌特色小吃店

仍然凭借它的特色菜品和地道的口味

小吃和烧菜成为口味王牌

俘获了无数人的馋嘴

连黄磊都在微博上为其点赞哦!

菜品带有南昌独特的辣味

让人吃了还想吃

根本停不下来!

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推荐油浸鱼、老闵田螺和咖喱牛肉

老闵田螺十分干净

个头都特别大且很入味

简直就是田螺爱好者的福音

鲜嫩的鱼淋上蒜香味的辣椒汁

绝对会让你的味蕾惊艳

剩余的汤汁用来拌粉更是美味

咖喱牛肉更是下饭神器哦!

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地址

📍建德观总店

东湖区建德观街132号

(距地铁一号线八一馆口步行930m)

📍万达金街店

红谷滩区会展路999号万达广场金街

内圈一层3-1104铺

羊子二室一厅

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位置不显,口味很赞

外面塑料桌子大多时候是摆满的

“两室一厅”更显出最经典的南昌招牌

在街巷内也是十分有名

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推荐它的招牌菜油浸鱼和螃蟹脚

蒸鱼上铺了一层满满的萝卜干

辣辣的味道中又带有一丝酸甜

汤汁拌米粉也是一级赞

螃蟹脚使用典型的南昌做法

用醪糟炒制得非常入味

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地址

📍鸭子塘巷2号

李师傅家乡土菜馆

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隐藏在小巷子里的地道南昌菜

三室两厅的经典布局

装修带有怀旧情怀

百年字号的传承口味

在南昌可以说很有人气

没有吃过的小伙伴赶快去打卡吧!

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方便面牛肉是店里的招牌

来的话一定要点!

牛肉十分软嫩,分量很足

配上Q弹的面条

真的很惊艳!

另外啤酒烧鸭和油浸鱼也很不错

十分下饭哦~

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地址

📍金盘路237号(近广场东路)

老丁食堂

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没有显眼的门牌

店铺就这么藏匿于街巷之间

小院子围绕,环境清幽

但生意却异常火爆

是实在的南昌味道

主要经营一些家常菜

色香味俱全

让人感受到家的味道

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推荐红烧青蛙、红烧鱼和藕丸烧肉

藕丸烧肉满满藕丁

口口都是藕的清香和肉的满足感

红烧青蛙很入味

连汤汁都可以拌一大碗饭

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地址

📍二纬路8号

佳佳麻辣烧菜馆

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在南昌你可能吃得最过瘾的一个地方

真的又辣又好吃!

十五年积累的口碑

十五年沉淀的味道

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推荐秘制翅中和五味鸡脚

翅中有辣的和蜂蜜味

可根据个人选择

肉很嫩哦

鸡脚炖得很烂

轻轻一抿就可以把骨头剔出来

真的很入味

推荐!

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地址

📍蓼洲街48号

渔味无穷餐厅

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环境别致优雅

店家对食材把控严格

干净卫生,口味不强调辣

追求品质的赣菜的同学就推荐这家啦!

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推荐白汤鱼头和葱炒海参

鱼头巨大,分量十足

无味精添加

肉汤是纯粹的鱼鲜味

汤白如乳汁

又甜又鲜,原汁原味

葱炒海参以海参为主料

柔软香滑

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地址

📍丰和中大道红谷滩新区绿地中央广场B区5栋商业公寓楼206室

老三样

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装修是解放初期的风格

环境比较简单

但有小时候的记忆

依靠口味吸引受众

整体菜品偏辣!

带有典型的南昌特色

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推荐鸡脚和蟹脚捞粉

鸡脚入味软烂

肉质滑嫩

蟹脚分量很多

辣的口味让人畅快至极

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地址

📍船山路437号(锦江之星酒店对面)

于府家肥牛火锅

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开了多年的老火锅店

一人一锅

既干净又卫生

如果想吃火锅的话

老店推荐这一家!

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新鲜的食材

加上清淡养生的锅底

极其鲜美

推荐肥牛虾滑

和锅底搭配完美

服务态度也很好

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地址

📍北湖路11号(近灵应桥)

吃完晚饭,和老友于赣江边散散步

再相约吃一顿热腾腾的宵夜

这日子,别提多惬意了

夜色之中

夜宵摊贩亮起的灯光

食物散发出的热气与香味围绕

好友聚集谈天论地的场景

成为南昌人最温暖的记忆

这些老店

带给南昌人的是一份回忆

更是一份慰藉

一品鲜

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很小的一家门店

开了几十年

资深吃货真的可以去试一下~

客流量很大

小伙伴们记得要提前预约哦!

总体上就是赣菜辣辣的口味

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推荐拌海蜇丝和酸奶玉米

拌海蜇丝酸辣脆爽

做宵夜吃真的再好不过!

加上百搭的蒜蓉葱姜等调味

真的很入味

酸奶玉米很好的解辣

爽口甜美~

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地址

📍中山路177号(近百盛百货)

罗记绿豆汤

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店铺比较小

人气很高哦~

凭借绿豆汤在南昌人心中占据重要位置

配上店内其他小吃

一个美好的下午很容易就过去

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推荐绿豆汤和手打年糕

绿豆汤里加了葡萄干、桂圆和红枣

营养丰富的同时口感独特

手打年糕很清甜

富有嚼劲

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地址

📍后墙路22号(名人会所旁)

民间秘方

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南昌无人不知的一家油炸店了

吃的就是那个味!

俘获了一大批粉丝

充斥着老城区的生活气息

带着南昌人满满的回忆

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超级推荐油炸虎皮鸡脚啊!

经过腌制后油炸

非常入味

入口即烂

几个根本不够吃!

油炸皮蛋也不错

喜欢尝试的朋友可以试一下

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地址

📍永外正街206号

(南京西路北社区东南)

小磨麻油水煮店

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南昌经典的水煮油炸

几年钻研的独家味道

使得水煮极为入味

对于南昌人来说

是一家承载了很多记忆的一家店

每天都有人排队等待

喜欢吃水煮油炸的小伙伴不容错过

油炸特别酥脆

辣椒也很有特色

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地址

📍万仁路与福康路交叉口东50米

熊氏田螺王

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一家好吃有趣的小店

是印象中极具生活气息的夜宵店铺

南昌夜宵老字号

味道真的很赞

来到这里

你会想起那些年你吃过的夜宵

回想起那些陪伴你的人

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推荐猪肝米粉、纸包鹌鹑和花甲

猪肝嫩滑加上鲜香的米粉

每一口都很好吃

纸包鹌鹑干脆香酥

物超所值哦!

花甲很干净也很入味~

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地址

📍系马桩街85号(近三眼井站)

波波烧烤

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藏得够深的一家街坊店

靠口味吸引一批老顾客

一直有络绎不绝来撸串喝酒的周边老饕

生意真的很好

推荐烤鸡脚茄子加蛋

油的香味浸入烧烤里面

加上酥脆的外皮

喜欢吃夜宵的朋友可以尝试!

地址

📍吉水仓街广阔门派出所附近

除了正餐和宵夜

南昌人的一天同样也少不了其他种类饮品

让我们一起来看一看

南昌还有什么好喝的吧!

CoCo奶茶

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说到喝的

不得不提的就是CoCo奶茶啦!

这个冬天CoCo秋冬青稞系列依旧火热!

弹润的青稞、清香的芋头

甜蜜的红豆、纯正的牛奶

真的很好喝~

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推荐鲜芋青稞牛奶和网红焦糖奶茶

Q弹的青稞、温热的牛奶混合着芋泥一同吸入

每一口都超有料!

焦糖奶茶也很特别

浓郁的奶香加上淡香的焦糖味道

口感层次丰富

忍不住为它疯狂打call!

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地址

📍CoCo都可门店

洪都大拇指奶茶

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作为一家老店

饮品可以说名不虚传

价格实惠,生意超级好

喝的不止是奶茶

更是一份回忆

推荐热狗和奶茶

真的是绝配

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地址

📍新溪桥东一路216号

“一闻到这味道,我就不想走了

这是老一辈南昌人最怀念的南昌味道

怀念的南昌啊,留恋着的南昌味道

你有没有从中找到自己熟悉的美食呢?

图片来源:大众点评

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