《指南》中提出：幼儿在活动过程中表现出的积极态度和良好行为倾向是终身学习与发展所必需的宝贵品质。要充分尊重和保护幼儿的好奇心和学习兴趣，帮助幼儿逐步养成积极主动、认真专注、不怕困难、敢于探究和尝试、乐于想象和创造等良好学习品质。孩子的学习是在游戏中获得，在游戏中成长，在游戏中进步，为了遵循孩子的这一年龄特点，结合中班正在开展的课程内容《我居住的地方》线索四之苏州特色，跟孩子们一同了解了有关苏州的文化、方言、美食，感知苏州特有的传统文化气息，俗话说“民以食为天”，为了让孩子真切感受家乡的特色美食，金通幼儿园中班组因此开展了“美食一条街”的活动。
旧时苏州的糖粥是挑在骆驼担子上卖的，骆驼担子是小贩们的专用器具，可以把灶碗、粥食全部放在担子上，卖糖粥的贩子敲着竹梆，在笃笃声里走遍大街小巷，是故苏州有着“笃笃笃，卖糖粥”的说法。孩子们听到这首童谣觉得很是有趣，那苏州除了糖粥还有什么好吃的美食呢？于是我们展开了大调查。。。。。。
师：你们知道还有哪些好吃的苏州美食吗？
幼：我知道，苏州大闸蟹，我昨天还刚吃过呢！
幼：有生煎包，里面的汤汁可好喝了。
幼：还有松鼠桂鱼，甜甜的。
幼：苏氏月饼也是苏州美食，我特别喜欢吃，一次能吃好几个。
苏州的美食远远不止如此，回家和爸爸妈妈再一起想想还有什么好吃的苏州特色美食吧！一起制作苏州美食调查表不就知道了吗？
在和爸爸妈妈的讨论与查找中，我们找到了各种苏州特色美食，有蜜汁豆腐干、响油鳝糊、鱼香豆腐、素鸡面、苏氏白什盘、太湖野菜根、鸡头米羹等等，听的我们口水直流。
幼：徐老师，我们可以挑一个最简单的做。
师：咦，这是个好办法呢！你说说哪个最简单？
幼：生煎包简单。
幼：我觉得糖粥很简单。
幼：豆腐干简单。
师：看样子你这个办法没有成功呢。还有其他的好办法吗？
幼：老师老师，我知道了，我们来投票吧，哪个投的票最多就做哪个！
在孩子们自主发起的美食投票中，最终有以下六种美食胜出，它们分别是：
中一班：糖山芋 中二班：卤蛋
中三班：糖粥 中四班：蜂蜜柚子茶
中五班：卤汁豆腐干 中六班：糖藕
师：制作好吃的苏州美食也要让其他班级的小朋友尝一尝，我们也可以尝尝其他班级好吃的美食，我们可以怎么做呢？
幼：老师，我们可以开一个跟华通商业街一样的美食街，让更多的小朋友吃到我们的美食！
师：你的想法真不错，那我们可以把美食街开在哪里呢？
幼：操场啊，地方可大了。
小朋友们自主发起的美食一条街的活动就这样开始了。在孩子们的谈论中，从布置美食街、到制作美食的食材、方法；宣传海报、美食券的设计；工作人员的安排等等都进行了详细的规划。为了让活动的顺利开展，每个班级都邀请了班级志愿者的加入，使我们的活动变得更加丰富更加有意义。
一切都在慢慢地进行中······
美食虽然已经确定好了，可是该怎么做呢？
我们可以上网找一找，百度一下你就知道。
孩子们通过各种方式、途径来了解美食的制作方法，每一个步骤都学得很自信很认真，生怕错过了任何一个环节，在孩子的身上我们看见了他们努力寻找答案、坚持不懈地奔波和一股渴望成功的力量，一直都在指引着他们。
我们既然准备了那么多好吃的苏州美食，肯定也要向其他班级的小朋友推销推销，吸引他们到我们的摊子上来买东西。于是孩子们开始设计属于自己班级的宣传海报了。你们看，吸引到你们的眼球了吗？
一切都已经准备就绪了，可是又迎来了一个新的问题，小朋友们吃美食需要用钱买吗？
幼：老师，我们没有钱的。
幼：可以做一张纸，跟我们打卡记录吃点心一样啊，这样我们就能直接去吃点心啦！
就这样，我们的美食券诞生了。
美食一条街马上就要开张啦！在操场上、教室里都能看到孩子们忙碌的身影，从美食的制作到场地的布置， 分工明确，配合默契，都在按部就班的进行着。。。。
随着主持人的音落，我们的美食节就正式开始啦！小朋友们拿着自己的美食券行动了，不一会儿，摊子面前就排起了长长的队伍。我们品尝到了软软糯糯的糖山芋，散发阵阵香味的卤蛋，酸酸甜甜的蜂蜜柚子茶，卤汁包裹着的豆腐干等等。
在品尝美食的过程中，家长志愿者们也加入了工作人员的行列，给孩子们的美食券上面打卡记录。
在吃完所有美食后，我们还有一个小任务喔！就是来评一评我们的美食，从六种美食中选出两样美食，送出我们的小贴纸，我们来看一看吧！
 fill=%23FFFFFF%3E%3Crect x=249 y=126 width=1 height=1%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E "【乐美驿站】“玩转苏州 特色美食” ——中班组美食节活动-第106张图片-特色小吃")
美食分享会在活动结束后，各班孩子与同伴、老师进行了简短的分享与交流，孩子们对此次活动印象深刻，对美食回味无穷，期盼着再次举行美食节活动。
让我们来听听孩子们的心里话。
老师的分享与反思
汤老师：本次活动小朋友们全程参与在其中，孩子们最后完成的效果也是出乎意料的。事实证明孩子们的潜力无限大，我们作为教师需要做的是给孩子提供创造表现的机会，放手让孩子去尝试，相信孩子，鼓励孩子，支持孩子！
陆老师：美食节这种活动形式是比较符合幼儿的年龄特点，从了解苏州的文化、方言再到美食，一步步往下深入，会给孩子留下尤为深刻的印象。通过这种形式在孩子心中会种下深深的苏州文化的种子，从而能够继续传承与发扬苏州传统文化。
徐老师：此次活动也是为了丰富幼儿园饮食文化生活，以幼儿为主体，拓宽幼儿的视野，丰富幼儿的已有经验，鼓励幼儿尝试与体验。
家长的反馈活动过后，我们的家长志愿者们在班级群中与其他家长也做出了分享，纷纷表示本次活动十分有意义，要多多举办。
本次活动是结合幼儿园主题课程下的内容，帮助幼儿更详细的了解有关苏州的特色美食，在活动过程中，孩子们通过了解苏州特色美食、准备与制作苏州美食，品尝苏州特色美食，以幼儿为主体，教师作为幼儿的支持者、合作者与引导者，不仅让幼儿在活动中感受苏州特有的文化气息，争做一名好的苏州人，同时也能与同伴相互合作、交流，发现并解决问题，从而获得更好更快地成长！
SALE长按关注撰稿|徐晶晶
图片|中班级组
美编|周雅倩
审核|金通幼儿园 教研部