作为中国历史文化名城之一，苏州的美食文化丰富多样。无论是传统的苏式月饼、蟹壳黄，还是精致的奥灶面、鸡头米羹，都让人流连忘返。下面为您介绍苏州十大特色小吃，带您领略这座城市的美食魅力。
1.苏式鲜肉月饼：金黄油润的外皮，松软可口的内馅，甜咸口味多样，是南方人喜爱的经典之一。尤其是中秋佳节，排队购买的人络绎不绝。
2. 枫镇大面：以酒香为特色的这道面条，吊汤时加入酒糟和螺丝，口感醇厚。配上焖肉和焖鸭等浇头，更显美味。
3. 红白汤奥灶面：经典的奥灶面在苏州有独特的做法。浇头除了爆鱼和卤鸭外，还有焖肉和野生虾仁，汤清面爽，滋味丰厚
4. 鸡头米羹：苏州人对鸡头米的讲究体现在选料和制作过程上。南塘的鸡头米质量最好，吃时要尝其新鲜水嫩的味道。
5. 蟹壳黄：形如蟹壳，色如蟹黄，是苏州茶馆中最受欢迎的传统茶点之一。椒盐味的袜底酥也是不可错过的美味。
6. 鱼味春卷：春卷皮薄如纸，透明柔软。鱼味春卷以鲈鱼肉和虾仁制成馅心，鱼味浓郁，体现了苏州的地方特色。
7. 油氽紧酵：又称兴隆馒头，是苏州春节时的馈赠食品。它的外表金黄酥脆，内部松软有弹性。
8. 小馄饨：透明的皮薄如绉纱，中间透出一点粉红色的肉馅。汤鲜味美，令人回味无穷。
9. 糖粥：加了赤砂糖的糯米粥表面撒上红色豆沙，香甜软糯。吃时拌匀，口感热乎又甜美。
10. 酒酿饼：春天时令的苏式食品，外观似小月饼，馅料有豆沙、芝麻等。尤其是玫瑰馅，芳香四溢。
以上便是苏州十大特色小吃的简要介绍。无论您是喜欢甜食、面食还是糕点，苏州都能满足您的味蕾需求。这些美食不仅代表了苏州的独特饮食文化，也是该城市骄傲的象征。所以，来苏州一定不要错过尝试这些美味的机会！
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