哎呀,说到苏州,那真的是天堂啊!风景好得不得了,而且呢,吃的也是一流的!你走在那苏州的小巷子里,随便逛逛都能碰到让人流口水的小吃。今儿个,我就带你们一起瞅瞅苏州街头的那些美食,每一样都是苏州人的心头宝,快看看你吃过几种吧!
奥灶面
这个奥灶面啊,是苏州昆山的特色。它的汤啊,是用中药、鸭架、鳝鱼骨啥的,慢慢熬出来的,那个味道啊,醇得让人回味无穷。浇头?那就更丰富了,素的、肉的啥都有,想吃啥味就有啥味。一碗红彤彤、油亮亮的奥灶面,咸鲜正好,吃一口就停不下来!
苏式鲜肉月饼
苏州的月饼,那真的是一绝!每到中秋,你看那大街小巷,排队买月饼的人多得不得了。这月饼的皮啊,是手工做的酥皮,里面包着鲜嫩的肉馅,一煎,哎呦,那个香啊!一口咬下去,皮脆肉嫩,鲜美多汁,真的是回味无穷。
绿豆汤
夏天来了,苏州人都爱喝一碗清凉爽口的绿豆汤。这苏州的绿豆汤啊,跟别的地方可不一样。它选的是小粒绿豆,稍微煮一下,再加上薄荷糖水、红绿丝、葡萄干啥的,那个甜啊、爽啊,喝一碗,夏天的热气全都没了!
青团子
清明时节来苏州,那青团子的香味啊,真的是扑鼻而来。这青团子的皮是用艾草汁和面粉做的,然后再包上枣泥、豆沙、肉松啥的,一蒸,哎呦,那个香啊!又软又糯,又甜又香,真的是既好看又好吃。
桂花藕
桂花藕啊,那可是一道雅致又好吃的小吃。把莲藕的洞洞里都填满糯米,再用甜料汁一炖,最后撒上点桂花,哎呦,那个美啊!看起来晶莹剔透的,吃起来也是软糯香甜,真的是让人陶醉其中。
泡泡馄饨
泡泡馄饨啊,这可是苏州的传统美食了,有两百多年的历史了呢。为啥叫泡泡馄饨呢?因为这馄饨在汤里煮得鼓鼓的,像泡泡一样。吃这个可得有耐心啊,因为里面烫得很,得一边吹一边吃。那个鲜美啊,真的是让人欲罢不能!
桂花鸡头米
秋天到了啊,苏州人都喜欢品尝这桂花鸡头米。这鸡头米啊,是一种水生植物,不仅好吃还很高档呢。怎么做呢?简单得很!把鸡头米放在糖水里一煮啊,再撒上点桂花就完事儿了。那个香甜可口啊,还富含营养呢,真的是不可多得的美味小吃啊!
油炸丸子
这油炸丸子啊,是苏州人过节时互相送的礼品之一呢,也是当地特别受欢迎的小吃之一。这丸子啊,是用鲜肉做馅儿的糯米团子在油锅里炸出来的。看起来金黄诱人的、吃起来外脆里嫩、汁多味美的。如果早上用这油炸丸子配上豆浆一起吃啊,那味道就更美了!
哎呀,说了这么多啊,其实这八道美食还只是苏州小吃中的一小部分呢!但它们却代表了苏州人的精致和讲究啊。每一道都别有味道呢!值得你来苏州一一品尝啊。相信你也会爱上这些美食的!