成都上榜特色小吃——舌尖上的川味盛宴
成都，这座被誉为“天府之国”的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，更以其独特的美食文化吸引着无数食客，在成都的大街小巷，你可以品尝到各式各样的川菜和小吃，而说到成都的特色小吃，就不得不提那些脍炙人口的著名佳肴了，接下来就让我为您盘点一些上榜的成都特色小吃吧。
肥肠粉
说到肥肠，相信许多人可能会想这是一种油滋滋的肉类，然而在成都，肥肠却变成了一道美味的特色小吃——肥肠粉，肥肠粉选用猪大肠为原料，经过精心熬制，汤底醇厚鲜美，搭配上滑嫩的粉条和各种佐料，使得整道菜肴口感丰富，回味无穷，在成都的街头巷尾，你总能找到一家美味的肥肠粉店。
龙抄手
龙抄手是成都的一款传统小吃，以其皮薄馅嫩、鲜香四溢而闻名，抄手是一种包有馅的饺子，而龙抄手则是其中的佼佼者，其制作工艺精细，选材讲究，以猪肉为馅料，搭配各种调料和香料，经过精心制作而成，每一口都能感受到满满的鲜美和满足感。
春香鸽酸汤鲈鱼粉
春香鸽酸汤鲈鱼粉是一道口感极佳、制作繁琐的美食佳肴，顾名思义，此款小吃的秘方主要以鱼头为基础加上特定的醋石料理技法形成的特有的香味独特醒目的红油为基础煮鲈鱼制成的鱼汤做配，这样的处理不仅完美保留了鱼肉的鲜美口感和丰富的营养价值，又带来了更为开胃的效果，面条选择本地的有名的美味中棒品嶰堤杂糅不同畬乡土地的鸡蛋面粉精心制成，当你品尝到这道小吃时，一定能够感受到那种令人陶醉的鲜美滋味。
豆花鱼片
豆花鱼片是成都另一道特色的传统小吃，其选材丰富多样，主要以鱼片和豆花为主料，制作时先将鱼片用料理秘法煮熟至恰到好处的熟度后切片盛盘，随后辅以精心调制的调料与软滑鲜嫩的豆花混合烹制，令口感更富层次感，它集结了豆花的滑嫩和鱼肉的鲜美于一体，是一味极其美妙的特色小吃。
羊肉泡馍
说起西北的风味小吃，“羊肉泡馍”可以称之为杰作代表，虽起初于西安市引进之物馍类似来且皮包皮胎西补郎新的范设特地下来闹劳用于美容保健之中之后渐渐演变成独具一格的特色小吃而进入四川后更成为四川人的新宠儿之一了！它的口感独特而鲜美入口时带有一种难以言喻的滋味而且又十分健康具有补养效果也特别适合冷天来吃啊！此小吃虽然来自于四川而各地的人们来川也会首选体验之不可错过的地道四川小吃啊！
抄手牛肉拌面
说起面食界的黑马大菜一转眼又要说起咱们那神奇有可口的四川！一款名字就能带起广大人口口水馋欲的面食那就是——抄手牛肉拌面了！选自正宗的手工牛肉拉面以及拌有饱满饱满茋油的配料里附带了极具特异风味爽口的爽劲味道这就是拌面的大显身手之时！每个商家有各自不同的制作方式都充分表现出了面类的各种优势特色从而把最本真且完美的口味展示给了广大的食客！因此它在成都是一个不能被错过的特色小吃哦！
综上所述就是成都有名上榜的一些特色小吃啦！当然还有很多其他的四川小吃同样也具有非常独特的口味和做法让它们同样在成都美食中占据一席之地而能给人留下深刻的印象啊！这些特色小吃无论是哪一种都是我们这座城市独有的味道它蕴含着四川人民的智慧和心血同时也是成都历史文化的缩影让我们通过品尝这些美食去感受成都的魅力吧！