大家好，今天我要介绍的是面包样式的做法大全，这个在面包样式的做法大全中让人无法忽视的存在。
本文目录一览：
- 1、标准面包的做法和配方
- 2、面包的做法简单又方便
- 3、面包的做法家庭做法?
- 4、各种面包的做法与配方大全
- 5、椰蓉面包的6种简单做法
标准面包的做法和配方
做法步骤：鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。搅拌成面絮状，在加入15克融化的黄油，没有黄油可以用植物油代替，使用黄油有一股浓郁的奶香味。下手揉成偏软的面团，盖上盖子发酵至两倍大，一定要多揉一会，如果感觉面粉太干可以加入少许的牛奶。
鸡蛋 1个（约50g，可省略）细砂糖 25g 盐 3g 无盐黄油 25g（或植物油15g）耐高糖酵母 3g（必须用面包专用酵母） 做法步骤： 投料顺序（关键！）：先液体→糖盐→面粉→酵母（在面粉上挖小坑埋入，避免接触盐糖）。
标准面包的做法和配方有很多种，下面提供几种常见的面包做法及其配方：芝士和培根面包：配方：面团、自制沙拉酱、内陷、表面装饰。做法：包括准备面团原料、制作汤种、面团发酵、分割与松弛、整形、再次发酵、装饰与烘烤等步骤。奶香牛角面包：配方：高筋面粉200g、玉米油15g、牛奶100ml、酵母3g、鸡蛋1个。
将所有材料放在面包机的面团桶中。2）选择和面程序，开始和面。3）和面结束后，选择发酵程序，将面团发酵至两倍大。4）发酵结束后，选择烘焙程序，开始烘焙，时间约为40分钟。芝士面包 材料：高筋面粉500克、酵母5克、盐5克、水250克、芝士适量。
面包的做法简单又方便
1、将面粉、白糖、鸡蛋、酵母、牛奶、凉水混合揉成面团。切成面剂子，裹上卡士达酱。放入模具中，蒸熟即可。蔓越莓面包：将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶酵母水等混合揉成面团。裹上蔓越莓揉均匀，切成四份。整理成长条，烤熟即可。以上几种面包的制作方法都相对简单且方便，可以根据自己的口味和喜好选择尝试。
2、烤好小面包晾凉后切口，挤入打发奶油（淡奶油+糖），表面蘸椰蓉。 懒人椰蓉手撕包 材料：冷冻手抓饼2张、椰蓉馅80g、蛋黄液。做法： 手抓饼解冻后铺椰蓉馅，卷起切段，放入模具发酵30分钟，刷蛋黄液，200℃烤15分钟。
3、做法步骤：鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。搅拌成面絮状，在加入15克融化的黄油，没有黄油可以用植物油代替，使用黄油有一股浓郁的奶香味。
面包的做法家庭做法?
1、做法步骤面包样式的做法大全：鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。搅拌成面絮状，在加入15克融化面包样式的做法大全的黄油，没有黄油可以用植物油代替，使用黄油有一股浓郁面包样式的做法大全的奶香味。下手揉成偏软的面团，盖上盖子发酵至两倍大，一定要多揉一会，如果感觉面粉太干可以加入少许的牛奶。
2、全麦面包 材料面包样式的做法大全：高筋面粉250克、全麦面粉50克、酵母3克、盐4克、细砂糖15克、水170毫升、黄油15克。步骤：将除黄油外的所有材料混合，揉成面团，揉至扩展阶段（能拉出较厚的膜，但易破）。加入软化的黄油，继续揉面，直到能拉出薄膜。将面团放在温暖处发酵至两倍大。
3、做法：用酵母，牛奶，鸡蛋，芝麻，糖和面发酵。将发酵好的面擀成饼，将上面涂满果酱，卷成卷。上锅蒸20分钟，出锅后切成片，即可。
4、家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油（或黄油）35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金黄色即可。
5、食材：高筋面粉200g、普通面粉60g、鸡蛋55g、酵母粉2g、泡打粉2g、糖45g、盐1g、奶粉5g、清水90g、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。盆中放入高筋面粉，普通面粉，鸡蛋，酵母粉，泡打粉，糖，奶粉，盐，清水、搅拌均匀。揉成光滑的面团，醒发至两倍大。
各种面包的做法与配方大全
各种面包的做法与配方： 芋泥早餐包 - 食材：高筋面粉300克，奶粉15克，白糖20克，鸡蛋1个，酵母3克，清水140克左右，黄油20克，盐2克，白芝麻，芋泥。- 方法：将面粉、奶粉、白糖、酵母、鸡蛋、清水混合揉成面团，加入黄油和盐，揉至出手套膜，发酵至两倍大。
全麦面包：替换30%全麦粉，增加10ml液体。奶香面包：用淡奶油替换部分牛奶。低糖版：糖减至10g，改用普通酵母。
烤好小面包晾凉后切口，挤入打发奶油（淡奶油+糖），表面蘸椰蓉。 懒人椰蓉手撕包 材料：冷冻手抓饼2张、椰蓉馅80g、蛋黄液。做法： 手抓饼解冻后铺椰蓉馅，卷起切段，放入模具发酵30分钟，刷蛋黄液，200℃烤15分钟。
配方：面团、自制沙拉酱、内陷、表面装饰。做法：包括准备面团原料、制作汤种、面团发酵、分割与松弛、整形、再次发酵、装饰与烘烤等步骤。奶香牛角面包：配方：高筋面粉200g、玉米油15g、牛奶100ml、酵母3g、鸡蛋1个。做法：简单混合所有食材，揉成面团，进行发酵和烘烤。
制作咸面包（白面包），我们首先准备好1000克高筋面粉，50克糖，40克油脂，约580克水，10克即发酵母，20克盐，20克奶粉，5克改良剂。将这些材料按照一定的比例混合，经过搅拌和发酵，最后烘烤即可。
椰蓉面包的6种简单做法
烤好小面包晾凉后切口，挤入打发奶油（淡奶油+糖），表面蘸椰蓉。 懒人椰蓉手撕包 材料：冷冻手抓饼2张、椰蓉馅80g、蛋黄液。做法： 手抓饼解冻后铺椰蓉馅，卷起切段，放入模具发酵30分钟，刷蛋黄液，200℃烤15分钟。
椰蓉面包的制作方法如下：准备辅料：鸡蛋1个鸡蛋黄1个椰蓉80克牛奶80克淡奶油100克白砂糖65克酵母粉3克盐1克和面与发酵：将牛奶加热至35度左右，加入酵母静置几分钟。在面包机桶里倒入加入酵母的牛奶，打入鸡蛋，加入35克白砂糖和适量高筋面粉、盐。
椰蓉面包的做法如下：准备材料 主料：高筋面粉375g、精盐3g、细砂糖45g、酵母5g、鸡蛋1个、奶粉12g、牛奶210g、黄油45g。辅料：黄油35g、全蛋38g、牛奶35g、椰丝75g、细砂糖38g。制作面团 将除黄油以外的面团材料，按先液体后固体的顺序加入面包桶中，最后在面粉中挖个小洞放入酵母。
制作椰蓉面包的详细步骤：首先，我们需要准备一些辅料，包括一个鸡蛋、一个蛋黄、80克椰蓉、80克牛奶、100克淡奶油、65克白砂糖、3克酵母粉和1克盐。接着，将牛奶加热至35度左右，加入酵母粉静置几分钟，使其充分活化。
面包机内放入牛奶、鸡蛋、糖，放入面粉和酵母粉，启动面包机生面团功能，十分钟后放入黄油，继续搅拌。碗中放入椰蓉、糖粉、鸡蛋、黄油拌匀，搓成一个个小圆球备用。面团取出后，切成小份，揉成小面团，盖上保鲜膜松弛十分钟，取出松驰好的面团擀成面片，将椰蓉馅包入其中。
制作椰蓉馅： 将软化的黄油、细砂糖、鸡蛋液混合，搅拌均匀。 加入椰蓉，搅拌均匀，椰蓉馅就做好了。 整形面包： 发酵好的面团取出，轻轻排气，分成6-8个小面团，滚圆后松弛10分钟。 取一个小面团，擀成圆形，包入适量椰蓉馅，像包包子一样收口捏紧。
希望这篇文章能帮你更好地了解面包样式的做法大全和（面包的形状各种花样的做法）。如果你有任何疑问，随时欢迎咨询我们，我们随时为你解答。