你的老家都有什么特色美食？

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中华美食令人垂涎欲滴，山东的海鲜、广东的早茶、川渝的火锅，每一种美食都代表了当地独特的风味和文化。

你住的地方都有哪些特色美食？一起来看看答主们的美食推荐。

青岛海鲜

答主 @仲冬二十八 推荐了青岛的海鲜：

青岛海鲜！

真的便宜，200 元一大锅，三人份！

有螃蟹、海蛎子(牡蛎)、蛤蜊、基围虾、八带(应该是章鱼吧)、扇贝、蛏子、海虹等等等等等等等！下面还有肉汤！最后还有阿姨来摊玉米饼！

三个成年人吃的、我爸我妈还有我、最后吃到撑还没有很多吃完、剩余的打包回家了！

真的超大一口锅，架子下面的肉汤骨头汤。

超大的扇贝 

扇贝被一只小螃蟹夹住了，嘿嘿嘿。这种小螃蟹叫豆蟹（莫名可爱的名字），跟贝壳类生物处于共生关系，吃浮游生物哒(*ˉ︶ˉ*)

大螃蟹

蒸海鲜的蒸汽是下面的肉汤出来的，海鲜沾了高汤的味道！

海鲜汁会滴到下面的肉汤里，吃完海鲜阿姨会把架子拿开，肉汤里加上娃娃菜和粉丝，继续啃骨头吃煮的菜！

现住在海外某村求学，超级想念冬天跟家人暖融融吃蒸海鲜！

德州的羊肠子

答主 @你本善良 推荐山东德州的羊肠子：

山东德州，羊肠子，这玩意儿出了德城区就没的卖，以前上高中时候天天晚上放了学四块钱来一碗儿，再来个一块钱的大火烧，真得劲儿～

羊骨熬汤，羊肠清理到剩下肠衣，灌进去羊血，淀粉，还有香料在羊骨汤里煮熟，同汤一同捞出，撒上香菜，孜然，胡椒粉，韭菜花。比大肠血这种小吃，鲜的不是一星半点。

虽然做的好吃，可德州人不怎么会做生意，别处的人基本没听说过。放假在家时，晚上九十点钟，肚子饿了，坐街边儿的马扎上吃一碗羊肠子，和不会见到第二次的陌生人拉呱，看着高中生放学，满是铜臭的世界里找到一点羊肉的清香。

不是情怀，我是真的觉得这个比火遍火车站的德州扒鸡更好吃。

最后再送上德州人如何卖吃的

广东早茶

答主 @芝士薯片 推荐广东的早茶：

你们不能明白在广东的爽 。

在广东我可以吃凤爪、排骨、猪肚、牛肉丸、牛百叶、牛肚、牛筋、腐皮卷、牛仔骨、虾饺、干蒸烧卖、带子饺、牛肉干蒸、叉烧包、奶黄包、流沙包、莲蓉包、马拉糕、千层糕、糯米鸡、牛肉肠、鲜虾肠、叉烧肠粉、鱼片粥、滑鸡粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥、煎饺、咸水饺、芋角、煎马蹄糕、煎芋丝糕、炸春卷、炸云吞、煎年糕、煎萝卜糕、咸煎饼、牛脷酥、干炒牛河、蒸陈村粉、豉油王炒面 星洲炒米、生炒牛肉饭、糯米糍、老婆饼、豆腐花、蛋挞、椰挞、椰丝球、水晶饼、甜薄鐣、绿豆糖水、红豆糖水、炖蛋、虾菇咸水角、银芽鸡丝春卷、凉瓜汤丸、蜜汁叉烧包、时菜生肉包、香滑麻容包、水果甜肠粉、鱼滑酿尖椒、潮州蒸粉果、客家糯米糍、蛋黄莲容包、空心大煎堆、菊花鲮鱼球、罗汉斋肠粉、蜜汁叉烧粉、鲜菇牛肉肠、沙湾姜撞奶、顺德双皮奶红豆奶冻糕、水果忌廉挞、松化鸡蛋散、蚝汁叉烧酥、岭南鸡蛋挞、叉烧焗餐包、姜汁奶蛋挞、腊味萝卜糕、五香芋头糕、椰汁红豆糕、泮塘马蹄糕、鸿运年年糕、姜汁绿茶糕、香麻芋丝糕、香草绿豆糕、上汤灼猪红、安虾煎肠粉、特色粟米饼、酥皮焗水牛奶、豉油皇珍珠肠、浓酱蒸凤爪、面豉蒸排骨、浓汤小笼包、果仁马拉糕、面酱猪大肠、海苔鲜竹卷、蛋皇奶皇包、水晶香茜饺、蜂花蜜糖盏、上海白菜饺、榄仁千层糕 家乡蒸粉卷、香草绿豆饼、顺德淋糖糕、腐皮罗汉卷、鲜虾水晶包、瑶柱萝酥、飘香榴莲酥、冬菇肉片肠、绿茶蛋糕仔、金沙水晶果、香芒冻布甸、银丝肉松包、鲜奶焗泡芙、雪山焗餐包、酥皮菠萝包、柴鱼花生粥、菜心咸鸡粥、双飞鱼片粥、咸骨菜干粥京都锅贴饺、泰式煎鱼饼、蚝皇大肠面、肇庆果蒸粽、紫苏南海生肠、蚝皇银芽炒面、特点鲍鱼糯米鸡、黑椒牛仔骨、百味金钱肚、凤爪排骨饭、浓味牛坑腩、萝卜炆钱肚、芥辣鲜虾果、特色酿炸面、金丝芋虾卷、沙律明虾饺、酸甜炸云吞瑶柱银杏粥、皮蛋瘦肉粥、状元及弟粥、荔湾艇仔粥、蟹子云吞面、上汤牛腩面、生炒糯米饭。

而这都仅仅只是早餐。

不服来战。

「柳州三宝」

答主 @嗦粉少女小可爱 推荐广西柳州的三宝：

螺蛳粉必须要拥有姓名呀。「鲜香辣爽烫」说的就是螺蛳粉。

在柳州没有人会不爱螺蛳粉吧，在外地人看来或许柳州是一座整座城市都飘满螺蛳粉味道的城市。螺蛳粉是由柳州特有的米粉加上酸笋，腐竹，酸豆角，花生等配菜与螺蛳熬制的汤料而成。

在柳州大街小巷有无数家的粉店，有的人甚至连早餐都要打一碗粉回去，我们对螺蛳粉真的是说不上来的热爱。

这个是炒螺蛳粉。袋装的螺蛳粉也有很多了，很多牌子的味道还是不错的。但是炒螺丝粉真的只有在当地才能吃到了吧。

里面米粉，酸笋，花生，酸豆角，螺肉等正常螺蛳粉里有的配料都有，吃起来比起水煮又各有各的味道。放点辣椒和醋，酸酸辣辣真的很爽。

这个是三江油茶。广西是多民族地区，很多饮食习惯和民族服饰还是遵循祖辈的。三江侗家人一日三餐都要围在一起打油茶的。油茶有御寒防病，提神醒脑等功效。

有人告诉我如果肠胃不太好或者想要减脂的可以喝纯茶，就是什么配料都不加，只是喝茶。我也试过喝纯茶，味道还是很醇香的，带有茶叶本身就有的苦味。喝茶喝惯了或者是喝咖啡喝惯了的人应该也会蛮喜欢这个的。

螺蛳粉、油茶和云片糕被称为「柳州三宝」，来柳州的话不知道带什么特产回去的，干脆就买个大礼包带回去就好啦。不过云片糕真的是从小吃到大，甜甜软软的，当小甜点来吃。

四川美食

答主 @你说对就对 推荐四川的美食：

不用迷信抖音上那些网红打开推荐。就这么给你说，四川，你走到哪里都可以闭着眼睛进去吃，不会错。所以可以给你推荐一些品类。

烤匠烤鱼、火锅、蹄花儿、钵钵鸡、蛋烘糕、冰粉、乐山烧烤、跷脚牛肉、担担面……

对了，现在到四川都流行一句话：不吃火锅吃烤匠！记得要点麻辣豆花儿烤鱼！

题图来源：答主 @你本善良

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