请到广东过大年！来了吃什么？GDToday、广东发布联合陈晓卿团队（稻来纪录片实验室）发起“好吃广东”活动，端出“拿手好菜”，牛肉火锅、生腌、烧鹅、蒜蓉生蚝、酿豆腐、煲仔饭、酸笋鸭……一天一城，带你吃遍广东！
第五站！来云浮吃！
年轻人问：
“云浮，你的年味都没了？”
怎么会！
买年货回家了吗？
擦洗家里的红木家具了吗？
爸妈是不让你大扫除贴春联了？
春节就算不去探亲也要相亲是吧
这可都是咱年轻人的年味啊！
“可我们熟悉的年味不见了呀”
哎，先别急
来看看云浮人靠什么挽回年味？
广东人最讲究好意头
一道“发财就手”的沙姜猪手揭开序幕
独特的香味浸润了每一丝肉
圆圆满满的凤岐翠绿扒肘子
肥而不腻的肉裹满了汤汁
鱼腐鱼腐，“愈来愈富”
在罗定当地吃个皱纱鱼腐
满嘴的鱼肉鲜美，嚼得起劲
再蘸点炼奶诱出了啖啖清香
茶洞的豆腐包罗万象
酿豆腐软乎乎的味真够
郁南的黄皮也能做出花
黄皮骨、黄皮鸭，都真香
豉油膏土猪腩一点都不腻
腰古烧猪肉甜了味蕾也甜了心
还有
薄撑糍、炒米饼、油糍
油角、蛋散、虾堆、香酥马蹄卷
……
全是云浮人必备贺年小食！
当然
若要说哪道菜
是云浮人年夜饭的“白月光”
白切鸡第一个站出来
鸡还在，年味仍在
一点也不假
“鸡”是云浮人饭桌上的重头戏
除了白切鸡，还有
肉嫩皮滑的罗定豆豉鸡
油亮金黄的象窝茶香鸡
以及内有乾坤的簕鼓鸡
都馋足了每个云浮人的胃口～
“年年有鱼”也不能缺席
在云浮人的年夜饭中
“鱼”表现突出
酸甜松鼠鱼、水库大头鱼
清蒸西江鱼、西江鱼生、钵仔鱼
鱼头腐竹煲、船步香烘河鱼
……
这场花式吃鱼
让云浮人吃出了名堂
蒸西江鱼
年味，或许变了
但它依旧连接你的过去和未来
承载着这座城市的时代“乡”味
来“浮”，来福
快来云浮尝尝美味的年夜饭吧！
来源：GDToday 广东发布 云浮发布
文案：李慧敏
剪辑：潘伟
编辑：李慧敏 赖秀梅
校对：王雨辰