手绘下的费县特色小吃美食会是如何!
随着着食光看下去!
90后美女插画师伪文艺的90后画画汪一枚,专注画画100年~画风看心情,萝莉,御姐都能驾驭(我说的是画风)土生土长的临沂人儿,操着一口标准临普,矛盾的双鱼和要上天的水瓶的结合体,具体年龄就不透露了,内心觉得自己才17么咳咳!
动起来的临沂特色美食▲
炸串,是个回忆,学生党的最爱。
师范路口的炸串,每次去小编都感觉自己回到了学生时代
最初的时候炸串是5毛钱一个,可以炸油菜,可以炸橄榄菜,奢侈的时候还能炸耦合。你看着那个翻滚的油锅把串炸熟然后卷到煎饼,真心是好吃啊,不过现在很多炸串都没有油菜了,小编甚是怀念啊。
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在费县,咔咔角角都能找到羊肉汤,羊杂白生生、脆生生的;羊肉又耙又香、带皮的最好,一勺辣椒、一勺花椒、一勺盐、几根香菜……特别是冬天来了,冷手冷脚的,羊肉、羊杂来一碗,再加上辣椒面,吃得来满头大汗,全身暖和。
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费县的煎饼是神奇的,不仅仅可以在家卷各种菜,平时在家里就能卷,在集市上也可以ta .也是在费县无处不在的,什么炸煎饼, Ta煎饼,还有铁板烧,鸭脖鸭翅鸭肠,真心都可以卷煎饼。 还记得你上学的时候中午饭就去学校门口做个菜煎饼,奢侈的时候还放鸡肝。银丰门口的薛家卷煎饼,老两口每人一辆三轮车,可以炸地瓜和土豆片,每次去都要排队。
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冬天最清冷的早上,貌似是最适宜喝糁的时候。糁铺门口的灯光笼罩在一片雾气中,穿着棉袄,戴着棉帽,到糁铺里要一碗糁,两根油条一个茶叶蛋,嚼着香喝着辣,浑身暖和……
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费县人真的是食鸡如命,这必须是费县的一道大菜!
如果请客桌上没有鸡,那么绝对是一个不地道的费县人!
费县人,鸡的天敌!
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吊炉烤牌,因制作时用吊炉烘烤,故而得名。
它两面焦黄‘正面撒满芝麻,香味四溢,酥脆可口。
喝羊肉汤不配烤牌,那绝壁是一碗失败的羊肉汤!
故乡的记忆可能是一段时光,一个场景,一些亲人,也可能是一种味道。
对于很多山东人来说,
煎饼卷大葱就是他们故乡的味道。
静止下来的手绘临沂特色美食“煎饼捲大葱”----堪称费县民俗大饭店
假若你问俺费县有啥民俗小吃,俺会说:煎饼卷葱+蘸大酱。这一名吃跟中国饮食文化一样源远流长,并在其中占有一席之地。 特别是大葱,在世人眼里,成了费县,不,成了山东人的代名词。
地址:费县体委斜对面南50米
电话:0539-7171588
煎饼卷葱+蘸大酱
到山东,来费县,总要吃吃煎饼,壮起胆子,嚼着大葱喝着温河大王,这才能算山东好汉。
感谢插画师SylviaP_P的大力支持
费城食光,专注费县特色美食文化