今年夏天来白银怎么玩？
当然要从参加
寻味黄河边——白银美食大擂台开始
吃一碗经济实惠的面食
品一桌特色靖远羊羔肉
尝一次鲜掉眉毛的小城鲜味
各类清凉鲜甜的瓜果
还有更多美味佳肴等你相约~
白银新闻
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沁爽冰饮
甜胚子 灰豆汤
酿皮
#01
一杯消夏
解暑神器
夏天
铜城人有属于自己的生活快乐水
一碗下肚，暑气全无！
甜胚子
首推解暑神器甜胚子
甜胚子是用筱麦蒸熟后加酒曲酿制而成
它是西北地区的特色小吃之一
也是夏天消暑的好伴侣
灰豆汤
朋友们这是我们的灰豆汤
可不是你们奶茶里的黑珍珠
真的炒鸡好吃
绵绵的糯糯的沙沙的甜甜的
炎炎夏日来上一碗
别提多清爽啦！
酿皮子
吃了甜胚子喝了灰豆汤
怎能不搭配一碗酿皮子
酿皮的丝滑Q弹加上裹满汤汁的面筋
瞬间激发你的味蕾
这个“清凉秘诀”还有谁不知道
划重点啦
酿皮子分两种
一种是高旦 一种是水洗
那具体口感上有什么不一样呢
小编等你们来自己品尝
果园撒欢
枸杞 西瓜
水蜜桃
#02
邂逅甜蜜
枸杞
保温杯不止可以是枸杞，也可以是枸杞原浆。枸杞含有丰富的花青素，维生素等对我们的身体也是有很多好处。
西瓜
夏天，是西瓜味的！我们白银的硒砂瓜鲜美多汁，甘甜爽口。除了传统的切片吃法，还可以榨成西瓜汁，炒西瓜冰沙或与酸奶搭配做甜点，吃法多多，创意无限。
水蜜桃
依托良好的自然资源条件，我们的桃子形美色艳、汁多甘厚，果大皮薄，肉质细嫩，入口即化，口感极好。
寻味铜城
南美对虾 大碗鱼
六月黄螃蟹
#03
不失“鲜”机
大碗鱼
简单的食材，但是烹饪方式选择了炸、熬再配上卤水嫩豆腐和香菇吸收味道，使得大碗鱼别提多鲜美了！
这么多吃法哪一种更得你心呢~
南美对虾饭桌上的宝藏单品
外来盆友们在白银
也不用担心吃不到水产的新鲜
各类面食
大肉面、水川长面
杂粮面 和尚头炒拉条
#04
百吃不厌
大肉面
在白银人的心目中，大肉面是真正属于白银地标级的美食代表，一碗面里承载了城市的历史、文化、工矿人的回忆。
水川长面
长长细细一条心，常来常往息相通。水川长面是平时家里来客人，过年时常吃的，顺滑的面条鲜美的汤底，吃起来口香四溢、齿留醇美越吃越爱吃！
和尚头 / 炒拉条
”和尚头“是一种小麦品种，不打农药，不施化肥，靠雨水浇灌，是原生态的绿色食品，主要产自旱砂地，光照充分，蛋白质含量高，粉质沙，纤维少，易消化，口感筋道，适宜做面条、馒头等。
景泰人的面条筋道、爽滑就藏在这些动作里。揉、擀、切、拉、扯都是厨房不可缺少的技艺，起锅烧油放上自己爱吃的配菜，将煮好的拉条子倒进锅里翻炒，辅之以适量的调味料，色香味俱全的炒拉条便出锅了。
杂粮面
杂粮面
四方食事，不过一碗人间烟火。我相信，白银的每一碗面都会成为你记忆中的面，简单的食材独特的味道足以温暖你的胃。
最好的必须要压轴出场啊
靖远羊羔肉
白银新闻
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在白银靖远，有一种味道可以撩动你沉睡已久的味蕾，它就是羊羔肉。这不仅仅是一道菜，更是一种文化，一种情感的寄托，它承载着靖远这片土地的历史与温情，传递着靖远人淳朴的生活哲学。
酸烂肉
在白银所属的三县两区里
每个地方都有这道酸烂肉
这道菜出席各个场合
白银新闻
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承载着白银美食文化发展的变化
更是见证了白银发展的嬗变
这个夏天最后的几天
不妨给自己一个机会
来铜城
舌尖赏味
品尝鲜美之夏
来源：白银新闻公众号