户县风味小吃、户县秦镇大米面皮入选《2020版西安非遗美食手绘地图》

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户县风味小吃、户县秦镇大米面皮入选《2020版西安非遗美食手绘地图》-第1张图片-特色小吃

2020年6月13日

是“文化和自然遗产日

今年的“文化和自然遗产日”主题是

非遗传承 健康生活

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户县风味小吃、户县秦镇大米面皮入选《2020版西安非遗美食手绘地图》-第2张图片-特色小吃 刷新
户县风味小吃、户县秦镇大米面皮入选《2020版西安非遗美食手绘地图》-第3张图片-特色小吃

大家看着上面的视频

是不是都忍不住流口水啦!

我们鄠邑区

户县风味小吃制作技艺

户县秦镇大米面皮制作技艺

成功入选2020版西安非遗美食手绘地图》

鸡冻不鸡冻!

    作为世界非遗重点区域和著名城市,截至目前,西安市非遗项目列入市级名录 192项,列入省级名录 101 项,列入国家级名录 10 项,列入联合国人类非遗名录1项。命名市级代表性传承人 233 名,入选省级代表性传承人名录 55 人,入选国家级传承人名录 9 名。   

    随着2020版西安非遗美食手绘地图》现场发布而进入众人视野。穿越岁月的工艺和匠心,汇集成一份份晶莹和美味。2020版西安非遗美食手绘地图》,地图针对所遴选出的西安区域具有代表性的18个项目进行介绍、展示与定位,并通过手绘方式呈现非遗美食制作技艺与匠心传承的工、道、序,这些项目的公布将为广大国内外游客了解与探秘西安非遗美食提供“寻宝秘笈”。再次恭喜户县风味小吃制作技艺、户县秦镇大米面皮制作技艺成功入选!

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擦亮文化瑰宝,讲述非遗故事

弘扬优秀传统文化

传承中华文明基因

鄠邑!加油!

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主编:田   森

审核:夏利萍

来源:西安文旅之声、区委网信办

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HuYi XuanChuan

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