大家好，今天我要带你深入了解烙饼视频做法视频，这个烙饼视频做法视频里的新星，绝对让你眼前一亮。
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烙饼怎么做又软又好吃视频
1、面团揉好后，不用再揉搓，直接放到面板上擀成一张半厘米厚的大薄饼，然后在上面涂上一层食用油，撒上适量的盐或其他调味料，全部涂匀后，再撒上薄薄的一层干面粉。这样做，烙出来的饼层次会更丰富。 将饼从一头卷起来，两头收口捏紧，然后分成大小合适的剂子，剂子的两头也要捏紧。
2、又软又好吃的发面烙饼做法步骤：将鸡蛋打散于碗中搅拌均匀，然后加入400ml温水（35-38度），蛋液中加入4克酵母粉，搅拌均匀。
3、想要烙出又软又好吃的饼，你可以按照以下步骤来做哦：和面醒面：面粉里倒入温水，先拿筷子搅搅成絮状，然后上手揉成一个光滑的面团。记得给它盖上保鲜膜或者锅盖，让它静静地休息30分钟，这样面团会更松软。准备葱花：这时候呢，你可以准备2根小香葱，把它们洗得干干净净的，然后切成香葱圈备用。
4、面粉适量，油适量，葱花适量。在盆中倒入80度左右的水，搅成棉絮把面揉起来，用保鲜膜裹住防止干皮，醒面30分钟。把面揉成长条，用擀面杖擀成长方形，在面上倒油让饼来分层，把面片都涂到，撒上葱花把面片卷起来。
5、步骤：1 面粉放入盆中，将沸水一点一点冲入面粉中，用筷子不断搅拌。稍凉后揉成面团，盖上湿布醒半个小时以上。（面粉和水的比例大约是5：3）步骤：2 将分割好的面剂子擀开，尽量擀薄，在表面均匀抹上油。均匀撒上盐、葱花和芝麻。从两端端分别卷起，中间会合后捏紧两头边缘，轻轻拧几道。
软又薄的发面葱花饼,怎样做发面饼好吃视频
1、制作发面葱花软饼烙饼视频做法视频，首先准备好所需烙饼视频做法视频的材料：中筋面粉500克，酵母适量，盐5勺，食用油小半碗，小苏打适量，小葱一把。发面时我选择烙饼视频做法视频了酵母发酵，面发得很稀，用保鲜膜盖住面盆，我大概发了6个小时。接着，清洗小葱并切碎成葱花。发好的面中加入一平勺小苏打，小碗里放些食用油，用手蘸油搅拌稀面，让小苏打均匀分布。
2、这个时间碗中打入两颗鸡蛋 再切点葱花会更好吃，葱香味的烙饼最香了 把鸡蛋、葱花混合均匀，加一勺食盐用来调味。搅搅匀就可以了。我在温水锅里发酵的，大概40分钟左右就发好了。发好之后的体积明显变大了很多。在面糊里倒上蛋液，让蛋液和面糊充分的融合就可以了。
3、第在清水中加入酵母粉搅拌。在面粉中加一点点盐，再分次、缓缓的倒入酵母水，一边倒一边搅拌，然后上手和成光滑的面团。盖上保鲜膜等待发酵至两倍大。第把发酵好的面团取出，擀成长方形，这里尽量把它擀得薄一些。再刷点油、撒一点盐和胡椒粉。最后再撒上葱花。
好吃的烙饼怎么做视频
1、面粉加入50-75度左右的凉水和成稍微软一些的光滑的面团醒10-20分钟左右。2 醒好的面团擀成薄薄的饼，刷上油，撒上食盐和少许面粉。3 然后切一个半径的口子，然后逐步卷起来。方法有很多，可以九宫格的或者直接卷了，只要面可以，各种方法都可以。4 折好按压扁了即可。
2、面粉适量，油适量，葱花适量。在盆中倒入80度左右的水，搅成棉絮把面揉起来，用保鲜膜裹住防止干皮，醒面30分钟。把面揉成长条，用擀面杖擀成长方形，在面上倒油让饼来分层，把面片都涂到，撒上葱花把面片卷起来。
3、平底锅中加少许油刷匀，倒入面糊，转动锅底使面糊均匀摊开，然后盖上盖子小火焖煎3分钟。将烙饼反面（可以用盘子倒扣，翻转平底锅反面），将另一面也烙至金黄，即可出锅。
4、盖盖子能加速内部熟化。 趁热吃：刚出锅时最酥软，吃不完可冷冻保存，复热时用平底锅小火烘烤。升级技巧 和面时加一勺猪油，饼更酥香。油酥中加芝麻酱或花生酱，风味更浓郁。折叠前撒少许椒盐或孜然粉，增加风味层次。
5、步骤2： 盖好盖子，让面团静置20分钟，以便松弛。步骤3： 将松弛好的面团分成三等份。步骤4： 取一份面团，擀成圆片，均匀撒盐并涂抹食用油。步骤5： 撒上适量的干酵母，均匀分布。步骤6： 在圆片中心切一刀，但不要切断。步骤7： 将圆片卷起，然后按压成饼状。步骤8： 再次擀成圆饼状。
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