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作为辽宁的一座海滨城市，营口历史悠久，不仅风景优美，还汇聚了丰富的美食文化，在这座城市里，各式各样的小吃犹如璀璨的明珠，照亮了人们的味蕾，本文将为您介绍一些营口的特色小吃，带您领略这座城市的独特魅力。
炖粉儿
首当其冲的当然是“炖粉儿”，这是一种让人陶醉于家乡味的代表，它是将肥而不腻的肉、白鲢鱼、炖煮到烂熟的蔬菜等食材，配以精心熬制的酱料和浓郁的汤汁，炖煮出的一种鲜美可口的美食，炖粉儿汤汁醇厚，口感丰富，营养丰富，深受当地人喜爱。
海蛎煎
作为海滨城市，营口的美食自然少不了海鲜，海蛎煎是其中的佼佼者，它以新鲜的海蛎为主料，配以鸡蛋、葱花等调料，经过精心煎制而成，海蛎煎的口感酥脆香嫩，加上鸡蛋的嫩滑，使人食欲大增，其浓郁的海鲜味道与新鲜的食材使得它成为了深受欢迎的海滨美食。
五味水煮鱼
五味水煮鱼是一道别具一格的佳肴，以新鲜草鱼为主料，再搭配独特的秘制五味调料烹制而成，这种独特的做法使鱼更加入味鲜美，既保持了鱼的原有营养，又丰富了味道的层次感，同时秘制酱料的调配技巧也为这到小吃添加了一丝神秘的色彩。
红烧烤麸
红烧烤麸是营口的一大特色小吃，它是以豆制品烤麸为主料，配以多种香料和调味品烤制而成，这种小吃的颜色金红鲜艳，皮薄酥脆、味道醇厚甘香，不论是新鲜制作出炉时的飘香，还是微波加糬品轻加热后的回甘，都让人回味无穷。
老醋蛰头
老醋蛰头是营口一道历史悠久的小吃，它以海蜇头为主料，用陈年老醋和各种调味品腌渍而成，这种小吃的口感酸辣可口，清爽解腻，而且富含营养价值高的胶原蛋白和矿物质元素等营养素，此外它的历史悠久与风味独特更赋予了这道菜特殊的人文内涵。
蒜蓉茄子卷儿
蒜蓉茄子卷儿是一道颇具风味的下饭菜，选用鲜嫩的长茄子为原料，经过特殊的烹制手法后包裹上蒜蓉等调料制作而成，这道小吃的口感鲜美且营养丰富，其独特的制作工艺和口味更是深受当地人喜爱。
就是营口的特色小吃大全啦！这些美食不仅丰富了当地人的味蕾，也成为了吸引游客的一张名片，如果您有机会来到营口这座美丽的海滨城市不妨去品尝一下这些美食让您的味蕾也能体验到这座城市的独特魅力吧！