大家好，今天我要聊聊驴肉做法视频，这个在驴肉做法视频中让人眼前一亮的新星。它的故事，从这里开始。
本文目录一览：
- 1、酱驴肉的家常做法视频教程
- 2、红烧驴肉的做法
- 3、驴肉怎么做
- 4、驴肉怎么做好吃又简单的做法视频
- 5、好吃的驴肉做法
酱驴肉的家常做法视频教程
做法： 选购新鲜驴肉驴肉做法视频，洗净后切成中块驴肉做法视频，焯水后过凉。 酱锅加热，倒入老酱汤、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮、丁香、香叶、蒜头、葱头。 调整味道，加入蚝油、辣酱油、味精、料酒、盐、白胡椒、白糖，然后放入驴肉。 烧开后压实肉块，转小火焖煮至熟烂后关火。 让驴肉在原汤中浸泡半小时，捞出晾凉，并抹上香油。 食用时，将驴肉切片，码入盘中即可。
驴肉买回来洗干净用清水浸泡5到6个小时。之后找一个大锅，把驴肉放入锅中，放入所有腌料，拌均匀，腌制3到5个小时。葱切成段，姜切片备用。把除了腐乳，腐乳汁，干黄酱之外驴肉做法视频的所有干驴肉做法视频的调味料，放入碗中备用。锅中倒入少许的油，放入碗中的调味料和葱姜蒜，翻炒出香味。
主料：驴肉2500克 辅料：生抽100毫升、老抽15毫升、大葱50克、姜50克、蒜50克、黄酒50毫升、冰糖50毫升、香叶适量、花椒适量、桂皮少量、八角少量、盐一小勺 第一步：将驴腱子肉洗净。 第二步：锅中放水，水沸腾后放入腱子肉，用水焯一下。 第三步：焯好后用水洗净。
红烧驴肉的做法
家常红烧驴肉的做法如下：准备食材：新鲜切好的驴肉，这可是主角哦！干辣椒5克，红枣子10克，桂皮一小块，八角2枚，当归一小条，这些香料能让驴肉更香更有味。姜一块，用来爆香，提升整道菜的风味。
红烧驴肉要做得美味，可以按照以下步骤进行： 准备食材 驴肉：选择新鲜切好的驴肉块。 配料：干辣椒5克、红枣10克、桂皮一小块、八角2枚、当归一条、姜一块，以及青蒜。 焯水处理 将驴肉块在开水中焯一遍，去除血水和杂质，然后捞出放在清水里洗一遍备用。这一步能有效去除驴肉的腥味。
准备驴肉：把新鲜切好的驴肉块先焯一遍水，去掉杂质和血沫，然后捞出来在清水里洗干净，这样驴肉就更干净啦，做出来的菜味道也更纯正。
驴肉做法 烹饪方法：红烧驴肉 食材准备 驴肉、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等。 步骤详解 第一步：处理驴肉 将驴肉洗净，切成适当大小的块状。第二步：焯水去腥 将驴肉放入开水中焯水，去除血水和腥味。
红烧驴肉以其独特的风味深受食客喜爱，其做法并不复杂，但需要一定的技巧才能做出美味佳肴。首先准备食材：500克驴肉，1块姜，2颗冰糖，1小勺胡椒粉，1块桂皮，30粒花椒，2个八角，1段大葱，5瓣蒜，1勺料酒，2勺生抽，2勺老抽，1勺盐。
做法一：红烧驴肉 材料：驴肉、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香料。步骤： 准备材料：驴肉洗净，切成块状。葱切段，姜切片。 焯水去腥：将驴肉放入开水中焯水，去除血水和腥味。 红烧：锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜炒香，然后加入驴肉翻炒。
驴肉怎么做
准备食材 真空驴肉：一块，作为馅料的主料。香菜、香葱：洗净后切末，用于调制馅料，增加风味。盐、鸡精、橄榄油：用于腌制香菜和香葱，提升馅料的口感。自发粉：适量，用于制作火烧的面皮。温水：40度左右，用于和面和发酵。白芝麻：适量，用于点缀火烧表面，增加香气。
准备原料。驴肉泡在清水里1个上午，去除驴肉中的血水。将大块的驴肉切成巴掌大的小块。半锅清水里，加入1大勺的白酒，加入几片姜。驴肉凉水下锅，大火烧开转小火。直到锅中出现大块的血沫就关火，将驴肉捞出。准备各种佐料。驴肉放入高压锅中。
红烧驴蹄筋 做法：将驴蹄筋焯水后，与姜蒜一起煸炒至微黄，加入酱油、料酒、白糖等调味料，炖煮40分钟至软烂入味，最后撒上葱花即可。孜然驴肉肠 做法：将驴肉切丝腌制后，捏成肠状煎熟，最后裹上孜然粒和熟芝麻即可食用。
食材准备（驴肉提前浸泡四个小时，期间多换几次清水）。驴肉切大块，再清洗一遍，控干水份。大料洗净备用。胡萝卜去皮洗净切大块。起油锅，放入大料煸香。放入驴肉炒至变色，淋入料酒炒匀。淋入生抽、老抽炒匀。倒入清水煮，放入一小块冰糖，撇去浮末。
驴肉怎么做好吃又简单的做法视频
大料洗净备用，胡萝卜去皮洗净切块。清洗一遍后控干水分。起油锅放入大料煸香。加入驴肉炒至变色。淋入料酒、生抽、老抽炒匀。倒入清水煮，放冰糖，中火煮30分钟。再加入胡萝卜煮20分钟，撒入盐，收汁即可出锅。这样美味驴肉做法视频的驴肉就做好了。
驴肉买回来洗干净用清水浸泡5到6个小时。之后找一个大锅，把驴肉放入锅中，放入所有腌料，拌均匀，腌制3到5个小时。葱切成段，姜切片备用。把除了腐乳，腐乳汁，干黄酱之外驴肉做法视频的所有干的调味料，放入碗中备用。锅中倒入少许的油，放入碗中的调味料和葱姜蒜，翻炒出香味。
驴肉处理：将驴肉洗净，切成大小均匀的方块，放入冷水中浸泡30分钟，期间换水2 - 3次，泡出血水后捞出沥干水分。焯水去腥：锅中加入足量的清水，放入驴肉块，加入1勺料酒和几片生姜，大火烧开后撇去浮沫，再煮2 - 3分钟，捞出驴肉用热水冲洗干净，沥干水分。
准备好驴肉和萝卜，驴肉切成小块，萝卜切成滚刀块。 将驴肉焯水去腥，捞出备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入驴肉煸炒。 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒等调料，翻炒均匀。 加入适量的水，没过驴肉，大火烧开后转小火炖煮1小时。
红烧驴肉的做法 食材：驴肉500克，干辣椒5克，红枣子10克，桂皮一小块，八角2枚，当归一小条，姜1块，油、盐、冰糖、甜酒酿适量。做法步骤：锅里烧开水，驴肉在开水里掉一遍水捞取，放在清水里再洗一遍备用。锅里放油烧热，姜爆香，倒所有配料。
好吃的驴肉做法
1、处理食材驴肉做法视频：将驴肉洗净驴肉做法视频，切成适当大小的块状驴肉做法视频，放入清水中浸泡1-2小时驴肉做法视频，期间换水2-3次，泡出驴肉中的血水，以减少腥味。焯水去腥：锅中加入适量清水，冷水放入驴肉，加入几片姜片和1勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，再煮3-5分钟，捞出驴肉用热水冲洗干净，沥干水分。
2、- 将新鲜驴肉切块后放入高压锅，加入八角、姜、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、食盐和清水，搅拌均匀后煮至熟烂。- 准备干锅，将洋葱切丝铺底，驴肉煮好后捞出，加入适量油炒香小米椒、青椒、大蒜和生姜，再加入驴肉翻炒均匀，最后转移到干锅中，用酒精灯加热食用。
3、煮驴肉：将腌好的驴肉放入高压锅，加入没过驴肉的水，大火煮沸后撇去浮沫，加入炖料包，盖上盖子压30分钟至驴肉熟透。焖驴肉：煮好的驴肉在原汤中焖3-4小时，以充分吸收汤汁的味道。切片享用：将驴肉切片，摆盘，可以搭配黄瓜、大葱、蒜末、香菜、辣椒油等调料，根据个人口味调配。
4、真空驴肉做成火烧才好吃，具体做法如下：准备食材 真空驴肉：一块，作为馅料的主料。香菜、香葱：洗净后切末，用于调制馅料，增加风味。盐、鸡精、橄榄油：用于腌制香菜和香葱，提升馅料的口感。自发粉：适量，用于制作火烧的面皮。温水：40度左右，用于和面和发酵。
5、食材准备：选用500克新鲜驴肉，适量的食盐，以及适量的葱姜。还需准备八角一颗，花椒5克。驴肉处理：将新鲜驴肉用清水浸泡，这一步骤可以去除驴肉中的血水和腥味。浸泡时，可以加入适量的料酒和白酒，再放入几片姜，以增加风味。整个浸泡过程大约需要一个半小时。
6、以下是几种简单又好吃的驴肉做法：酱驴肉 材料：驴肉、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、干辣椒、生姜、大葱。步骤：处理驴肉：将驴肉洗净，切成适当大小的块状，放入清水中浸泡2 - 3小时，期间换水2 - 3次，泡出血水后捞出沥干水分。
希望这篇文章能激发你对驴肉做法视频和（驴肉做法视频大全）的兴趣。如果你觉得不错，不妨考虑入手，它绝对值得你拥有！