你知道吗？肥牛的做法大全不仅仅是一个肥牛的做法大全，它是一种生活态度。不信？继续看下去。
本文目录一览：
- 1、番茄金针菇肥牛的做法
- 2、肥牛怎么做好吃又简单的做法
- 3、肥牛的做法
- 4、照烧肥牛的做法和配方
- 5、适合孩子吃的肥牛做法
番茄金针菇肥牛的做法
番茄金针菇肥牛是一道酸甜开胃、营养丰富的家常菜，做法简单且快手，特别适合秋冬季节。
番茄切块后，放入搅拌机中打成番茄汁。 金针菇焯水备用，这样可以去除部分菇类的生涩味道。 锅中加水烧开，放入肥牛焯水去血水，捞出备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，倒入番茄汁，小火翻炒。 番茄汁炒出浓郁香味后，加入适量清水，倒入焯水后的金针菇。
番茄肥牛金针菇的做法来啦，超简单哦！准备食材：先把金针菇的根部切掉，然后撕成小朵，用清水洗干净。肥牛准备好放一旁。切丁切末：西红柿要洗干净切成小丁，香菜、葱、姜、蒜也别忘了切成末，放盘子里备用。炒香调料：锅里烧点油，油热了下葱、姜、蒜末，把它们炒香。
个番茄顶部划十字，浇热水后盖锅盖煮1分钟去皮。番茄切成小块，取一把金针菇去根部，掰成小块。热锅冷油倒入番茄块，煸炒出红油。铸铁锅中倒入少许油烧热，姜丝、蒜末煸出香味。倒入炒好的番茄块，加水至8分满，煮至水沸。放入金针菇、10片肥牛片煮至全熟。
番茄金针肥牛的制作方法如下：准备材料 肥牛卷250g 金针菇200g 绿豆粉丝1团 番茄2个 葱姜蒜末适量 番茄酱适量 处理食材 将番茄放在火上烤一下，撕去表皮后切成小丁。 金针菇洗净，去除根部杂质。 粉丝用温水泡软，备用。
番茄去皮切小块备用，金针菇去根洗净备用，肥牛卷在室温下解冻备用。 热锅凉油，放入葱蒜爆香，加入番茄块煸炒至软烂，加入1勺番茄酱，炒匀。 加入适量水，煮开后加入金针菇，煮软。 加入肥牛卷，煮至变色后加入1勺生抽，三四滴米醋，一小勺糖，适量盐调味，边加调味料边尝一下味道。
肥牛怎么做好吃又简单的做法
调制寿喜烧酱汁：酱油、味醂、糖、清酒按比例混合。 热锅放少量油，将肥牛卷煎至变色。 加入洋葱、魔芋丝、豆腐、香菇等食材，倒入寿喜烧酱汁。 煮至食材入味，蘸生鸡蛋液食用（可选）。 肥牛炒饭 简单快手，风味十足。步骤： 肥牛卷解冻后切小块，用少许生抽和料酒腌制5分钟。
食材：肥牛卷200克、洋葱1个、青椒1个（可选）、姜1块、蒜3瓣。调料：生抽20毫升、老抽5毫升、料酒10毫升、盐1小勺、黑胡椒粉1小勺、淀粉10克、食用油20 - 30毫升。准备工作 将肥牛卷从冰箱取出，稍微解冻一下，这样更容易翻炒，但不要完全解冻成软塌状。
做法：西芹切段，肥牛焯水，热油爆香姜蒜，加入西芹翻炒，再加入肥牛，调入生抽、盐和少许糖。 肥牛炒豆芽 推荐理由：豆芽的脆嫩和肥牛的鲜嫩搭配，简单又美味。做法：豆芽洗净，肥牛焯水，热油爆香蒜末，加入豆芽翻炒，再加入肥牛，调入生抽、盐和少许醋。
肥牛的做法
材料：肥牛片50g、鸡蛋2个、牛奶1勺、盐少许。做法：肥牛切碎末，焯水后沥干。鸡蛋加牛奶和盐打散，混合肥牛碎。平底锅刷油，倒入蛋液小火煎至凝固，卷起切块。变化：可加入奶酪碎或胡萝卜碎增加风味。 肥牛蔬菜小炒 特点：快手菜，色彩丰富，补充膳食纤维。
加入洋葱丝和青椒丝，转大火快速翻炒。洋葱丝炒至微微变软，大约需要3 - 5分钟，此时可以看到洋葱丝开始变得透明。迅速将肥牛卷放入锅中，保持大火，快速翻炒，让肥牛卷均匀受热。肥牛很容易熟，大约翻炒2 - 3分钟，肥牛卷就会变色，基本熟透。
爆炒肥牛的做法：准备材料：洋葱、青椒、红椒分别切丝，生姜切丝、大蒜切片。汤锅中水烧开。放入肥牛，迅速焯水，变色捞出，沥干水分。平底锅烧热放油，油热放入姜丝、蒜片爆香。放入配菜翻炒均匀，炒至断生。放入肥牛，加适量黄酒去腥，翻炒均匀。放入盐、烧烤复合香料调味。
肥牛冷水下锅焯一下，焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，放姜和料酒可起到去腥的作用，焯好后捞出肥牛备用。锅内倒入10毫升食用油，油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油，然后放入姜片、八角煸炒出香味。将水倒入锅内，然后加盐调味，待水煮开后，放入肥牛、白萝卜和香菇。
肥牛的简单做法如下：焯肥牛：先把肥牛片放入沸水里焯一下，去掉血污和腥臊味，大概焯到八成熟就捞出来备用。准备蔬菜：金针菇切掉根部，胡萝卜和西兰花切片，洋葱也切片。然后把胡萝卜和西兰花放到沸水里焯一下，焯完后过一下冷水，这样蔬菜会更爽口保鲜哦。
照烧肥牛的做法和配方
1、照烧肥牛的做法和配方如下：配方 主料：肥牛300g辅料：洋葱半个、胡萝卜半根、蒜片少许调料：白糖1勺、生抽4勺、蚝油1勺、淀粉半勺、黑椒粒半勺、清水适量、姜片少许做法 焯水肥牛：烧一锅水，加入几片姜片，待水开后，放入肥牛快速焯水。肥牛变色后立即捞起，避免煮过头导致牛肉失去鲜味。
2、用料：肥牛300g、洋葱半个、胡萝卜半根、蒜片少许、白糖1勺、生抽4勺、蚝油1勺、淀粉半勺、黑椒粒半勺。烧水加入姜片。肥牛焯水，到变色马上捞起，不能煮过头，牛肉会失去鲜味，捞起备用。调个酱汁，4勺酱油，1勺蚝油，一勺白糖。半勺淀粉，再加入几勺清水。
3、照烧肥牛的做法和配方如下：配方：- 肥牛：300g- 洋葱：半个- 胡萝卜：半根- 蒜片：少许- 白糖：1勺- 生抽：4勺- 蚝油：1勺- 淀粉：半勺- 黑椒粒：半勺 做法： 准备材料：将洋葱和胡萝卜切丝，蒜切片备用。
4、照烧肥牛的制作方法和配方如下：配方 主料：肥牛300g辅料：洋葱半个，胡萝卜半根，蒜片少许调料：白糖1勺，生抽4勺，蚝油1勺，淀粉半勺，黑椒粒半勺，清水几勺，姜片适量做法 肥牛焯水：烧一锅水，加入姜片，待水开后放入肥牛，焯水至变色马上捞起，避免煮过头导致牛肉失去鲜味。
适合孩子吃的肥牛做法
1、肥牛焯水备用，土豆蒸软（或煮软）。番茄炒出汁，加番茄酱和半碗水，放入土豆煮软。加入肥牛煮1分钟，撒葱花即可。升级版：可加入豆腐或菌菇增加营养。 肥牛鸡蛋卷 特点：口感软嫩，造型有趣，适合挑食宝宝。材料：肥牛片50g、鸡蛋2个、牛奶1勺、盐少许。做法：肥牛切碎末，焯水后沥干。
2、先将金针菇和肥牛卷分别焯水盛出备用，南瓜去皮去籽切块后蒸熟后用料理机打成糊状备用；然后锅中烧油，下入葱姜爆香，再下入洋葱丝和切碎的泡椒炒出香味，然后再下入黄灯笼辣椒酱翻炒一分钟后加入适量的清水烧开，加入南瓜泥熬煮6分钟。
3、【步骤一】：我们先把番茄切十字刀口，然后放入碗中把开水倒里边，烫2分钟，然后把皮去掉。【步骤二】：把去完皮的西红柿切成丁、同样把去完皮的土豆切成1厘米左右的方丁、大蒜拍碎剁成蒜末、香葱清洗干净后切成葱末，然后分别装盘备用。
看完这篇文章，你对肥牛的做法大全和（肥牛做法大全500种）是不是有了更深的了解呢？如果你心动了，赶紧行动吧，别让好机会溜走！