北京商报讯（记者 郭缤璐）12月7日，京情陕味“北京·西安美食周”开幕。本届美食周从12月7日至12月14日为期一周，由全聚德集团联名西安饭庄推出中华老字号联名宴。
此次举办的联名宴仅于北京全聚德王府井店，以西安饭庄陕西特色非遗美食、风味小吃与全聚德京味菜品及烤鸭系列品鉴推介为重点，并融入西安饭庄非遗大师李文波、黄建波现场技艺展演等现场体验项目，为消费者带来美食与文化的双重体验。
全聚德方面表示，全聚德与西安饭庄的联手，是京陕饮食文化的融合交融，也是中华老字号传承创新联合发展的一个时代缩影。近年来，全聚德集团坚持以“守正创新”为发展主线，积极推动产品创新，加快老字号提质升级。此次活动在弘扬传统节日文化与饮食文化的同时，融合创新助推企业品牌知名度提升，激发冬季消费活力，为推动非遗美食技艺赋能文旅产业高质量发展助力。
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