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上一期小青果带大家制作了一些 春日应景小甜点 大家有没有尝试做给自己的家人朋友呢 最近天气总是阴雨 就很适合窝在家里不出门 今天小青果就教大家做一些简易早餐 一起来体验自己动手的乐趣吧
空心大油条
提到早餐总是少不了油条 首先为大家分享蓬松酥脆个个空心的大油条 按照下列步骤你也能炸出早餐店同款 酥香可口，好看又好吃 准备材料
普通面粉（中筋面粉）250克，鸡蛋 1个，盐 3克，泡打粉3克，小苏打1.5克，食用油（植物油）10克，温水约130克，（添加黄油，味道更加呦） 步骤 1、碗中放面粉， 加入盐、泡打粉、小苏打，用筷子搅拌均匀。然后打入1个鸡蛋， 加清水（少量多次加，变加边搅拌）搅拌成絮状。
2、加点食用油开始揉面。
3、揉成光滑的面团后，表面抹一层油防粘，盖上保鲜膜放入冰箱内，进行醒发。
4、制作前，将面团放入烤箱内醒发。撒点干面粉在面板上，把醒发松弛后的面团压成长方形，用擀面杖擀平。
5、用刀切成适当大小的长条，两条拼一起，用筷子沾点水压一下，便可以开始炸了。
6、锅中烧油（油温约180度），捏紧油条胚的两端，放入油条开始炸，油条迅速膨胀变大，然后用筷子多翻动使其受热均匀。
7、炸到金黄即可。
香酥美味又健康的油条就做好了 掌握正确配方和材料比例 一次成功零失败 芹菜猪肉蒸饺
想早上省时省力又能吃得舒服 接下来为你分享的芹菜猪肉蒸饺再合适不过 高蛋白，碳水化合物和粗纤维全部涵盖了 准备材料
普通面粉250克，猪肉350克，芹菜250克，大葱15克，生姜5克，花椒粉少许，食用油60克，蚝油1大匙，盐适量，葱花适量 步骤 1、面粉中加入温水用筷子搅拌成棉絮状，再揉成光滑的面团盖保鲜膜放一边醒发。
2、将猪肉制成肉馅与芹菜碎放入容器中，再加入切碎的葱、姜末，然后调入花椒粉、盐、蚝油和食用油。
3、按顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲儿，放置一旁备用。
4、取出面团揉匀后切割成大小均匀的面剂子，用手掌根按扁。
5、再用擀面杖擀成中间厚些、边缘稍薄的饺子皮。
6、取一个饺子皮放上适量馅料，将饺子皮中间部分对折捏出褶，也可以按照自己平时习惯的手法包好饺子。
7、平底锅中放适量的食用油，将包好的饺子依次排放锅中。
8、盖上锅盖小火煎约两分钟，倒入清水，再淋入一汤匙食用油。
9、盖上锅盖继续煎至锅内水分快干、发出噼啪的响声时，撒入适量的葱花，待饺子底部呈焦黄状关火即可。
一道美味诱人的猪肉芹菜馅煎饺就完成了 香喷喷，好吃看得见 切碎的芹菜不仅没有不好嚼的困扰 它自身的清香气还可以给肉馅带来提香、去腥的作用 这样做出的肉馅味道特别鲜！ 小青果 屏幕前的你还在等什么呢？ 快来给小青果分享更多简易美食吧～ 草莓季花式吃法，小青果带你“啊呜”一口满足少女心～ 春风十里，不如和小青果吃起！ 记者：沈逸清 (责任编辑：) |
