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本文目录一览：
- 1、小兔兔花样馒头做法大全
- 2、40种花样馒头做法蛇
- 3、40种花样馒头做法
小兔兔花样馒头做法大全
发酵好的面团排气，分小块（约50g/个）。 兔身：搓椭圆体作身体，稍压扁。 兔头：搓小圆球，用牙签轻压出嘴巴。 耳朵：取两小面团搓长条，压扁后中间剪一刀，粘在头顶。 装饰：黑芝麻贴眼睛，粉色面团做腮红。进阶造型（示例）：趴趴兔：身体压扁，耳朵贴两侧，造型更萌。
取白色面团搓一个小圆形按扁，用剪刀剪开一个小口子作为嘴巴，粘在身体合适位置。再用黑芝麻作为眼睛，粘在嘴巴上方。最后，将蒸笼底部和馒头表面薄薄地撒上一层椰蓉，模拟小兔子身上的“毛”。
小兔子馒头：取一块面团，揉成椭圆形，后端捏出小尾巴，剪出耳朵，一分为二，捏出竖耳朵造型。用红枣或红豆作眼睛，蒸熟后即为活泼的小兔子。 枣花馒头：将醒发好的面团揉成馒头状，擀成厚片，剪成6或8瓣，捏紧尾部，形成花朵。放入红枣，蒸熟后即为绽放的枣花。
蒸兔子馍的做法如下：将准备好的普通面粉、清水、酵母、白砂糖分别称好重量放入厨师机桶中。3档揉5分钟左右后面团已被搅拌至特别柔软和光滑。将揉好的面粉分成二份，一份约450g的白面团，另一份约260g的面团中加入少许红曲粉揉成红色面团。将两种颜色的面团分别平均分成15个小面团滚圆。
花样馒头之小兔子的做法如下：准备面团：将面团擀成椭圆形，确保厚薄均匀。在椭圆形的中间部分切开3/4，但不要切断底部，为后续的卷裹做准备。制作耳朵：取一支筷子，在椭圆形的两边各按压一下，形成小兔子的耳朵形状。按压时力度要适中，确保耳朵形状明显但不破坏整体结构。
步骤1小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】的做法大全 将面粉200克，酵母2克，白砂糖30克倒入格瑞美厨杯体中。（白砂糖的量自己可调整，30克的糖量做出来的馒头不过甜不寡淡适合小朋友。喜欢面粉本真味道可不加或少加，适当的白糖可帮助面团进行发酵。
40种花样馒头做法蛇
1、用剩余面团制作蛇头和蛇尾。将白色面团搓成水滴状作为蛇头，绿色面团搓成小椭圆形作为蛇尾，然后将蛇头、蛇身、蛇尾拼接在一起。二次发酵和蒸制 将拼接好的蛇形馒头放在温暖湿润处二次发酵约30分钟，直到体积明显变大。冷水上锅，大火蒸15 - 20分钟，关火后焖3 - 5分钟再取出。
2、造型：发酵好的面团放在案板上，揉匀排气。将面团搓成长条，然后用手捏出蛇的形状。可以用筷子在蛇身上压出花纹，模仿蛇的鳞片。如果喜欢，还可以用红枣片或者枸杞做蛇的眼睛。二次发酵：将做好形状的蛇形馒头放在蒸锅中，保持一定的间隔，再发酵15 - 20分钟。
3、和面揉面：同普通蛇形馒头的第一步。调色分面团：将揉好的白色面团分成若干份，分别加入不同颜色的果蔬粉，揉成彩色面团，如绿色、粉色、黄色等。
4、将面团搓成长条状，卷成弯曲的形状模拟蛇的身体，用小块面团做出蛇头和舌头，粘在前面。马形馒头 材料：面粉、酵母、水、咖啡粉（用于染色）步骤 面粉加入酵母、水和咖啡粉揉成棕色面团。用面团做出马的身体、头部、四肢和尾巴，组装在一起，用工具或牙签划出马的鬃毛和尾巴的纹理。
5、冷水和面，揉成光滑的面团，醒发静置。面团放置在面板上，继续揉面20分钟。分成大小相等的四份，揉成长条。花蝴蝶：两端分别向中间卷起。两边对起来、中间切断，筷子向中间挤压成形。寿虫：将长条盘成蛇状，剪刀剪出鳞片。刺猬：捏出嘴巴，剪刀剪出鳞片。
6、寿虫：将长条盘成蛇状，然后用剪刀在蛇身上剪出鳞片状的图案，模仿寿虫的外貌。刺猬：在面团的一端捏出嘴巴的形状，然后用剪刀在面团表面剪出类似刺猬鳞片的小尖角。其他形状：除了上述三种形状外，还可以根据个人喜好和创意，制作出其他各种形状的花样馒头。
40种花样馒头做法
小兔子馒头：取一块面团，揉成椭圆形，后端捏出小尾巴，剪出耳朵，一分为二，捏出竖耳朵造型。用红枣或红豆作眼睛，蒸熟后即为活泼的小兔子。 枣花馒头：将醒发好的面团揉成馒头状，擀成厚片，剪成6或8瓣，捏紧尾部，形成花朵。放入红枣，蒸熟后即为绽放的枣花。
将装饰好的馒头坯放在温暖处二次发酵约30分钟。冷水上锅，大火蒸15 - 20分钟，关火后焖3 - 5分钟再开盖。
红枣发糕 准备500克中筋面粉，2个鸡蛋，1把黑芝麻，3大勺白糖，1根香蕉，1小勺泡打粉，半碗温水。将鸡蛋打入盆里搅散，倒入白糖搅拌成蛋液。然后分次倒入中筋面粉、香蕉、黑芝麻、泡打粉搅拌均匀。将面团揉光滑，盖上保鲜膜醒发至2倍大小备用。
馒头花样做法包括以下几种： 枣花馒头- 用料：低筋面粉、常温水、干酵母、白糖、猪油、大枣。- 做法： - 将材料放入面包桶，液体在下，面粉在上，糖和酵母分开摆放，选择IMIX程序揉面。 - 面团揉至光滑后，取出收圆，静置5分钟，再次揉至光滑。
少年儿童花样馒头的做法：冬瓜紫红薯花朵馒头原材料：大南瓜一块，紫红薯五个，小麦面粉适当，酵母菌五克，白糖适当。作法：大南瓜去瓤切一小块，蒸十分钟上下，用汤勺挖到冬瓜肉，趁压合成南瓜泥，放凉预留。添加适量小麦面粉、五克酵母菌和一勺白糖升温凝固开，静放五分钟。
花样馒头的做法 面粉、白砂糖和干酵母混合均匀。分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团明显膨胀了许多，内部组织呈蜂窝状。取出面团，排气揉匀。将面团搓成长条状，用刀切大小均匀的块状。
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