|
点击查看视频 南海网4月20日消息（记者 易帆）4月19日下午5时，以“品味经典海南菜 畅享琼味新龙泉”为主题的第二十六届龙泉文昌鸡·海垦无抗黑猪美食节在海口市龙泉大院隆重开幕。本届美食节由龙泉集团携手海南农垦草畜猪业有限公司共同打造，旨在推广海南健康美食品牌，挖掘琼菜文化魅力，为市民游客呈现一场舌尖上的盛宴。
4月19日，以“品味经典海南菜 畅享琼味新龙泉”为主题的第二十六届龙泉文昌鸡·海垦无抗黑猪美食节在海口市龙泉大院开幕。记者 郑光平 摄
龙泉集团与海南农垦草畜猪业有限公司签订无抗黑猪肉购销协议。记者 郑光平 摄 开幕式上，龙泉集团与海南农垦草畜猪业有限公司签订无抗黑猪肉购销协议，并与文昌市中等职业技术学校达成产教融合合作，共同推动海南健康食材的研发与推广。海南农垦草畜猪业有限公司作为国企代表，此次与龙泉集团合作，标志着双方在打造安全、优质、健康的肉类供应链上迈出重要一步。
现场展示了无水蒸文昌鸡、豉油文昌鸡、龙泉黑猪肉粽等经典海南菜。记者 郑光平 摄
现场展示了无水蒸文昌鸡、豉油文昌鸡、龙泉黑猪肉粽等经典海南菜。记者 郑光平 摄 “文昌鸡是海南四大名菜之首，海垦无抗黑猪则是国家认证的健康生态猪肉，我们希望通过强强联合，让更多消费者品尝到海南本土优质食材。”龙泉集团相关负责人表示。
现场展示的美食。记者 郑光平 摄 活动现场，无水蒸文昌鸡、豉油文昌鸡、龙泉黑猪肉粽等经典海南菜香气四溢，给现场宾客们带来一场味蕾盛宴。大厨们现场展示精湛厨艺，让食客近距离感受琼菜制作的匠心工艺。
现场展示的美食。记者 郑光平 摄 当晚，龙泉夜市也在龙华区政府的支持下开启试营业。夜市汇聚台湾小吃、东南亚美食及海南本土餐饮品牌新海府，搭配Live驻唱、非遗展演，打造集美食、娱乐、文化于一体的夜间消费新场景，助力海口“夜经济”升温。
现场展示的美食。记者 郑光平 摄 本届美食节将持续至5月19日，期间将举办琼菜烹饪交流、会员优惠、直播带货等系列活动。龙泉集团旗下部分门店还将设立分会场，推出创新菜品免费试吃及特价促销，让更多市民共享健康美味。
现场展示的美食。记者 郑光平 摄
现场展示的美食。记者 郑光平 摄 作为海南餐饮龙头企业，龙泉集团始终致力于挖掘和提升海南美食文化。此次美食节不仅是一次味觉盛宴，更是海南健康食材品牌走向市场的重要契机，为擦亮“海南味道”金字招牌注入新活力。 南海网版权声明： |
