如果你对猪蹄烧萝卜的做法有那么一点挑剔，猪蹄烧萝卜的做法绝对能满足你。不信？让我们一探究竟。
本文目录一览：
- 1、怎样炖猪蹄萝卜
- 2、猪蹄子煮萝卜怎么烧
- 3、猪蹄和白萝卜怎样炖好吃
- 4、猪蹄炖白萝卜的做法
- 5、猪蹄怎么烧萝卜
- 6、萝卜焖猪蹄的正宗做法是什么?
怎样炖猪蹄萝卜
原料：猪蹄1只、白萝卜200克、葱段10克、姜片10克、枸杞8粒、盐1茶匙（5克）、料酒1茶匙（5毫升）。将猪蹄清洗干净，切成小块。猪蹄放入沸水中焯水，去除血水和杂质。焯水后的猪蹄捞出，用清水冲洗干净。在锅中加入适量清水，放入焯好的猪蹄、料酒和姜片，大火煮沸后转小火慢炖。
将猪蹄洗净后切成块，白萝卜洗净后切成滚刀块。 在锅中放入猪蹄块，加入足够的水，淹没猪蹄。放入大葱、姜片、八角和料酒，大火煮沸后转中火煮10分钟，捞出猪蹄洗净表面的毛发。
萝卜去皮切块。姜切片。将焯水后的猪蹄放入锅中，加入姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮1-2个小时，直至猪蹄烂熟。期间，根据汤水量适量添加清水，保持适宜的浓度。猪蹄烂熟后加入萝卜块，继续炖煮20-30分钟，直至萝卜熟软。根据个人口味，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
将猪蹄放入开水中焯水，捞出后洗净备用。 将萝卜削皮切块，姜片切片，葱切段备用。 热锅冷油，加入姜片和葱段炒出香味。 将猪蹄放入锅中煸炒至表面变色。 加入适量的料酒，继续煸炒片刻。 加入足够的水，淹没猪蹄，加入盐、生抽、老抽、冰糖调味。
猪脚提前洗净，切好焯水备用。白萝卜去皮洗净，生姜洗净切好。干辣椒洗净切好，枸杞洗净。然后将猪脚放入锅中，加适量水大火煮开，转小火慢炖1小时左右。之后把白萝卜、生姜加进去，续煮1-2小时。最后加适量食盐调味。
准备猪蹄500克作为主料。 选取白萝卜150克、红萝卜100克、山药100克、春笋50克、木耳（水发）35克以及草果5克作为辅料和调料。 确保猪蹄新鲜且去毛彻底。将猪蹄切块，先在开水中焯水以去除浮沫，随后用凉水冲洗干净。 在另一锅中加水煮猪蹄，加入草果、姜片、大葱和少量盐，以去腥增香。
猪蹄子煮萝卜怎么烧
1、将腊猪蹄用火烧至外皮焦黄猪蹄烧萝卜的做法，然后入开水中浸泡猪蹄烧萝卜的做法，用刀刮去洗干净，斩成5厘米长的段。萝卜干用温水涨发切成5厘米长的段备用。锅内加水，放入猪蹄、黄酒、生姜、葱段、桔皮大火烧开，小火炖制1小时，加入萝卜干小火继续炖半小时至猪蹄肉酥软，加盐、味精调味即成。
2、首先把洗干净的猪蹄放入锅中用大火烧滚煮5分钟。萝卜是要炖汤用的，把它切成大块一点，待会和猪蹄一起炖。准备一些红枣洗干净备用。放入砂锅里加入清水，放入姜片用中火炖50分钟。汤汁变白后，放入萝卜继续炖15分钟。倒入红枣一起炖5分钟。
3、猪蹄髈，圆萝卜，姜2片，枸杞子，葱，米酒，盐 作法 猪蹄髈绰水，箩卜削皮切滚刀块。蹄髈放入冷水（水盖没），大火烧开，去沫，放米酒和生姜片，改文火炖。小火慢炖约2钟头，用筷子能揭穿就熟透就可以放箩卜进来，再加入适当盐。
4、腊猪蹄用火烧至外皮焦黄，然后用开水浸泡后用刀刮洗干净宰段备用。风萝卜用温水侵泡洗净切段待用。锅内加水放入猪蹄、生姜、葱段、桔皮大火烧开，转为小火炖制1小时，加入风萝卜小火继续炖半小时至猪蹄肉酥软，加盐、味精调味即可。
猪蹄和白萝卜怎样炖好吃
1、猪蹄洗净，放入开水中焯水，捞出后洗净。 白萝卜去皮，切成块状。 炒锅烧热，倒入适量油，将猪蹄煎至两面金黄。 增加适量清水，倒入姜片、料酒，煮开后撇去浮沫。 加入生抽、盐、白胡椒粉，调味。 加入白萝卜块，小火炖煮1-5小时，直到猪蹄炖烂。 炖好后即可关火，装盘，撒上葱花做点缀。
2、猪脚提前洗净，切好焯水备用。白萝卜去皮洗净，生姜洗净切好。干辣椒洗净切好，枸杞洗净。然后将猪脚放入锅中，加适量水大火煮开，转小火慢炖1小时左右。之后把白萝卜、生姜加进去，续煮1-2小时。最后加适量食盐调味。
3、将猪蹄清洗干净后剁成块，放入开水中焯水至熟。 捞出猪蹄，放入锅中，加入食盐、料酒、姜片蒸约20分钟。 白萝卜去皮，切成厚度大约5毫米的菱形片。 红辣椒切成1厘米长的丁；蒜瓣对开切丁；青蒜切段备用。 炒锅加热后倒入油，放入白萝卜片炒至发软，加入干黄椒、八角、蒜丁和盐炒匀。
猪蹄炖白萝卜的做法
1、做法：腊猪脚提前泡好洗干净切块。将切块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片。锅里加入足量水，冷水下入腊猪脚煮开。一边煮一边撇去浮沫，煮七八分钟。将腊猪脚捞出倒入压力煲里，加入白萝卜块、生姜片，加入提前烧好的开水。盖上盖子，开启电源，调到“煲汤”档位，按下“开始”键，开始煲汤。三十分钟后，撒上葱花即可。
2、猪蹄洗净，放入开水中焯水，捞出后洗净。 白萝卜去皮，切成块状。 炒锅烧热，倒入适量油，将猪蹄煎至两面金黄。 增加适量清水，倒入姜片、料酒，煮开后撇去浮沫。 加入生抽、盐、白胡椒粉，调味。 加入白萝卜块，小火炖煮1-5小时，直到猪蹄炖烂。
3、猪蹄炖白萝卜的做法 材料：猪蹄2只白萝卜1根姜片适量葱段适量料酒适量盐适量生抽适量老抽适量白胡椒粉适量清水适量步骤：将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。白萝卜去皮，切成大块备用。姜片和葱段备好。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。放入猪蹄煸炒至表面微焦。加入料酒煮至酒精挥发。
猪蹄怎么烧萝卜
1、将腊猪蹄用火烧至外皮焦黄，然后入开水中浸泡，用刀刮去洗干净，斩成5厘米长的段。萝卜干用温水涨发切成5厘米长的段备用。锅内加水，放入猪蹄、黄酒、生姜、葱段、桔皮大火烧开，小火炖制1小时，加入萝卜干小火继续炖半小时至猪蹄肉酥软，加盐、味精调味即成。
2、原料：猪蹄1只、白萝卜200克、葱段10克、姜片10克、枸杞8粒、盐1茶匙（5克）、料酒1茶匙（5毫升）。将猪蹄清洗干净，切成小块。猪蹄放入沸水中焯水，去除血水和杂质。焯水后的猪蹄捞出，用清水冲洗干净。在锅中加入适量清水，放入焯好的猪蹄、料酒和姜片，大火煮沸后转小火慢炖。
3、将猪蹄放入开水中焯水，捞出后洗净备用。 将萝卜削皮切块，姜片切片，葱切段备用。 热锅冷油，加入姜片和葱段炒出香味。 将猪蹄放入锅中煸炒至表面变色。 加入适量的料酒，继续煸炒片刻。 加入足够的水，淹没猪蹄，加入盐、生抽、老抽、冰糖调味。
萝卜焖猪蹄的正宗做法是什么?
准备白萝卜：将白萝卜去皮猪蹄烧萝卜的做法，切成块状，备用。炖煮猪蹄：锅中加入适量清水，放入焯好水猪蹄烧萝卜的做法的猪蹄，加入生姜片、大葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、八角、香叶和花椒，大火烧开后转小火慢炖1小时左右，直至猪蹄熟透变软。加入白萝卜：将切好的白萝卜块加入锅中，继续炖煮30分钟左右，直至白萝卜熟透变软。
猪脚提前洗净，切好焯水备用。白萝卜去皮洗净，生姜洗净切好。干辣椒洗净切好，枸杞洗净。然后将猪脚放入锅中，加适量水大火煮开，转小火慢炖1小时左右。之后把白萝卜、生姜加进去，续煮1-2小时。最后加适量食盐调味。
准备材料：香葱洗净，葱白切断，留葱叶，老姜洗净切片，再准备八角，干花椒。 处理猪蹄：猪蹄斩件后放入开水中焯水，以去除血水和腥味。 准备胡萝卜：胡萝卜洗净后切块。 焯水后的猪蹄：将焯水后的猪蹄捞出，用冷水冲洗，然后沥干水分。
汆烫猪蹄：将猪蹄放入沸水中，加入几片姜和少许料酒，大火煮开后转中火煮5分钟，去除血水和腥味。捞出猪蹄，用清水冲洗干净，备用。准备萝卜：将白萝卜去皮，切成滚刀块，备用。炒香调料：锅中加入适量油，油热后放入姜片、蒜瓣和切段的青葱，炒出香味。
猪蹄焖萝卜的做法 猪蹄买回来洗净备用，家里面刀不利的可以直接让肉贩帮忙切块。白萝卜去皮切成滚刀备用。姜切片，蒜剥好备用。热锅，把洗好的猪蹄倒入锅中，小火慢慢把猪蹄的水炒干。待猪蹄表皮慢慢变得有点色后，水份估计也炒得差不多，放入已经切好的生姜与大蒜。
白萝卜焖猪脚的做法 猪脚洗净剁块淖熟。加盐、料酒、姜片蒸20分钟，选去姜片待用。白萝卜去皮切厚约5毫米菱形片。红辣椒切长1厘米的丁猪蹄烧萝卜的做法；蒜瓣对开切丁。青蒜切段备用。炒锅热油，放入白萝卜片炒至发软。加干黄椒、八角、蒜丁、盐炒匀。倒入猪脚，放蚝油调色。
希望这篇文章能帮你更好地了解猪蹄烧萝卜的做法和（猪蹄萝卜汤怎么炖好吃营养）。如果你有任何疑问，随时欢迎咨询我们，我们随时为你解答。