猜猜看，卷子的做法视频里最火的是什么？没错，就是卷子的做法视频！让我们一起来看看它的魅力所在。
本文目录一览：
- 1、鸡肉垫卷子的做法步骤图,鸡肉垫卷子怎么做
- 2、蒸枣卷子的做法视频
- 3、豆腐卷子怎么做好吃,豆腐卷子的家常做法
- 4、死面菜卷子怎么做好吃
- 5、排骨垫卷子怎么做
- 6、菜卷子的家常做法大全怎么做好吃视频
鸡肉垫卷子的做法步骤图,鸡肉垫卷子怎么做
1、食用油：适量 【步骤】准备材料：鸡胸肉洗净后切成小丁，香菇和胡萝卜也切成小丁，青葱切碎，姜蒜切末备用。腌制鸡肉：将切好的鸡肉丁放入碗中，加入适量的生抽、料酒、盐和水淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟左右。处理豆腐皮：将豆腐皮铺在案板上，用湿布擦拭干净，去除多余的盐分，然后切成适当大小的片备用。
2、鸡胸肉洗净，切成薄片或小块，用料酒、生抽、盐、水淀粉腌制20分钟。胡萝卜去皮，切成细丝；香菇泡发后，切成细丝；青葱切成小段；姜蒜切成末。卷子如果是干的，需要提前用温水泡软；如果是豆腐皮，切成合适大小的片状。热锅加油，放入姜蒜末爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。
3、准备好葱姜蒜。 葱切段、姜切成片、蒜拍烂。 鸡肉剁块，先用开水煮一下。 锅底放植物油，七八分热，放葱姜蒜呛出香味，放入鸡肉炒 鸡肉水分差不多，放入酱油，再放入葱段八角大料等。 倒入水（漫过鸡肉）大火开锅，转入中小火慢慢炖。
蒸枣卷子的做法视频
1、材料：面粉300克、红枣24个、酵母15克、温水适量。酵母提前用温水泡开融化。红枣用热水煮两分钟后泡一下备用。准备好大一点的瓷盆，把酵母水倒入盆中，加入适量的温水，然后放入面粉，揉成面团盖上盖子进行醒面。醒面4-5小时后，面团会比原来增大好几倍。
2、红枣洗净，浸泡5分钟备用。 把发好的面团揉匀，切成每个50克的剂子。 搓成长条，再擀成薄片。 在两头和中间放上红枣。 慢慢向中间卷起，卷到中间后反过来。 另一种做法，将面片擀成长条状，卷起一头后反过来。 再卷另一头，卷到中间。
3、卷到中间反过来。9/17 另一种做法，擀成长条片状，卷起一头后反过来。10/17 再卷另一头，卷到中间。11/17 摞起来中间用筷子压一下。12/17 放上两个枣 13/17 抽出筷子。14/17 做好的枣卷子，饧10分钟。15/17 放到笼屉上。16/17 凉水入锅，大火烧开蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。
4、蒸枣卷子——超级简单版的做法 前面和面步骤（常规法）省略，主要是没打算发出来。注意，面团需要醒发十几分钟到半个小时（或和面时加点酵母粉，无需等待打起来、或小苏打、无铝泡打粉均可），如图用擀面杖擀开铺满红枣碎碎，对，放好别忘了用擀面杖再压一下枣碎。
5、甜甜的枣子蒸熟后枣汁都会渗透到面上好吃极了。喜欢就点击食谱查看哦。15分钟 家常味 简单 其他 蒸 其他 用料 面粉 300克 水 160克 红枣 每个卷上六个 酵母粉 适量 做法 1/15酵母粉用水划开加入面粉揉成面团。发酵。2/15红枣洗净备用。最好大小均匀。最好把枣煮熟用。
豆腐卷子怎么做好吃,豆腐卷子的家常做法
1、从一端卷起卷子的做法视频，卷成长条状，两端捏紧封口，防止馅料漏出。 煎或蒸 煎制卷子的做法视频：平底锅加热，倒入适量食用油，将豆腐卷放入锅中，小火煎至两面金黄，确保豆腐馅熟透。蒸制：将豆腐卷放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。 出锅 煎好卷子的做法视频的豆腐卷可以直接食用，蒸好卷子的做法视频的豆腐卷可以蘸点生抽、醋或辣椒油，风味更佳。
2、做法： 准备馅料： 白菜处理：白菜放盐剁碎后，用笼布挤去多余水分。 粉条处理：粉条在热水中泡软后剁碎。 豆腐和葱处理：豆腐和葱切碎。 混合馅料：将白菜馅、豆腐、苔菜叶心碎、干虾米碎、鸡精、花生油、盐混合均匀。制作面团和包裹馅料：擀面团：将面团擀成一张大饼。
3、白菜放盐剁碎，笼布去水。（2）粉条热水里泡软，待会剁碎。（3）豆腐，葱，切碎。（4）白菜馅，豆腐，苔菜叶心碎，干虾米碎，胡萝卜碎为卷子的做法视频了好看，家里没有就不用放，鸡精，花生油，盐，拌匀。（5）面团擀成一张大饼。（6）撒上馅子，铺匀，对折卷起来。（7）两边往里对折。
4、准备材料 主要材料：老豆腐400克，白菜400克，粉条50克。 配料：葱5克，干虾米适量，胡萝卜碎适量，苔菜叶心碎适量。 调味料：盐适量，鸡精，花生油适量。馅料制作 白菜处理：白菜放盐剁碎后，用笼布挤去多余水分。 粉条处理：粉条在热水中泡软后剁碎。 豆腐与葱处理：豆腐和葱切碎。
死面菜卷子怎么做好吃
1、将开水浇在面粉里，用筷子搅拌几下，然后加入凉水搅拌，较后一起揉成面团，摊开晾凉。凉后的面团在案板上撒点面粉揉几下。盖保鲜膜醒面十五分钟，然后在案板上撒点干面粉防粘，开始揉面，摁扁，擀成长方形薄片，越薄越好。抹猪油，或者植物油，表面撒盐。
2、死面卷子，一般和面时放点小苏打，做一锅熟，把卷子码在菜上，出锅时，码在菜上的软而且浸入了菜汤，相当好吃。
3、【菜卷子的做法】取面粉于和面盆中，加入80度左右的开水，倒一些水，用筷子搅一搅；再倒，再搅，直至把所有面粉都搅成絮状。把搅成絮状的面揉成面团，蒙上盖布面板上发20分钟。豆腐切丁、粉丝碎、鸡蛋炒熟切碎、泡发好的木耳切碎、虾皮洗净控干水分备用。
4、将酵母，白糖，精盐放入面粉中，用温水慢慢搅拌成棉絮状。和成面团，醒发1小时。将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团，擀成圆形。将麻酱加入精盐，五香粉。用温水将麻酱卸开，并均匀的抹在圆饼上，卷起。切成段，两个落在一起，拧成花卷。放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
5、死面。菜卷子是一种传统的中国面食，是用死面制作的，死面更容易擀成薄片，更容易煮熟，口感更好。其制作方法是先将面粉和水混合成面团，揉匀后静置一段时间，使其发酵。发酵后将面团擀成薄片，切成长条状，再将长条状面团卷成圆柱形，最后切成小段。
6、第 做南瓜卷子的南瓜不要那种太老的，那样的南瓜已经成熟是非常面的，这样的南瓜卷子吃起来口感很差，选择嫩南瓜，直接去掉瓜瓤清洗干净擦成丝，用盐腌制一下挤干水分。第 做南瓜卷子的面不用发酵，死面的才好吃，咬起来筋道。记得和的硬一些，不然不容易成型。
排骨垫卷子怎么做
1、排骨垫卷子卷子的做法视频的做法如下：准备食材：准备好葱姜蒜卷子的做法视频，并洗净切好。排骨洗净后沥干水分备用。炒糖色与炒排骨：油热后放入一勺白糖卷子的做法视频，小火炒糖色。糖色炒好后卷子的做法视频，放入排骨翻炒，直至排骨炒熟。调味：放入葱姜蒜爆炒，如喜欢吃辣可加入适量的红辣椒。煸炒出香味后，放入料酒、酱油、花椒粉、八角粉，继续翻炒。
2、准备好葱姜蒜、排骨洗干净沥干备用。油热后放入一勺白糖、小火炒糖色后放入排骨翻炒、直至炒熟排骨。放入葱姜蒜爆炒、如喜欢吃辣可放入红辣椒适量。煸炒出香味。放料酒、酱油、花椒粉八角粉、翻炒最后放适量盐。加水、可多加一些、然后等开水开时候做面卷、放适量鸡精。
3、首先准备食材：排骨斩小块加入两勺料酒去腥，腌制几分钟就可以啦；葱白切四五小段；蒜可以不切，太大的切两半就好，因为后期会焖烂掉；姜（不是南方那种光皮的）切大片，四五片足够；卷子：这个量要根据人数来定啦，和面的时候温水加一点盐化开，分几次加入面里，揉～揉～揉～面和的稍微软一点。
菜卷子的家常做法大全怎么做好吃视频
将每份小面团擀成薄薄的面片卷子的做法视频，将之前拌好的馅料均匀地铺在面片上。将铺好馅料的面片卷起，形成菜卷子的形状。将菜卷子整齐地摆放在蒸屉上。在锅中加入适量的水，待水烧开后，将蒸屉隔水放入锅内开始蒸制。大约10分钟后，菜卷子就蒸熟卷子的做法视频了。关火后取出，稍微冷却后切成小段即可享用。
以前都是用的老面没用过酵母在咨询淡老师后自己也开始试着用酵母发面。做完后发现酵母发面的时间要比用老面快而且蒸出来的馒头也比较喧软个人觉得味道没有老面做出来的好吃。
豇豆洗净控水，前腿肉洗净剁成肉馅，豇豆切碎加入蚝油，盐，糖，五香粉香油一茶勺搅拌均匀做荤馅，老豆腐煮好控水凉透切丁，香葱摘好洗净切碎，加入姜沫，蚝油，花椒粉，胡椒粉，花生油拌匀，做素馅。
制作菜卷子的做法如下卷子的做法视频：准备食材 面粉：适量，用于制作面团。 白菜：适量，作为馅料的主要成分，可根据个人口味选择其他蔬菜。 酵母：适量，用于发面，使面团更加松软。 温水：用于化开酵母和和面。 盐、油：适量，用于调味和馅料制作。
蒸菜卷子的做法如下：准备馅料：荤馅：将豇豆洗净控水后切碎，加入蚝油、盐、糖、五香粉和香油搅拌均匀。素馅：将老豆腐煮好控水凉透后切丁，香葱摘好洗净切碎，加入姜末、蚝油、花椒粉、胡椒粉和花生油拌匀。卷制菜卷子：铺好菜卷皮，均匀地将馅料铺在上面。从一头卷起，直到把菜全部卷完。
作为一种美食，在中餐中，菜卷子是备受青睐的一道菜品。在制作菜卷子的过程中，我们要选择好适宜的食材，比如说嫩绿的蔬菜、细嫩的肉类和美味的调料，来制作一道美味佳肴。将豆芽洗净备用，胡萝卜、小黄瓜、芦笋洗净切成长条。用温开水将整张紫菜皮浸泡待用。
卷子的做法视频和（卷子的做法视频窍门）不仅仅是一个产品，它是一种生活方式。如果你也想拥有这种生活方式，那就赶紧把它带回家吧！