鹿茸片炖汤的做法（鹿茸片炖汤的做法星华达学）

如果你对鹿茸片炖汤的做法有那么一点挑剔，鹿茸片炖汤的做法绝对能满足你。不信？让我们一探究竟。

本文目录一览：

1、新鲜鹿茸怎么炖汤?
2、炖汤时鹿茸片应该放多少克呢
3、鹿茸怎么炖汤
4、鹿茸炖汤做法
5、鹿茸片炖汤的做法

新鲜鹿茸怎么炖汤?

新鲜鹿茸切片，瘦肉切碎，其它材料洗净备用锅里倒入适量的清水，然后把所有的材料入进去盖上盖子，然后炖1-5小时左右即可（炖的时间要看炖盅大小炖）炖好后放适量的盐调味即可。

鹿茸炖鸡汤：将新鲜鹿茸切成小块，与鸡肉一同放入锅中，加入适量的水，放入盐、姜片、料酒和其他调味料，用中小火慢慢炖煮2小时左右，直到鹿茸和鸡肉都煮烂即可。这道汤可以滋补肾阳，增强身体的抵抗力。鹿茸炒鸡蛋：将鹿茸切成薄片，鸡蛋打散备用。

鹿茸炖鸡补血汤：取少量鹿茸与一只或半只现杀的母鸡。制作时，先将母鸡去毛并清洗干净，切块后焯水以去除腥味。接着，将鹿茸和鸡块一同放入砂锅中炖煮，待煮开后转小火再炖一个小时，直至鸡肉煮烂即可食用。这款汤有助于补肾、改善失眠及补血。

人参鹿茸鸡汤需要的食材：鲜鹿茸、人参、鸡腿、盐操作方法：鸡腿砍成适量大小的块；凉水下锅焯掉血水后洗净；红参和鹿茸洗净；把焯好的鸡腿肉放入炖盅内；加入红参和鹿茸；倒入开水适量；盖上保鲜膜，上锅炖三个小时以上调味即可食用。

炖汤法：- 取鹿茸3克，与鸡肉500g、花椒3g、大料3g一同置于砂锅内。- 加水适量，上火炖3小时。- 分多次食用。打粉法：- 将鹿茸片打成粉末。- 取2g鹿茸粉置于茶杯中，加沸水冲泡。- 盖盖焖至15分钟，边搅拌边服用。泡酒法：- 取鹿茸片10g，搭配人参30g、枸杞子150g置于玻璃罐中。

材料：鹿茸片20克，杞子40克，新鲜鲍鱼1只，红枣4枚。大鲍鱼1只去壳，去掉污秽，用水洗净；切成片状。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮切2片，红枣去核。将全部材料放入炖盅内，加入凉开水，盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时，加入细盐调味，即可饮用。

炖汤时鹿茸片应该放多少克呢

主料：虫草花10g、鹿茸片10g、排骨250g。辅料：盐适量、葱适量、姜适量。把排骨在水中焯一下。焯好后用冷水激一下。把排骨先倒入锅中煮，先大火煮，水开转小火。半小时后加入虫草花、鹿茸片、葱、姜。再煮一小时后就可以出锅了，放一点盐就可以喝了。

炖汤时鹿茸片一般应该放1到2克左右。具体来说：推荐用量：炖汤中加入鹿茸片时，其推荐用量大约为1到2克。依据：这一用量建议是基于常见的炖汤食材搭配和鹿茸片的药效特点得出的，既能保证汤品的营养和口感，又能避免过量使用可能带来的副作用。

取鹿茸片3g、鸡肉500g置于炖盅内。加水适量，炖煮至30分钟。即可食用。以上方法均可根据个人喜好和体质情况选择食用，但需注意适量，避免过量食用导致身体不适。

炖汤时鹿茸片一般应该放1到2克左右。具体来说：常规用量：在炖制汤品时，鹿茸片的推荐用量大约为1到2克。这个用量既能发挥鹿茸的滋补功效，又不会因为过量而导致身体负担。参考食谱：例如，在一份包含乌鸡肉、人参、丹参、枸杞、红枣和鹿茸片的炖汤食谱中，鹿茸片的用量就是2克。

鹿茸片炖汤的做法（鹿茸片炖汤的做法星华达学）

鹿茸怎么炖汤

取少量鹿茸与一只或半只现杀的母鸡。制作时，先将母鸡去毛并清洗干净，切块后焯水以去除腥味。接着，将鹿茸和鸡块一同放入砂锅中炖煮，待煮开后转小火再炖一个小时，直至鸡肉煮烂即可食用。这款汤有助于补肾、改善失眠及补血。鹿茸炖鞭腰：准备牛鞭、高汤、鸡腰及少量鹿茸和调味料。

煎服法：将3克鹿茸片、5克人参片、10克黄芪、10克当归和10克枸杞子放入砂锅，加入适量清水，煎煮20分钟后，去渣取汁服用。人参片和鹿茸片也可以直接食用。炖汤法：取3克鹿茸片、500克鸡肉、3克花椒和3克大料放入砂锅，加入适量清水，炖煮3小时后分次食用。

做法：将鹿茸、鹿鞭洗净切片，用白酒浸泡，至软为度。把中药装入纱布袋内，扎紧口。仔鸡洗净，与鹿茸、鹿鞭、药袋一同放入砂锅内，加入葱、姜、陈皮、料酒、花椒。置火上炖3小时，至鸡肉、鹿鞭烂熟，拣去葱、姜、陈皮、药袋，加盐调味即成。

准备材料：新鲜鹿茸：25克、瘦肉：2两、陈皮：一小块、枸杞：适量、蜜枣：一粒。新鲜鹿茸切片，瘦肉切碎，其它材料洗净备用锅里倒入适量的清水，然后把所有的材料入进去盖上盖子，然后炖1-5小时左右即可（炖的时间要看炖盅大小炖）炖好后放适量的盐调味即可。

炖鹿茸是一种传统的中药炖汤方法，通常使用鹿茸和鸡肉进行炖煮。在炖鹿茸之前，需要先将鹿茸表面的毛去掉，并切成薄片。接下来，将鹿茸和洗净、切块的鸡肉放入炖盅中，隔水炖煮三小时即可。鹿茸是梅花鹿、马鹿头上的角，它属于名贵的药材。

鹿茸的食用方法主要有以下几种：炖汤食用：可以将鹿茸与山药、竹丝鸡等材料一起炖汤。具体做法为：将竹丝鸡去皮切小块，放入开水中煮5分钟后取出过冷水，再将鹿茸、山药等材料放入炖盅内，加入适量的开水，隔水慢炖23小时即可服用。这种食用方法有助于补气益血，消除疲劳，延年抗老。

鹿茸炖汤做法

做法：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒；人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。好处：大补元气，温肾补阳，用于元气虚极，体虚欲脱，腰膝酸痛鹿茸阿胶炖鸡用料：鸡肉250克，鹿茸3克，阿胶10克，山药10克，桂圆肉5克，食盐适量。

鹿茸淮山竹丝鸡汤：准备约5克的鹿茸，适量的淮山药以及竹丝鸡。首先，需将所有食材清洗干净，竹丝鸡肉去毛并切块后冲洗干净。接着，将鸡块放入滚水中煮数分钟，捞出后用冷水过一遍。最后，将所有材料放入砂锅中，加入适量的白开水，用文火慢炖3小时左右，煮熟后趁热服用。

鹿茸用温水浸泡后切片，海马洗净备用。山药去皮切段，桂圆肉洗净。炖煮食材把瘦肉放入炖锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖约1小时。接着放入鹿茸片、海马、山药段、桂圆肉和姜片，继续小火炖煮30 - 40分钟，至食材软烂。最后加入适量料酒和盐调味。