城美食 | 来客厅打卡,浅尝武汉特色小吃

欧巴桑 笔记 6

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武汉是一座历史悠久的文化古城,不仅有“故人西辞”的黄鹤楼,还有气势磅礴的长江大桥,都说“一方水土养一方人”,武汉人不仅性格豪放,小吃也独具一格。今天,小编带你走进武汉客厅“美食博物馆”,浅尝属于武汉人的特色美食!武汉客厅小吃种类繁多,这里不仅是“吃货”们的天堂,也是美食博主经常光顾的地方,这里汇聚武汉当地特色美食,打卡武汉客厅超级C位的“美食一条街”、“美食博物馆”,让你在“一方天地”尝遍武汉乃至湖北的荆楚风味,那么客厅特色小吃你又吃过几种呢?今天为你顶流推荐武汉客厅“蔡林记”特色早餐:

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# NO.1

热干面,不亦“热”乎

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一早走进武汉客厅,各种美食的香气扑鼻而来。迫不及待的开始探索,与此同时心中有个声音在呼唤“过早来碗热干面,不亦“热”乎,热干面可以称得上是武汉城市的名片。

每天早晨,街头巷尾都能看到人们捧着热气腾腾的热干面,大快朵颐。它的面条筋道,芝麻酱香浓,配上酸豆角和辣萝卜丁,口感丰富,让人欲罢不能。

# NO.2

豆皮,武汉人的骄傲

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豆皮是武汉人的骄傲。薄如纸片,黄亮诱人。豆香浓郁,口感 滑嫩,加上调料味道独特,一碗豆皮足已让人回味无穷。

# NO.3

鸭脖,让人欲罢不能

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鸭脖无疑又是武汉的另一张名片。香辣酥口,让人欲罢不能,每个武汉人的心中都有一根最美味的鸭脖。

# NO.4

汤包,皮薄馅嫩

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汤包,皮薄馅嫩,汤汁丰富。轻轻一提,汤包就破口而开,香气扑鼻。一口咬下,汤汁四溢,满口留香。

# NO.5

糊汤粉,暖心又暖胃

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糊汤粉,汤底浓郁,粉条柔滑。配上鱼肉和香菜,暖胃又美味。冬日里来一碗糊汤粉,暖心又暖胃。

# NO.6

面窝,外酥里嫩

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面窝,外酥里嫩,香脆可口。中间的小孔是面窝的灵魂所在,让调料充分渗透其中,味道更加美妙。

# NO.7

糊米酒,一道名吃

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糊米酒也是武汉的一道名吃,也有桂花糊米酒的说法。

糊米酒的主要原料有桂花糖、糊米酒和珍珠汤圆,珍珠汤圆是一种实心的小汤圆。糊米酒不仅闻起来香,吃起来也非常香。

🍜

作为一座拥有丰富而独特美食文化的城市,武汉的特色美食远远不止这些,也许此刻正在扣美团、饿了么等平台的你,是否正在为今天吃什么、去哪里吃而犯愁呢?

不用担心,“吃货小编”抽空带你们一起吃遍客厅美食,沉浸体味大武汉“江湖美食”之魅力。

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文案 | 小美

排版 | JoLin

图片 | 小美

审核 | 潇潇天伦

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