作者：天山可可
欢迎来到贵阳美食推荐攻略！贵阳作为贵州的首府，拥有丰富的美食文化和特色小吃，让人垂涎欲滴。首先，不得不提的是贵阳的黔菜，口味独特，香辣可口，尤其是酸辣粉和羊肉粉，是当地人的最爱，绝对不能错过。
如果你喜欢夜市小吃，那么贵阳的甲秀楼夜市是你的必到之处。这里有各种小吃摊，从串串香到酸辣粉、牛肉粉，应有尽有，深受年轻人的喜爱。另外，贵阳的臭豆腐也是一绝，外酥内软，别有一番风味。对于喜欢品茶的朋友，不妨到贵阳的茶马古道茶马古镇，这里有各式各样的茶馆，可以品尝到正宗的贵阳白茶和各种花果茶，让人心旷神怡。
在贵阳的美食推荐攻略中，还不能错过当地的特色小吃，比如贵阳凉鱼、手工米粉和黄焖鸡米饭，这些都是贵阳餐桌上的经典之作。
贵阳作为贵州省的省会，这里不仅有独特的风景，更有独特的美食文化。如果你来到贵阳旅游，一定不能错过当地的美食。下面，我们为你推荐一些贵阳必吃的美食，让你在旅途中尽情享受当地的美食文化。
1. 酸汤鱼
酸汤鱼是贵阳的一道代表性美食，选用当地的酸汤和新鲜的鱼肉制作而成。酸汤的独特口感和鱼的鲜美相互融合，让人回味无穷。
2. 肠旺面
贵阳肠旺面产地贵阳, 始于清朝, 兴于当代, 其历史悠久, 是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。正宗的肠旺面是一碗一煮，从不一次煮一大锅。的主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。配料和调料有20多种。主料和配料的制作都非常考究。猪大肠越肥越好，里外洗净，用盐、醋反复揉搓，将肠壁的粘状物揉净，再用清水反复浸漂，除去腥味。一碗捧出，使人顿感赏心悦目，入口后，酸辣爽口，回味悠长。
3、丝娃娃
丝娃娃是贵阳传统的特色小吃，也是素春卷的一种变种。它由米面粉制成薄饼，烙熟后将各种佐料包在面皮内，外面再裹上薄薄的米面粉。丝娃娃口感绵香四溢，极富特色。
4、苗家糍粑
苗家糍粑是贵阳当地的传统小吃，由糯米饭和成团后蒸熟而成。这种小吃外皮脆口，内馅香甜，是一道不容错过的美食。
5. 豆腐圆子
豆腐圆子是贵阳的一道特色小吃，以豆腐为主要原料，配以各种调料制成。这道小吃口感丰富，香脆可口，是一道必尝的美食。
6 毛肚火锅
毛肚火锅是贵阳人喜爱的美食之一，以毛肚、豆芽、青椒等为主要原料，通过特殊的烹制工艺而成。这道美食味道鲜美，口感丰富，是一道不容错过的佳肴。
7、辣子鸡
辣子鸡是贵阳的一道特色菜肴，选用当地的辣椒和鸡肉为主要原料，通过特殊的烹制工艺而成。这道菜肴香辣可口，味道浓郁，是一道必尝的佳肴。
无论是喜欢辣的，还是清淡的口味，贵阳都能满足你的味蕾。希望这份美食推荐攻略能带给你一次别具一格的美食之旅，尽情享受贵阳的美食文化吧！
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